El establecimiento de Vioño apuesta por la comida casera y el ambiente acogedor desde sus inicios en la ciudad condal, pasando por Pardo Bazán y la ronda de Outeiro
A Coruña solo tiene una Estrella Michelin y tres menciones BibGourmand, pero la creciente y ambiciosa oferta gastronómica de la ciudad pueden hacer que esa cuenta aumente. Repasamos los nuevos restaurantes más destacados de los últimos años.
Los moteros tienen un espacio reservado y pueden aparcar su vehículo en el interior, pero este restaurante es para todos los públicos: comida casera, música y un ambiente agradable hacen de cada visita al local una experiencia única
Este popular local situado en la comarca de A Coruña ofrece carnes y pescados de calidad, además de una amplia carta de vinos y postres a los que nadie consigue resistirse
Al final de las escaleras que separan la plaza de María Pita del casco antiguo nos encontramos con un local solo apto para "mentes abiertas" de la gastronomía. Su libertad en los fogones le permite cambiar la carta a diario
En Ferrol y su zona se consumen varios de los platos más exquisitos de la gastronomía gallega. Nos adentramos en la comarca para descubrir con cuáles se nos va a hacer fácilmente la boca agua.
Delicias como la picaña o el abanico de cerdo ibérico junto a opciones tradicionales como la tortilla pasaiana, sanas como los nidos de verduras y dulces como la panacota con un sabor que nunca se repite son parte del menú que se puede encontrar en este joven restaurante coruñés
El restaurante abrió hace dos años en Matogrande y ha acercado a los coruñeses la cocina Nikkei, una fusión de elaboraciones japonesas y peruanas con especialidades muy elaboradas como el acevichado roll, un jurel crujiente con aguacate sobre el que se coloca un ceviche de lubina
Diferentes cortes de carne, de pollo, de chorizo o de cerdo a la barbacoa junto con especialidades venezolanas como los tequeños o postres como los roles de canela son algunos de los manjares que se podrán degustar en este nuevo local que ofrecerá servicio completo de desayuno, comida y cena
La oferta gastronómica de este "local fresco pensado para todas las edades" abarca desde hamburguesas hasta croca o exquisitos risottos a base de pulpo, calamares o gambas, todo intercalado con algunos platos venezolanos como el quesillo o los tequeños
El nuevo local ubicado en la calle Real ofrece productos locales de kilómetro cero con un toque venezolano y sus dos plantas ofrecen una experiencia completa que combina el restaurante con una sesión posterior de cócteles y sesión de buena música una vez entrada la noche
Un lustro ha bastado a Alma y Víctor para consagrar su negocio como un de los jóvenes restaurantes más sobresalientes de la ciudad. Ellos mismos nos cuentan el porqué
Tras 64 años de historia, ayer esta institución culinaria de la ciudad bajó definitivamente las verjas de sus dos restaurantes ubicados en el barrio de Cuatro Caminos
El local abrió sus puertas hace 44 años, un tiempo en el que ha cosechado una clientela fiel y una fama inmejorable que han provocado que sus dos establecmientos se llenen diariamente
Un corte poco habitual en la carne de cerdo y el chimichurri casero son los ingredientes del éxito de este negocio familiar que abrió sus puertas hace 35 años en el barrio de Santa Margarita
El local, que abrió sus puertas hace seis años en Cuatro Caminos, tiene una clientela fiel que destaca por encima de todo su variada oferta de vinos y el menú degustación que se renueva cada 15 días
Este local de la Avenida de Oza apuesta por la gastronomía astur-galaica y le debe su nombre a la afición de su dueña por la historia del arte y la Capilla Sixtina
