Noticias sobre Dieta vegetariana

Ni vegetales ni animales: éstas son las 'nuevas' proteínas que arrasan

Las micoproteínas procedentes de hongos despiertan interés entre los expertos en nutrición.

Hamburguesas de Beyond Meat en una imagen de archivo.

Beyond Meat, la hamburguesa 'veggie' que arrasa en Wall Street llega a los súpers en España

Sus acciones se han revalorizado un 500% desde el precio de su salida a bolsa al calor del ‘boom’ de la dieta vegetariana.

Soja, tofu y otros productos derivados © Yuttadanai Mongkonpun.

Por qué debes comer más hamburguesas de soja aunque no seas vegano

La introducción de proteínas vegetales en la dieta reduciría el colesterol y hasta un 30% el riesgo de sufrir dolencias cardiovasculares.

Fotograma del anuncio de la Impossible Whopper.

Así es la hamburguesa vegetariana de Burger King que no quiere parecer vegetariana

La cadena de comida rápida ha lanzado un test en 59 locales de Misuri (EEUU), sin descartar ofrecer el producto en otros estados.

Ensalada preparada vs ensalada hecha en casa.

Los 7 motivos por los que debes hacerte tú la ensalada en lugar de comprarla envasada

La mayoría de pegas que se le ponen a prepararlas en casa, como la falta de tiempo, son falsas, aseguran los expertos.

España es el mejor país para comer de toda Europa: nuestra cocina salva vidas

La mortalidad asociada a la alimentación difiere entre España e Italia, a pesar de 'compartir' dieta mediterránea.

La miel tiene fama milenaria de actuar hasta contra los catarros, pero mejor si la evitamos.

Nueve alimentos con fama de 'sanos' que debes evitar a toda costa

Postres 'bajos en azúcares', barritas o tortitas saciantes, y "edulcorantes naturales" no nos ayudarán a perder peso y estar más sanos. Ésta es la...

Mantener el peso solo se consigue con una dieta equilibrada.

La gran mentira de los vegetarianos delgados: no comer carne también engorda (y mucho)

Estos son los diez motivos por los que una dieta que excluye la carne y el pescado puede hacernos acumular kilos de peso. Guía definitiva sobre las...

Así es la carne de laboratorio que comerás en el futuro: "Sabe mejor que la de animal"

"Es tejido animal real, que se cultiva en una instalación científica. En lugar de alimentar y luego matar a un animal, podemos crear solo la carne...

10 productos hechos con 'carne' que los vegetarianos pueden disfrutar

Un 7,8% de los españoles se declara 'veggie' (vegano, vegetariano o flexitariano), según un estudio de The Green Revolution. Granada, Santa Cruz de...

Carne humana en un restaurante vegetariano de comida tailandesa

Carne humana en los fideos vegetarianos de un restaurante tailandés

En la Jungla. La denuncia de unos comensales que se encontraron trozos de carne en su menú vegetariano ha destapado un turbio asesinato en el propio...

Qué dieta es la mejor para perder peso y ganar salud: Mediterránea vs. vegetariana

Investigadores italianos han puesto a prueba la efectividad de ambas para adelgazar y proteger el corazón. "Se puede vivir perfectamente sin azúcar":...

Alientos que son fuente de proteínas vegetales.

Comes demasiada carne: estos alimentos tienen la proteína vegetal que tu cuerpo necesita

Pueden suplir e incluso mejorar la función que cumplen las proteínas de origen animal, con beneficios únicos para la prevención de...

Carpe diem: viola hoy, aprovecha el momento

Que se mueran los 'fitness'

La doble ventaja de ser vegetariano: adelgaza y sale más barato

El Congreso Europeo de Obesidad acoge dos estudios sobre las ventajas de una dieta en la que predominan los vegetales sobre los animales. Comer sólo...

La 'leche' vegetal que debes tomar: de la mejor a la peor para tu salud

De soja, de arroz, de coco o de almendras: un estudio compara las distintas alternativas y su idoneidad frente a la leche de vaca.

Un restaurante de Foster’s Hollywood, en una imagen de archivo.

Foster’s Hollywood o Goiko Grill: sube la apuesta por las hamburguesas 'veggie'

Una turista descubre lo que es un menú vegano español de verdad

En La Jungla. Debe ser muy duro toparse con la realidad española de la honesta brutalidad de los bares patrios. Y más si estás aquí de vacaciones.

¿Sabes lo que es la Kombucha?

Ingredientes propios de una dieta vegetariana.

No, la dieta vegetariana no siempre es más saludable

Cometer el error de sustituir la carne por productos procesados agrava el riesgo cardiovascular en lugar de reducirlo.

Ventajas de comer más verduras que otra cosa.

Ser "medio-vegetariano" reduce a la mitad el riesgo de obesidad

La dieta flexitariana, con un menor consumo de carne y un aumento del consumo de frutas y verduras, podría reducir a la mitad el riesgo de pesar más...

Cinco efectos increíbles que tiene el día en el que no comes carne

En la Jungla. No solo tu salud te agradecerá el respiro sino también el planeta y puede que tu vida amorosa también.

De pollos sin plumas a vacas de leche humana: no sabes lo que comes

El ensayo 'La carne que comemos' llama al consumo responsable de este alimento con datos, algunos de ellos escalofriantes.

Sí se puede hacer dieta fuera de casa...

Restaurantes en Madrid para hacer dieta y eliminar toxinas

Te damos cuatro opciones para poder salir a comer o cenar fuera de casa, sin miedo a coger ni un gramo. Los locales de cocina vegana, vegetariana o...

La presentadora Sarah-Jane Honeywell apoyó una campaña pro - veganismo.

¿Veganos sanos? Sí, con un suplemento vitamínico

La más estricta de las dietas vegetarianas se puede seguir de forma saludable, si se complementa con vitamina B12. No todos los veganos lo hacen.

Lasaña vegetariana de quorn y calabacín

Ser vegetariano no significa renunciar a clásicos tan exquisitos como la lasaña. Lucia Lapadula ha compartido con nosotros su deliciosa receta de lasaña

Dieta vegetariana