Cocina: Todas las noticias

Esta cadena de comida hawaiana se inaugura esta tarde a las 20.00 horas en Alfredo Vicenti y ofrece una gran variedad de comida natural y saludable

ACTUALIZACIÓN NOVIEMBRE: Estos son los 400 restaurantes gallegos mejor valorados en la popular plataforma online y los 100 y 50 restaurantes más valorados de cada ciudad

Toda una familia está tras el ya mítico local de la calle Galera, ofreciendo pinchos innovadores más allá de sus clásicos. En el año en que cumplen su cuarto de siglo preparan una sorpresa para poder seguir creciendo junto a su fiel clientela

El matrimonio formado por Cristian y Cristina abandonó su antiguo local en la plaza exterior de El Corte Inglés para mudarse a uno más amplio. Desde allí atienden a diario a vecinos y empleados del centro comercial

Los coruñeses Augusto Álvarez y Miguel Fernández abrieron en mayo de 2017 un restaurante que ofrece platos de la gastronomía gallega con toques vanguardistas. A pesar de la distancia, estos dos jóvenes no olvidan su tierra

Jorge Otero regenta este local de Juan Flórez desde el 2007. Fue fundado por un central del Dépor y ahora es uno de los rincones gastronómicos más sorprendentes de A Coruña y sus paredes acumulan numerosos objetos de coleccionismo

La Sarita, la Gastroteca, El Rincón de Alba y Alia Die son los restaurantes vencedores en las diferentes categorías con propuestas tradicionales, originales y marinadas

El grupo formado por Daniel, Jose Luis y María con su receta en formato tradicional, y el grupo formado por Lucía y Conchi con su receta adaptada, se enfrentarán a compañeros de Vigo y Pontevedra

El cocinero coruñés José Carlos Cañás, de 23 años, vuelve a su ciudad para convertir Rebowlution en un referente de la comida mexicana

Al más puro estilo de una trattoria de Italia, Ana Esperante lleva veinte años elaborando a diario pasta fresca y pizzas siguiendo la receta italiana de su fundador. Ahora también es la dueña del local que la vio crecer como cocinera.

Tras cosechar gran éxito en sus locales de Perillo y Marineda, ahora abren en la calle Teresa Herrera, al lado de la Plaza de Lugo, para responder a una creciente demanda de productos bio y frescos por parte de los coruñeses que viven y trabajan en el centro

Apracería de Laxe se hace con el primer puesto gallego tras solo unos meses abierto. Consulta los mejores restaurantes de tu ciudad

Entre la plaza Pontevedra y la de Lugo está este rincón hogareño donde tomarse un vino con una tapa o sentarse a comer una de sus especialidades preparadas a fuego lento

Anahí y su marido, Rodrigo, se llevan la receta de los calamares a un nuevo local que abrirán en Velouzás, en Paderne.

La brasileña Valeria Marques Rodriguez y su hija abrieron este local hace poco más de un año. Ofrecen una curiosa combinación entre comida brasileña y karaoke

El nuevo local de la Plaza de las Conchiñas combina comida tradicional con algunas propuestas innovadoras.

A pocos metros de la calle San Juan, en Fuente Seoane, está este local que lleva 51 años abierto. María Barrós nos cuenta los secretos de su éxito y de su famosa tortilla

El emblemático asador de la calle la Torre cambia de gerencia y se inaugura como "La Cabaña" el jueves con la intención de cautivar a una variada clientela

El Coral, Casa Pardo o La viuda de Alfredín son algunos de los locales que fueron muy populares y ya no están en la ciudad

Los Claretes tocarán este sábado a las 20:30 horas para conmemorar el primer cumpleaños de este singular local de hostelería