Actualidad gastronómica

Lo que cuesta cocinar una paella en Estados Unidos, según una española: más de 500 euros

Una tiktoker que vive en Florida comparte un vídeo en sus redes mostrando los precios de los ingredientes para elaborar una paella valenciana. 

5 febrero, 2024 11:00

Muchos españoles que viven fuera de su país no pueden resistirse a cocinar algunas de sus recetas autóctonas en sus nuevos lugares de residencia. Unos platos que les recuerdan a su hogar y que les hacen sentirse cerca de los suyos, aunque estén a kilómetros y kilómetros de distancia. 

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No obstante, no siempre es fácil ejecutar ciertos platos en otros países. A veces faltan los ingredientes o utensilios necesarios y, en ocasiones, los precios pueden ser mucho más elevados de lo que esperábamos. Esto es precisamente lo que le ha ocurrido a la tiktoker española @nurycalvo, una joven que habita actualmente en Florida, al sureste de Estados Unidos.

La influencer ha tratado de elaborar una típica paella valenciana en su casa, pero los costes han sido mucho más altos de lo que nadie hubiera podido imaginar. "¿Cuánto cuesta hacer una paella en Estados Unidos?", ha preguntado a sus seguidores en un vídeo compartido en redes donde señala paso a paso los precios de cada uno de los componentes de este plato español. 

@nurycalvosn ¿CUANTO CUESTA UNA PAELLA EN USA🇺🇸? #paella #usa #florida ♬ Happy Ukulele - TonsTone

Para la preparación ha utilizado dos paquetes de arroz de Calasparra (18 dólares ambos), carne y pollo (30), tirabeques (2,56), cinco bricks de caldo (20), sofrito de verduras (10), aceite (15) y pimentón de la Vera (5). Aunque lo más escandalosamente caro de todo ha sido la paella con los aros de inducción, que le ha costado 600 dólares (580€). En total, según sus cálculos, la cifra final asciende a 680 dólares, es decir, 627,50€ al cambio. 

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Los followers de la creadora de contenido han reaccionado a la publicación con numerosos comentarios, algunos de ellos criticando la receta. "¿Cómo haces un sofrito en la sartén? ¿Para qué quieres la paella? Ni un paso de todos está bien hecho", han escrito. "Falta el chorizo", ha bromeado otro usuario con sarcasmo.

Por supuesto también ha habido comentarios haciendo alusión a lo extremadamente caro que resulta cocinar este imprescindible de la gastronomía española: "Por ese precio hago yo una para todo el pueblo", decían. Aunque también ha habido algún sorprendido, que no le ha parecido tan desproporcionado el precio: "Más barato que aquí el arroz de Calasparra, aquí vale 22€ el kilo". Y otros han hecho una analogía entre lo que cuesta cocinar una paella al otro lado del charco y lo que cuesta el alquiler mensual de una casa.