Los calamares que sorprendieron a Carlos Herrera y el locutor en un montaje Instagram y GTRES
El restaurante que enamoró a Carlos Herrera en Barcelona: regentado por un gallego y con unos calamares deliciosos
El famoso locutor elogió la calidad de la cocina de este restaurante barcelonés.
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En pleno centro del Ensanche barcelonés, en el número 60 de la calle Josep Tarradellas, se encuentra La Lonja, un restaurante que ha sabido hacerse un hueco entre aquellos que buscan darse un buen homenaje a base de marisco.
Esto incluye a famosos, como el conocido periodista y locutor Carlos Herrera, que no ha dudado en recomendar esta casa de comidas como una de las mejores de Barcelona.
Herrera, natural de Cuevas del Almanzora (Almería), es ampliamente conocido no solo por su labor en la radio y la televisión, sino también por su pasión por la gastronomía.
A través de su cuenta de Instagram, donde es seguido por más de 400.000 personas, el periodista suele compartir sus mejores experiencias culinarias.
Este acogedor restaurante es regentado por Teo, un gallego oriundo de Lugo, que atiende personalmente la sala, ofreciendo un trato cercano, casi familiar.
Su hospitalidad, junto con la calidad excepcional del producto que ofrece, es la razón de muchas de las reseñas favorables que acumula en diversas plataformas digitales.
Con capacidad para unos 30 comensales y pocas mesas disponibles, conviene reservar con antelación siempre que sea posible, bien acercándose al local o llamando por teléfono (93 419 41 74), pues no dispone de página de reservas.
La Lonja, una casa de comidas marinera en Barcelona
La Lonja se presenta como una auténtica casa de comidas, sin pretensiones ni artificios. Aquí no hay cabida para modernidades forzadas ni presentaciones rebuscadas.
En su lugar, se apuesta por una cocina tradicional, bien hecha, donde el protagonismo recae en el producto de temporada, siempre de primera calidad, procedente tanto de Galicia como de Cataluña.
Uno de los platos que ha alabado Herrera son los calamarcitos al ajillo, cocinados como si fuesen gulas, que él mismo calificó como “una delicia, imbatible”.
Pero la carta no termina ahí, incluye una amplia selección de propuestas de cocina gallega y mediterránea. Aunque especialmente pensada para quienes buscan sabores del mar, no defraudará a los carnívoros empedernidos.
Entre los platos más destacados, encontramos mariscadas al estilo gallego, merluza a la gallega, rodaballo al horno, mejillones al vapor, ostras, lubina a la bilbaína, chanquetes con su huevo frito, croquetas caseras y el clásico pan con tomate.
Un sitio de toda la vida para sentirse como en casa
El restaurante mantiene una estética sobria y clásica, con manteles blancos de tela y un aspecto que refleja el paso del tiempo, que refuerza su carácter tradicional y su respeto por la buena mesa.
Sobre los precios, conviene decir que la relación calidad-precio está justificada por el mimo en la elaboración, la excelencia de la materia prima y el trato personal que Teo y su equipo dispensan a cada cliente.
La Lonja es, en definitiva, un lugar pensado para quienes valoran la auténtica cocina de mercado, elaborada con cariño y respeto por la tradición.
Una joya gastronómica en el corazón de Barcelona que, gracias a la recomendación de Carlos Herrera, ha ganado notoriedad, pero que sigue conservando ese espíritu familiar que hace que este tipo de sitios sean tan especiales.
Ideal para una comida tranquila, sin prisas, donde lo importante es disfrutar de lo que se pone sobre la mesa.
