Ordenan la retirada inmediata de estas populares verduras del 'súper' en España
Las autoridades sanitarias alertan de la presencia de fragmentos de metal en el producto vegetal a base de verduras y legumbres.
Intoxicaciones alimenticias
Ordenan la retirada de este atún y piden que no se consuma en España por peligrosas intoxicaciones
Se sospecha de una contaminación por histaminas, unos compuestos tóxicos naturales que aparecen si el pescado no se conserva bien.
Nueva alerta por aceite de oliva tóxico en España: prohíben estas marcas por un delito sanitario
Las últimas informaciones apuntan a que el aceite no estaba simplemente mezclado con calidades inferiores, sino que no era apto para el consumo.
Alerta por anisakis en España: las 7 claves para evitar el parásito más común del pescado
Afecta a países como España, en donde por tradición consumimos platos de pescado crudo o poco cocinado.
Claves para evitar las intoxicaciones alimentarias durante los 9 meses de embarazo
La dietista-nutricionista Isabel Campos del Portillo explica cómo prevenir que los cambios en el sistema inmune de las embarazadas afecten a la salud...
La Generalitat confirma la intoxicación de 44 comensales en la prueba de ‘MasterChef’ del Oceanogràfic
Los síntomas que presentaron fueron los propios de una gastroenteritis, es decir, vómitos y diarrea.
‘MasterChef’ lamenta la intoxicación en el Oceanogràfic: “Es un caso excepcional en 11 años”
Una comensal de las pruebas de exteriores explicó en redes sociales que la mitad de los comensales de una prueba de exterior sufrieron gastroenteritis.
Dados de alta los menores atendidos por una posible intoxicación en un albergue de Albacete
Los afectados, con vómitos y deshidratación, pertenecen a un grupo de 'scouts' llegados desde Murcia.
La OCU advierte que estos alimentos del súper tienen arsénico: el peligro que esconden
Las autoridades sanitarias amplían las restricciones a nuevos alimentos para evitar intoxicaciones por acumulación de consumo de arsénico.
Alerta sanitaria por carcinógenos en alimentos comunes: estos son los productos afectados
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria da la voz de alarma por las nitrosaminas, compuestos potencialmente cancerígenos en la alimentación.
![Aceites de oliva. EP](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/03\/17\/ciencia\/nutricion\/749185306_231719837_280x158.jpg"])
Nueva alerta alimentaria por aceite de oliva español adulterado: estas son las últimas marcas afectadas
La Junta de Extremadura ha detectado adulteración con aceite lampante, no apto para el consumo y potencial riesgo de grave intoxicación.
![Aceite de oliva.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/03\/10\/ciencia\/nutricion\/747435452_231533425_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria por aceite de oliva español contaminado: estas son las famosas marcas afectadas
Las autoridades sanitarias piden a cualquiera que tenga el aceite en casa que deje de consumirlo y se ponga en contacto en su centro de salud.
![Alerta de listeriosis en fiambre.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/08\/ciencia\/nutricion\/716938409_228549360_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria en España: retiran este popular embutido y piden que no se consuma
Se ha detectado la presencia del patógeno listeria monocytogenes, que podría provocar enfermedades gastrointestinales graves.
![Queso y embutidos, posibles fuentes de histaminas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/02\/08\/ciencia\/nutricion\/739936560_230739602_280x158.jpg"])
¿Dolor de cabeza tras comer queso o embutido? Esto es lo que está pasando según la ciencia
Casi un tercio de los quesos de todos los tipos contienen niveles de histaminas que pueden ser perjudiciales para determinados consumidores.
![Papel higiénico.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/03\/03\/ciencia\/nutricion\/745685642_231360404_280x158.jpg"])
Alerta sanitaria por compuestos cancerígenos en el papel higiénico: el aviso de los expertos
Denominados "contaminantes eternos", los PFAs se relacionan con múltiples trastornos de salud, incluyendo el riesgo de cáncer.
![Restaurante Casa Dani, situado en la calle Lagasca, en el barrio Salamanca de Madrid.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/30\/madrid\/sociedad\/737686246_230500221_280x158.jpg"])
Ya son 106 los afectados por el brote de salmonella en Casa Dani, 14 de ellos hospitalizados
El reconocido restaurante de Madrid por sus tortillas de patata, Casa Dani, fue afectado por un brote de salmonelosis que produjo una toxinfección...
El brote de salmonella originado en Casa Dani deja ya 101 afectados y 13 personas ingresadas
El restaurante conocido por su tortilla de patatas, cerró todos sus locales el fin de semana pasado tras los contagios producidos en el establecimiento l
![Los utensilios de madera son reservorios de microorganismos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/01\/10\/ciencia\/salud\/732687359_230054936_280x158.jpg"])
Los utensilios de cocina que dañan la salud pero usamos a diario: la alerta del experto Mario Sánchez
El divulgador y tecnólogo alimentario ha alertado del riesgo de una práctica muy extendida en nuestras cocinas y perjudicial para nuestra salud.
![Chocolate.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/29\/ciencia\/nutricion\/729687141_229823853_280x158.jpg"])
Gran alerta alimentaria en España: retiran chocolates de estas famosas marcas y piden no consumirlos
La presencia de un alérgeno que puede ser de riesgo para determinados consumidores afecta a decenas de marcas en toda España.
![Microplásticos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/28\/ciencia\/nutricion\/729437337_229804921_280x158.jpg"])
Esta es la cantidad de microplásticos que nos bebemos a diario: el riesgo sanitario oculto
En la actualidad no existe ninguna regulación que establezca los niveles máximos permitidos de microplásticos en el agua de consumo.
![Alerta por embutido contaminado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/28\/ciencia\/nutricion\/729437152_229798949_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran este popular embutido del 'súper' en España y piden no consumirlo
El producto ha dado positivo por listeriosis en un control y las autoridades sanitarias alertan del riesgo de intoxicación.
![Tabletas de chocolate.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/23\/ciencia\/nutricion\/728187454_229728758_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria por contaminantes en famosos chocolates: estas son las marcas afectadas
El chocolate es uno de los múltiples alimentos que pueden presentar concentraciones de metales pesados perjudiciales para la salud humana.
![Chocolate almendrado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/12\/22\/ciencia\/nutricion\/727937506_229697727_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran este famoso postre del 'súper' en España y piden no tomarlo por peligroso
La propia empresa comercializadora ha detectado fragmentos de metal en el producto que lo hacen inadecuado para el consumo.
![Bombonas de butano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/14\/invertia\/empresas\/energia\/718438189_228674818_280x158.jpg"])
Tres intoxicados por unas bombonas de gas en una vivienda en la Granja de Moreruela
Un hombre de 47 años y dos mujeres de 45 y 14 años que fueron evacuados al Complejo Asistencial de Zamora
![Cada ciclo de un lavavajillas industrial dura entre 60 y 150 segundos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/21\/sociedad\/consumo\/552955993_170966178_280x158.jpg"])
Alerta sanitaria: detectan daños intestinales por un producto de limpieza común en España
Un estudio ha observado daños en cultivos de células intestinales tras la exposición a restos de químicos presentes en los lavaplatos industriales.
![Melocotón: ¿pelado o entero?](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/22\/ciencia\/nutricion\/720438967_228926797_280x158.jpg"])
Frutas y verduras: la parte más rica en antioxidantes y vitaminas que tiramos a la basura cada día
Muchas cáscaras son ricas en fitoquímicos, como los flavonoides y los polifenoles, que tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
![Alerta sanitaria por embutido contaminado,](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/21\/ciencia\/nutricion\/720188251_228868995_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran este famoso embutido del 'súper' en España y avisan del riesgo sanitario
La cadena que ha distribuido el embutido pide que no se consuma y que sus clientes lo devuelvan contra reembolso para su retirada.
![Galletas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/18\/ciencia\/nutricion\/719438275_228805600_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran estas populares galletas del 'súper' en España por posibles riesgos
La presencia de un alérgeno no declarado en el etiquetado ha llevado a la retirada total del lote afectado de los puntos de venta.
![Alerta de listeriosis en fiambre.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/14\/ciencia\/nutricion\/718438300_228678789_280x158.jpg"])
Nueva alerta alimentaria: amplían la retirada de este embutido del 'súper' en España y piden no tomarlo
Las autoridades sanitarias ordenan retirar nuevos lotes de un popular fiambre del supermercado por riesgo de listeriosis.
![Cesta de boletus.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/08\/ciencia\/nutricion\/716939008_228568068_280x158.jpg"])
Del boletus al níscalo: estas son las setas que llevamos llamando mal por su nombre toda la vida
Los "micónimos" -nombres de setas- son quizá los términos relacionados con la naturaleza peor representados en el diccionario.
![Galletas de tipo digestive.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/09\/ciencia\/nutricion\/717188470_228578696_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran estas famosas galletas del 'súper' en España y piden que no se consuman
Se ha detectado la presencia de un ingrediente no declarado en el etiquetado que puede ser perjudicial para algunos consumidores.
Alerta alimentaria: retiran este popular embutido del 'súper' en España y piden no consumirlo
Se trata de la segunda alerta importante por contaminación de carnes con 'Listeria monocytogenes' en las últimas semanas en España.
![Lasaña boloñesa.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/11\/04\/ciencia\/nutricion\/715938870_228482674_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retiran esta famosa lasaña del 'súper' en España y piden que no se consuma
La propia empresa ha notificado la presencia de un alérgeno no declarado y ha ordenado la retirada del producto.
![Quesos frescos-](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/10\/31\/ciencia\/nutricion\/714938730_228372628_280x158.jpg"])
Alerta alimentaria: retirada total de varias marcas de queso fresco por riesgos para la salud
Estos quesos han sido elaborados sin garantías sanitarias y las autoridades han ordenado su retirada de la circulación.
