Abre una lata y consigue resultados maravillosos con este ceviche exprés, una receta muy fácil y rápida que te hará viajar entre los ácidos y los picantes.
Os traigo esta receta porque me encantaron cuando las probé el otro día en un restaurante. Muy populares en Perú, las conchas a la parmesana son unas...
Integra las frutas de verano en tus recetas más refrescantes como es el caso de esta ensalada de melón con mozzarella y sandía y el toque ácido y picante.
Descubre una versión vegetariana del ceviche con aguacate y calabaza, una receta inspirada en la cocina peruana muy fácil y ligera para comer cualquier...
Poco se habla de las recetas de legumbres como esta ensalada de alubias rojas para lo fáciles, rápidas, sanas, baratas y socorridas que son y lo buenas...
Convierte la clásica causa limeña peruana en una singular croqueta que se podría acercar también a una patata rellena. Una receta diferente de cocina...
Delicadas, elegantes y deliciosas, te enseñamos cómo hacer vieiras a la plancha. También valen volandeiras o incluso zamburiñas si no encontráis en el...
La técnica empleada para cocinar este salmón en papillote es una de las más saludables para cocinar sin grasas sin perder ni un ápice de jugosidad en...
Hierbabuena, lima, hielo picado, el toque justo de ron... una combinación ganadora que hace que el mojito sea uno de los cócteles más deseados del verano.
No hay mejor forma de celebrar que ya es verano que con una bebida como este granizado de menta y lima, fácil, barato, sin alcohol y para tomárselo por...
Hoy en día parece que todo son nachos y guacamole pero la gastronomía mexicana tiene mucho que ofrecer. Hoy te enseñamos cómo preparar tacos al pastor.