Vegetales

Plátano.

El 'superalimento' japonés que arrasa en España: con más potasio que el plátano, natural y sin calorías

Aunque es un ingrediente tradicional de la gastronomía en Asia, se está abriendo paso en Occidente recientemente por sus valores nutricionales.

Vicent Selva

27/11/2023 11:07h

Un yogur natural.

El alimento que despreciamos en España, pero que contiene más probióticos que el yogur

Juan Rodríguez de Rivera

24/11/2023 03:01h

Un plato en el que se incluye el tempeh como proteína principal.

El sorprendente alimento vegano que todos deberíamos incluir en nuestra dieta

Sophie Fernández

24/11/2023 01:47h

Unas nueces partidas por la mitad.

El alimento con fama de sano que deberías sustituir por nueces para reducir un 20% el riesgo de muerte

P. Fava

20/11/2023 17:26h

El primer cocido vegano de un hotel de Madrid.

El único hotel de Madrid con un cocido vegano: sabe a sopa ramen y tiene verduras provenientes de Asia

Mar León Agencias

20/11/2023 01:24h

Brotes de brécol. Osaka Metropolitan University.

El nuevo 'superalimento' descubierto en Japón que ya se encuentra en España: recomendado en tu dieta

P. Fava

01/11/2023 02:02h

Un plato de legumbres con coliflor.

Estos son los cuatro alimentos famosos en España que más te hinchan

Juan Rodríguez de Rivera

31/10/2023 10:14h

Plátanos.

La 'superlegumbre' más desconocida de España que tiene mucho más potasio que el plátano

Vicent Selva

31/10/2023 02:37h

Bote de garbanzos.

Esto es lo que la ciencia dice sobre tomar un bote de garbanzos a la semana: la conserva más española

Roberto Méndez

28/10/2023 10:46h

Unas lechugas iceberg.

Olvídate de la lechuga: tres verduras muy parecidas pero con muchos más nutrientes que ella

Juan Rodríguez de Rivera

13/10/2023 01:16h

Yogur fuera de la nevera.

El aperitivo de los bares de España que tiene el doble de calcio que un yogur y baja el azúcar

Juan Rodríguez de Rivera

04/10/2023 02:36h

Semillas de fenogreco.

Descubren un ingrediente que mejora la memoria: los tres alimentos que lo contienen en España

P. Fava

03/10/2023 01:32h

Lentejas estilo de la abuela.

El alimento con más fibra que el kiwi y tanto hierro como las lentejas ignorado en España

Raquel Díaz

01/10/2023 01:37h

Imagen de una mujer sujetando una bolsa con verduras.

7 alimentos con alto contenido en prebióticos que hay en todas las cocinas españolas

Alba Llano

24/09/2023 12:41h

Pizza vegetariana.

Mitos y verdades sobre la dieta vegetariana: por qué es "imparable" según los expertos en alimentación

Oscar Loreto Garibay Hilda Nely Lucano Ramírez

24/09/2023 01:29h

Un plato de soja con brotes.

La legumbre que triunfa entre los japoneses y que tiene un tercio más de proteínas que las lentejas

Juan Rodríguez de Rivera

18/09/2023 02:03h

Proteína de origen animal o vegetal

Proteína de origen animal o vegetal: esta es la mejor para tomar según los investigadores

Carmen Rodrigo Carbó et al.

15/09/2023 01:52h

Onzas de chocolate.

Ordenan la retirada inmediata de este chocolate en España y piden que no se consuma

P. Fava

14/09/2023 11:45h

Unas naranjas.

El alimento que tiene el triple de vitamina C que la naranja y ninguneamos en España

Juan Rodríguez de Rivera

14/09/2023 02:59h

Garbanzos.

Este es el increíble efecto de cambiar la mitad de la carne y leche por una dieta vegetal según la ciencia

SINC

14/09/2023 02:08h

Un yogur abierto con la cuchara apoyada en los bordes del envase.

El popular alimento que evitamos en España y tiene más probióticos que un yogur

Juan Rodríguez de Rivera

12/09/2023 02:30h

Un mercado de verdura alemán con kale en primer plano.

El 'superalimento' natural venido de Europa: con más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja

Raquel Díaz

09/09/2023 02:08h

Un cocinero prepara una hamburguesa con proteína vegetal en la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25) de Madrid

Por qué una hamburguesa de carne puede ser más sana que una vegetal: el análisis nutricional

Nancy Babio et al.

06/09/2023 02:31h

Legumbres.

El ingrediente perfecto para desayunar que todos tienen pero nadie toma en España: el aviso médico

Juan Rodríguez de Rivera

30/08/2023 03:06h

Lentejas con chorizo.

La legumbre que tiene el triple de calcio que las lentejas: los médicos piden tomarla más en España

P. Fava

24/08/2023 12:21h

Una sopa de puerros.

La 'superverdura' de las abuelas que está cargada de prebióticos y apenas tomamos en España

Juan Rodríguez de Rivera

11/08/2023 03:01h

Un plato de lentejas suele tener entre 200 y 350 kilocalorías por cada 100 gramos.

El ingrediente secreto de las lentejas que tiene más prebióticos que el yogur y el kéfir

Pablo García Santos

07/08/2023 10:47h

Sección de fruta y verdura en Mercadona.

El nuevo superalimento que arrasa en Mercadona y que recomienda el nutricionista Baraza

Juan Rodríguez de Rivera

06/08/2023 14:08h

Los nuevos postres vegetales de supermercado para acompañar cualquier momento del día

Los nuevos postres vegetales de supermercado para acompañar cualquier momento del día

N. Martínez | Agencias

04/08/2023 02:00h

Un plato de aperitivos.

Los 4 aperitivos típicos de España que tienen tantos probióticos como un yogur y recomiendan los médicos

Juan Rodríguez de Rivera

02/08/2023 03:13h

El aceite es uno de los alimentos sostenibles recomendados para la longevidad; la carne, lo contrario.

Estas son las tres comidas que están acortando tu vida: cámbialas por estas otras cinco de inmediato

Roberto Méndez

24/07/2023 01:47h

Topinambur o alcachofa de Jerusalén.

Ni yogur ni kéfir: estos son los cinco alimentos con más prebióticos que recomiendan los médicos

Roberto Méndez

23/07/2023 02:06h

leche

Polémica con las bebidas vegetales: ¿es verdad que son todo agua?

Mer Bonilla

28/06/2023 13:30h

El chef John Mountain, en una imagen de Instagram.

Un chef prohíbe la entrada de veganos en su local por "salud mental": "Son minoría, no quiero verlos"

Alberto G. Palomo

21/06/2023 20:08h

Un plato de lentejas al estilo más tradicional.

Este es el mejor alimento para perder peso según Harvard: sano, barato y disponible en toda España

Roberto Méndez

21/06/2023 02:49h

Un plato de cardo con panceta.

La verdura de hoja verde de la huerta de España que ayuda a adelgazar y evita la retención de líquidos

Vicent Selva

21/06/2023 01:54h

Varias bebidas vegetales.

Esta es la bebida 100% natural con más proteína y calcio que la leche que recomiendan los médicos

Marta Corral

20/06/2023 10:37h

Carro de Mercadona.

Las tres cenas rápidas y sanas de Mercadona que avalan los nutricionistas: pocas calorías y nutritivas

Marta Corral

14/06/2023 11:30h

Las chalotas dan sabor a los guisos franceses.

El 'superalimento' francés que hay que tomar más en España: antioxidante, con vitamina A y magnesio

Vicent Selva

13/06/2023 02:22h

Un plato de fabada listo para ser devorado.

El 'superalimento' de las abuelas de España que envidia Europa: reduce el azúcar en sangre y la grasa

Roberto Méndez

06/06/2023 02:58h

Tagarninas esparragás.

El 'superalimento' del campo español que pocos conocen: con vitaminas, sin calorías y antioxidante

Vicent Selva

23/05/2023 01:12h

Imagen de archivo de una hamburguesa 'plant-based'

Qué son los alimentos 'plant-based', la moda que arrasa en los supermercados españoles

Omar Benaamari

09/05/2023 01:15h

Estos son todos los beneficios que se esconden en un simple bote de garbanzos

Las tres legumbres de toda la vida que son mucho mejores que la quinoa y cuestan la mitad de precio

Roberto Méndez

07/05/2023 11:16h

Una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Los seis mejores 'superalimentos' contra la inflamación: asequibles y para tomar todos los días

Raquel Díaz

10/04/2023 01:31h

El calabacín es el ingrediente estrella de este plato tradicional.

El 'súper plato' saludable de Murcia que lo tiene todo: proteína, 'grasas sanas', vitaminas y fibra

Vicent Selva

04/04/2023 02:59h

Carro de la compra. EP.

La OCU advierte que estos alimentos del súper tienen arsénico: el peligro que esconden

Paolo Fava

31/03/2023 12:28h

Bebidas vegetales: saludables, cuidadosas con el medio ambiente y cada vez más demandadas

El 'boom' del plant-based en España

Aleksandra Ivanova

30/03/2023 02:35h

Preparando una crema de espinacas.

El alimento 'milagro' para el cerebro: protege de la demencia si se toma a diario y cuida la memoria

Roberto Méndez

27/03/2023 02:19h

Imagen de archivo de una persona cocinando vegetales a la parrilla.

De ‘veggies’ a quienes no comen alimentos con sombra: así son las dietas sin carne

Omar Benaamari

13/03/2023 01:01h

Con su color pálido, el daikon cumple otras funciones, además de ser un alimento muy nutritivo.

El 'secreto' natural japonés para tus platos: rico en vitamina C, digestivo y ayuda a prevenir el cáncer

Vicent Selva

31/01/2023 03:36h

Pote asturiano de nabos y calabaza, un pote sin fabes

Pote asturiano sin fabes, receta de guiso de verduras rápido para días de frío

Clara Villalón

28/01/2023 07:00h

Una mujer pesa legumbres en la feria del agro vasco del ‘Último Lunes de Octubre’.

Estos son los alimentos tradicionales de España que reducen el riesgo de muerte hasta un 30%

Roberto Méndez

28/01/2023 02:24h

Un pasillo de un establecimiento de Mercadona.

La nueva crema saludable de Mercadona que ayuda a adelgazar: 100% natural, baja en calorías y con fibra

Marta Corral

25/01/2023 11:05h

Los alimentos vegetales que contienen cereales refinados, grasas y azúcares añadidos no son saludables.

Elimina estos alimentos vegetales de tu dieta: baja calidad nutricional y mayor mortalidad

Mercedes Sotos Prieto

16/01/2023 02:40h

Huevos al plato con curry de boniato, un plato único para todos los días

Huevos al plato con curry de boniato, un plato único para todos los días

Clara Villalón

10/01/2023 17:57h