Te explicamos con detalle por qué en determinadas ocasiones aparecen una especie de grumos blancos en el aceite de oliva.
Este es el mejor restaurante del interior de Asturias: tiene una de las fabadas más exquisitas
Se trata de uno de esos restaurantes que conservan la tradición asturiana con las recetas tal y como eran antes. Su jefa de cocina aprendió a cocinar...
Adiós a los 'muffins' para recibir a las McDalenas: la campaña de McDonald's que revoluciona las redes
La franquicia de restaurantes de comida rápida ha anunciado el fin de sus muffins a través de una lona gigante colocada en pleno centro de...
Adiós a la carne: cuándo y cómo se celebra Jueves Lardero, una tradición muy española
La única intención de esta popular celebración es comer todos aquellos alimentos que van a estar prohibidos durante la Cuaresma.
Acusaciones, pantallazos y mal rollo: Esto es lo que ha pasado entre Xocas, Wetaca y Knoweats!
Wetaca, la compañía madrileña de comida a domicilio, ha respondido al 'streamer' luego de que expresara que la empresa "es mediocre y tiene áreas...
El mejor restaurante de Murcia donde comer el tradicional chato: en Lorca y con forma de donut
Las 'I Jornadas Gastronómicas del chato murciano' se han celebrado este lunes en Lorca y han elegido a tres restaurantes ganadores por sus recetas.
Así es 'Pucela Roll', la mejor tapa de Valladolid que ahora puedes pedir para comer en casa
El pincho creado por el chef Teo Rodríguez y su equipo es un exquisito rollo de hojaldre relleno de un guiso de lechazo con kare raisu, demi-glace de...
Orejas de Carnaval, la receta dulce más buscada de Internet que es típica de Galicia
Junto con las filloas, las orejas son el dulce que cada Carnaval aparece en los escaparates de las confiterías gallegas.
Los mejores nuevos restaurantes que arrasan en la Gala Macarfi: OSA, Bakea y Azul Rooftop Barceloneta
Además, Cocina Hermanos Torres, El Celler de Can Roca, Desde 1991, Asador Etxebarri,Elkano, El Portal de Echaurren, Arrea!, Bardal y Ricard Camarena...
Los 10 mejores picoteos saludables de Mercadona para perder grasa según el nutricionista Baraza
El dietista, nutricionista e influencer Jesús Baraza hace un repaso a los snacks más saludables que puedes comprar en Mercadona para picotear entre horas.
Pepe, el chef músico de Casa Solla: "Cuanto más inseguro es el cocinero, más disfraza cada plato"
El cocinero pontevedrés ha visitado el restaurante madrileño El Señor Martín para llevar a cabo un menú a cuatro manos.
El restaurante de sushi que arrasa en Madrid y que ha conquistado al piloto Marc Márquez y Gemma Pinto
Gemma Pinto ha publicado una fotografía en Instagram en la que aparece el piloto de automovilismo disfrutando del sushi que ofrece este famoso...
¿De dónde viene la tradición de comer tetas de Santa Águeda cada 5 de febrero?
El origen de esta arraigada costumbre se encuentra, según la leyenda, en el año 252, un año después de la muerte de la santa.
La primera hamburguesa con Oreo del País Vasco se sirve en este restaurante de Bilbao
La nueva 'burger' sólo estará disponible durante este mes de febrero.
En este restaurante de Asturias se come uno de los mejores menús: 5 pases y 1 postre por 39 euros
Este restaurante asturiano cumple 60 años y lo celebra con un menú muy especial, que estará disponible durante todo 2024 y cambiará cada semana.
Lo que cuesta cocinar una paella en Estados Unidos, según una española: más de 500 euros
Una tiktoker que vive en Florida comparte un vídeo en sus redes mostrando los precios de los ingredientes para elaborar una paella valenciana.
¿Cuál es el pantone de la gastronomía en 2024? Sabe a melocotón y así es cómo hay que usarlo
Este año se lleva el Peach Fuzz, una tonalidad que cálida y reconfortante, que evoca sensaciones de frescura, vitalidad, cercanía y conexión. Estas son...
El truco de Martín Berasategui (y de tu abuela) para que no repita el alioli
Una de las salsas más famosas de la cocina mediterránea que sirve para acompañar todo tipo de platos.
Dónde comer durante la Barcelona Wine Week: los 7 restaurantes para darse un festín entre vino y vino
Una selección de los mejores espacios gastronómicos para hacer una parada durante el gran salón del vino.
Los mejores lugares de Cáceres donde comer Torta del Casar y recorrer la provincia
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha creado la Ruta Gastronómica 'El Sabor de un Territorio' para recorrer la...
El éxito de Montecastro, la bodega de los buenos vinos por la que apostó Julio Iglesias
La bodega hermana de Hacienda Monasterio apuesta por la casta y la mejor tradición de Ribera de Duero.
La tradicional bodega de Barcelona que se convirtió en una taberna japonesa: así es su sushi clandestino
Este bar catalán de toda la vida combina bocadillos y pinchos con makis y nigiris.
Las 952 bodegas que puedes conocer en la mayor fiesta del vino de Barcelona esta semana
Hasta 70 denominaciones de origen estarán representadas en la BWW, que arranca este próximo lunes con un programa cargado de catas, ponencias y otras...
Filloas de Carnaval, 5 recetas gallegas y una asturiana para convertirte en un experto
Junto con las orejas, son el postre más popular del carnaval gallego, aunque en Asturias también tienen su versión.
Este es el mejor restaurante de Valencia para comer sushi: platos de salmón por 9 euros
El local ofrece una amplia variedad de platos fríos y calientes entre los que se sirven desde el sushi más tradicional al más vanguardista de la...
La mejor pagina web para comprar vinos de España, según la OCU
Vinoselección ha sido reconocido como el Mejor Ecommerce Español de Alimentación y Bebidas en la encuesta de satisfacción realizada por la OCU.
El Messi del café visita Madrid: así es el mejor festival del mundo para los amantes de la cafeína
James Hoffman será uno de los gurús del café que participe en la III edición de Coffee Fest, del 17 al 20 de febrero.
Mapa de la trufa negra en España: de Graus a Sarrión pasando por Molina de Aragón hasta Abejar
Existe constancia de la utilización de la 'tuber melanosporum' por primera vez en la cocina de al-Ándalus del siglo XIII.
El restaurante de Madrid que arrasa con el sandwich japonés de moda y que ha enamorado a María Pombo
La 'influencer' ha publicado recientemente unas fotografías en las que aparece junto a su pareja, Pablo Castellano, y otros amigos, disfrutando de un...
La taberna marinera más antigua de Santander: con el mejor vermut y abierta en el siglo XIX
Ir a picar una de las clásicas tapas marineras y disfrutar del mejor vermut en Cantabria y en esta taberna marinera es todo un plan en sí mismo. Así lo...