¿Qué preparar de aperitivo un domingo? Algo rico, rápido y muy sencillo: una Tosta de gambas riquísima.

Ingredientes

  • Pan candeal
  • Aceite
  • Gambas peladas
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Queso roquefort

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Esta es una de esas recetas 100 por 100 cocinillas, a mi me gusta prepararla como entrante y a mis comensales les encanta, un perfecto acompañamiento puede ser un vino blanco bien fresquito ahora que empieza el calor.

Animaros a prepararla y ya veréis como sorpredéis a todos con algo tan fácil de preparar .

Preparación

Primero se pone a calentar en un cazo un poquito de aceite, cuando esté bien caliente se añaden la gambas con el ajo en polvo y el perejil.

Tener cuidado porque se hacen súper rápido y en un descuido se pueden quemar.

Cuando estén en su punto se retiran del fuego y se reservan.

A continuación partimos el pan en rebanadas y lo tostamos en una tostadora,  bien calentito le untamos el queso roquefort.

Por último incorporamos al pan las gambas cocinadas.

Un consejo si no os gusta este tipo de queso, a vuestra tosta le podéis poner cualquier otro que se pueda untar.

Resultado

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: 1/5

Digestión: 2/5

Precio: 5€