![Una imagen de patatas con brotes.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/08\/06\/ciencia\/nutricion\/Patatas-Intoxicaciones_alimenticias-Alimentacion-Nutricion_510959794_157145236_280x158.jpg"])
El peligro escondido en los brotes de las patatas: así te la juegas incluso eliminándolos
Después de un tiempo en el armario, las papas pueden presentar brotes o ponerse verdes, ¿las podemos aprovechar o es mejor es tirarlas?
![Antes de abrir, este recipiente garantiza una vida útil muy larga para los alimentos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/07\/31\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_509460371_156825442_280x158.jpg"])
![Una lata de anchoas entreabierta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/02\/25\/ciencia\/nutricion\/Consumo-Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Nutricion_378975593_115680039_280x158.jpg"])
![Jorge Fernández, presentador de 'La ruleta de la suerte'.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/07\/16\/ciencia\/nutricion\/Pescado-Presentadores-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_505711539_155899443_280x158.jpg"])
![Cuando se corta a la mitad la sandía, se romper la protección natural de la fruta.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/06\/26\/actualidad\/Actualidad_500710558_154551197_280x158.jpg"])
![Una persona fregando una sartén con un estropajo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/03\/15\/ciencia\/nutricion\/Seguridad_alimentaria-Cocina-Nutricion_474964058_148367971_280x158.jpg"])
![Unos filetes de pollo sobre un plato de pizarra negra.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/08\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Pollo-Seguridad_alimentaria-Nutricion_442968004_137439854_280x158.jpg"])
![Tomate.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/15\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Nutricion-Nutricion_490211923_152025839_280x158.jpg"])
![Dos piezas grandes piezas de atún para hacer filetes.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/06\/12\/ciencia\/nutricion\/Pescado-Seguridad_alimentaria-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_497211559_153655218_280x158.jpg"])
![Cafeína en polvo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/22\/ciencia\/nutricion\/Cafe-Cafeina-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_491961291_152369631_280x158.jpg"])
![Unos boquerones en vinagre en un plato.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/11\/actualidad\/Actualidad_489212863_151809183_280x158.jpg"])
![Arroz integral.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/05\/04\/ciencia\/nutricion\/Arroz-Intoxicaciones_alimenticias-Seguridad_alimentaria-Nutricion_487462100_151395748_280x158.jpg"])
![Caracoles.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/08\/16\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Frutos_Secos-Nutricion_421969517_132408455_280x158.jpg"])
![Una imagen de archivo de sobras de comida en tarteras.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/27\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_485712746_151045401_280x158.jpg"])
![Etiquetado en cáscaras de huevos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/04\/15\/actualidad\/Actualidad_482712242_150320356_280x158.jpg"])
![Alimentacion-Dietista_-_nutricionista-Pescado-Nutricion_398973433_123036766_1706x960](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/02\/25\/actualidad\/Actualidad_470213903_146467888_280x158.jpg"])
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![El yogur de sabores](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/09\/24\/ciencia\/nutricion\/Yogur-Leche-Supermercados-Nutricion_431717152_134500400_280x158.jpg"])
![La nuez moscada es un ingrediente muy utilizado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/02\/21\/actualidad\/Actualidad_469215263_146101392_280x158.jpg"])
![Una mujer con la piel afectada tras comer setas poco cocinadas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/02\/19\/ciencia\/salud\/Intoxicaciones_alimenticias-Setas-Japon-Dermatologia-Salud_468715258_145898770_280x158.jpg"])
![El experimento no solo fue viral, sino bacteriano. FACEBOOK/JARALEE METCALF](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/01\/31\/social\/Higiene-Seguridad_alimentaria-Educacion-La_Jungla_-_Social_463965301_143962140_280x158.jpg"])
![Mercadillo de pescado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/15\/invertia\/Invertia_444719249_145430015_280x158.jpg"])
![Quesos curados listos para ser consumidos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/26\/ciencia\/nutricion\/Listeriosis-Queso-Contaminacion-Salud_publica-Nutricion_447467119_138991793_280x158.jpg"])
![Gominolas en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/05\/invertia\/empresas\/Alimentacion-Dulces-Azucar-Exportaciones-Bebidas-Empresas_434466760_134621173_280x158.jpg"])
![Supermercado de la cadena Lidl.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/04\/03\/invertia\/empresas\/Lidl-Supermercados-Empleo-Empresas_296981648_72299758_280x158.jpg"])
![Un buffet libre, típico de distintas instituciones.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/02\/05\/actualidad\/Actualidad_465215949_144421858_280x158.jpg"])
![pizza](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/02\/omicrono\/tecnologia\/Tecnologia-Robotica-Robots-Comida_rapida-Pizza-Gastronomia-Tecnologia_433716663_134574489_280x158.jpg"])
![Turrón de una de las marcas no aptas para intolerantes a la lactosa.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/01\/05\/actualidad\/Actualidad_457465361_141757360_280x158.jpg"])
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![Polvorones.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/03\/13\/cocinillas\/Cocinillas_17758300_115894930_280x158.jpg"])
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![Una selección de aceites esenciales.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/12\/12\/ciencia\/salud\/Aceite-Pseudociencia-Intoxicaciones_alimenticias-Salud_451466769_140340811_280x158.jpg"])
![Las aceitunas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/08\/29\/ciencia\/nutricion\/Grasas-Nutricion-Salud-Nutricion_425218971_133284477_280x158.jpg"])
![El atún](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/08\/09\/ciencia\/nutricion\/Pescado-Frutos_Secos-Semillas-Nutricion_420219883_131935207_280x158.jpg"])
![A veces es necesario disfrazar el pescado para que los niños lo acepten.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/12\/25\/ciencia\/salud\/Alimentacion-Nutricion-Inteligencia-Salud_272233855_138975401_280x158.jpg"])
![A pesar de la polémica, el restaurante Riff ha mantenido su Estrella Michelín.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/22\/reportajes\/Muertes-Intoxicaciones_alimenticias-Restaurantes-Valencia-Reportajes_446467237_138655859_280x158.jpg"])
![Lucy Adcock, una adolescente británica que sobrevivió tras consumir Amanita phalloides.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/11\/15\/ciencia\/nutricion\/Toxicologia-Setas-Intoxicaciones_alimenticias-Nutricion_444716865_138027154_280x158.gif"])
![Un gran trozo de pan de trigo.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/10\/10\/actualidad\/Actualidad_253237235_49912911_280x158.jpg"])
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![Bandeja de titos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/28\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_440217261_136470218_280x158.jpg"])
![Amanita phalloides](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/11\/20\/ciencia\/salud\/Salud_263485641_54743789_280x158.jpg"])
