Si para algo utilizo la Thermomix en esta época del año es para hacer smoothies y batidos en un momento. Os traigo dos de mis favoritos tanto por el sabor como por los colores: Smoothie de aguacate y lima y smoothie de pepino, remolacha y manzana!

Preparación de los Smoothies con Thermomix

Empezamos con el smoothie verde, de aguacate y lima: Ponemos en el vaso de Thermomix el azúcar y lo pulverizamos 20 seg/ velocidad 10. Añadimos la piel de la lima y pulverizamos 20 seg/ velocidad 10. Queda el azúcar de un color verde increíble. A continuación añadimos las espinacas, el aguacate y la leche evaporada y trituramos 5 seg/ velocidad 7. Añadimos por último el hielo, y trituramos 2 minutos/ velocidad 10.

Y … ¡listo! Un smoothie riquísimo y  muy sano.

Ahora el smoothie de pepino, remolacha y manzana que es más rápido de hacer.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y trituramos 2 min/ velocidad 10. ¡Y ya lo tenemos! Es una receta tan sencilla que lo mejor es hacerlo y servirlo en el momento.

Resultado

Espero que os gusten estos smoothies tan sencillos, podéis versionarlos con otras frutas o verduras a vuestro gusto.