Si paseas por las calles de Estados Unidos, es más que probable que te encuentres puestecitos donde venden estos corn dogs. No sé por qué, desde que vi en una película a un actor comerse uno de éstos, siempre había tenido curiosidad por saber como se haría o si sabría bien, e investigando por internet di con la receta, así que voy a compartirla con vosotros, que seguro que sois tan curiosos como yo 😛

Ingredientes

  • 100g de harina de maíz
  • 100g de harina de trigo
  • 150ml de leche
  • 2 huevos
  • Pimienta y sal
  • 6 salchichas grandes
  • 6 pinchos de madera

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DSC09504 [corn dogs]

 

Preparación

En primer lugar mezclamos en un bol los dos tipos de harina, los huevos, la leche y añadimos un poco de pimienta y sal.

Secamos bien las salchichas, para que no tengan juguito y las pinchamos con los pinchos de madera.

Vertemos en un vaso de tubo la mezcla y mojamos las salchichas en el vaso.

Y por último, las freímos en abundante aceite de girasol

 

Resultado

¡Están increíbles! Sobretodo si los mojáis con salsas. Yo utilicé salsa barbacoa y guacamole y estaban tremendos.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: 2/5

Digestión: 3/5

Precio: 3€