Recetas con videorreceta en Cocinillas

Cebollas rellenas de bonito, una receta asturiana de origen francés

Descubre este clásico de la cocina asturiana, unas cebollas rellenas muy jugosas con una salsa deliciosa. Una receta económica de andar por casa con...

Quesadilla de beicon y raclette al estilo Tik Tok

Quesadilla TikTok de beicon y queso raclette

Aprende a doblar tu quesadilla como un auténtico tiktoker para conseguir un bocadillo delicioso con beicon, queso raclette, boniato y un toque...

Sopa de ternera ligera, la auténtica receta vietnamita de Pho Bo

El Pho Bo es la sopa más famosa de Vietnam, una sopa de ternera que se toma incluso para desayunar y que es tremendamente aromática, equilibrada, y...

Bacalao estilo chino, una receta al vapor con salsa de soja y jengibre

Bacalao al vapor con salsa de soja y jengibre, una receta china baja en grasas

Descubre esta receta clásica de la cocina china de Cantón, una opción muy fácil y rápida y además saludable de bacalao al vapor con salsa de soja y...

Timbal de jamón y huevo, una receta para disfrutar como niños

Una bechamel de jamón y huevo duro, que llamamos timbal, para comer a cucharadas y untar en picatostes es posible. Una receta fácil tradicional de las...

Pasta con champiñones y panceta, a la boscaiola, una receta italiana

Receta de pasta con champiñones y panceta tipo boscaiola

Tallarines, macarrones o cualquier modalidad serán perfectos para esta pasta con champiñones y panceta llamada en Italia "a la boscaiola", una receta...

Ropa vieja de cocido, receta española para aprovechar lo que sobra

Un buen sofrito de cebolla y tomate, los restos de las carnes del cocido y unas especias harán que una ropa vieja con huevo frito sea tu nueva receta...

Risotto de trigo, espárragos y setas, una alternativa al arroz

Risotto de trigo, espárragos y setas: alternativa con más proteína que el arroz

Descubre el trigo para tus platos de todos los días. Esta receta de risotto con espárragos, setas y queso de cabra es fácil, nutritiva y además está...

Rollitos vietnamitas, la joya de la cocina asiática y sus trucos

Rollitos vietnamitas, como el rollito de primavera pero bien

Crujientes por fuera, tiernos y sabrosos por dentro, los rollitos vietnamitas son el entrante más famoso del país asiático. Descubre todos los trucos...

Receta fácil de cocido madrileño paso a paso para que te quede perfecto

Asómate al puchero y prepara un cocido madrileño como mandan los cánones. La mejor materia prima, unos consejos y paciencia son la clave para esta...

Ensalada de pepino con cacahuete, receta rápida y depurativa

Viajamos a China. Esta ensalada de pepino con cacahuete es una receta diferente y divertida; ideal para recuperar la forma después de los homenajes...

Roscón de Reyes de Jordi Roca, una receta más fácil de lo que imaginas

Jordi Roca nos explica cómo hacer un roscón de Reyes sin haba y lleno de buenas noticias para que 2021 sea un año mucho más alegre que el que se ha ido.

Cordero asado en el horno, la receta fácil que siempre sale perfecta

El cordero asado en el horno es uno de los platos navideños más populares y con estos consejos conseguirás un resultado de asador castellano de los buenos.

Cochinillo asado al horno, receta fácil que siempre queda perfecta

Unos cuantos trucos para elegir y cocinar un cochinillo asado al horno que haga las delicias de todos en la cena de Nochebuena, con su carne...

Albóndigas de pollo y verduras en pan de pita, una receta 100 % casera

Natural, riquísimo, saludable y 100% hecho en casa. Para hacer este bocadillo de albóndigas de pollo sólo necesitarás el horno y una minipimer lo más...

Canelones ligeros de verduras, receta fácil que no lleva pasta

La pasta resulta totalmente prescindible cuando descubres estos canelones ligeros en los que el protagonista es el jamón ibérico cocido.

Solomillo Wellington, un clásico para triunfar en cualquier ocasión

Prepara un delicioso solomillo Wellington con carne de cerdo Joselito, perfecto para ocasiones especiales en una receta simplificada muy sencilla.

Huevos a la escocesa con lomo fresco y panceta Joselito

¿Qué hay más suculento que un huevo con la yema líquida envuelto de una capa de la mejor carne de cerdo? Estos Huevos a la escocesa Joselito son la...

Focaccia de jamón Joselito, cherries y pesto de macadamias y eneldo

Hacer pan es más sencillo de lo que se piensa y empezar con esta focaccia de jamón Joselito no puede ser más resultón. Con poco esfuerzo conseguirás un...

Hamburguesa de Wagyu y Black Angus con mermelada de tomate

Una combinación ganadora para esta hamburguesa de Wagyu y Black Angus es el contraste de la mermelada de tomate, la receta ideal para disfrutar en...

Arroz meloso de almejas, mejillones y jamón Joselito

Todo el sabor del mar con el contraste de la dehesa, en este arroz meloso de almejas, mejillones y jamón Joselito se puede disfrutar de un mar y...

Fogonero gratinado con muselina de ajo asado y miel

El fogonero noruego es un pescado muy asequible, tremendamente versátil, con una carne tersa e ideal para el día a día, con esta muselina de ajo asado...

Berenjenas con queso al horno estilo pizza, receta rápida y fácil

Estas berenjenas con queso se hacen en lo que tardas en calentar una pizza congelada, pero son más sanas, están mucho más ricas y son superfáciles de...

Mejillones en salsa de vieira con jamón Joselito, un clásico ganador

Los mejillones en salsa triunfan siempre y esta versión, perfecta para muchos bivalvos, es sencillísima, sabrosa y tiene el toque especial del Jamón...

Salteado oriental de secreto ibérico Joselito a la naranja

El secreto Joselito, tiernísimo y con sabor, se convierte en el aliado perfecto para un salteado oriental con muchas verduras y el toque de naranja.

Lomo de cerdo a la sal con ciruelas maceradas y la armonía perfecta

Probablemente el lomo de cerdo a la sal sea una de las recetas más sencillas de la historia pero hay que saber acompañarlo debidamente, en este caso...

Patata de feria rellena de chorizo y salchichón Joselito

Una explosión de sabor y gusto en la boca con la sorpresa de encontrarnos el chorizo y el salchichón Joselito juntos en esta patata de feria que...

La tortilla de patatas más fácil que existe: cómo hacer tortilla vaga con Chorizo Joselito

Cuando dos grandes como la tortilla vaga inspirada en la receta del gran Sacha y chorizo Joselito se juntan en una receta el éxito está asegurado.

Cómo hacer menestra de verduras paso a paso

La clave del éxito de una menestra de verduras, aparte de en la calidad del producto utilizado, está en que el punto de cocción de las verduras sea el...

¡Pizza sin amasar! La receta más fácil y rápida

Con esta receta vas a aprender cómo hacer una masa de pizza sin amasar, 100 % casera y con un resultado digno de trattoria italiana con el mínimo esfuerzo.

Nocilla casera: receta fácil y rápida, con y sin Thermomix

Hacer nocilla en casa es una de las cosas más fáciles que existen. Esta deliciosa crema de avellanas y chocolate se prepara en un momento y está deliciosa.

Cómo preparar la chuleta Supernatural Joselito en casa

La nueva chuleta Supernatural Joselito es una pieza de carne especial y única. Te enseñamos cómo prepararla para que quede perfecta y en su punto.

Tortilla de patatas con cebolla, videorreceta con todos los trucos

Solo son necesarios tres ingredientes para preparar una suculenta tortilla de patatas con cebolla y con estos trucos y consejos las tuyas no fallarán...

Banana bread: Cómo hacer el pan de plátano más fácil

El banana bread o pan de plátano es uno de los bizcochos más ricos y fáciles de preparar que existen. Rico, tierno por dentro y con una capa crujiente...

Receta de lasaña fácil con bechamel sencilla paso a paso

Esta receta de lasaña es para los que no os atrevéis nunca con este plato. Os enseñamos todos los trucos para hacer una bechamel perfecta y una lasaña...

Sopa de pollo con huevo y jamón y otras recetas cuya base es un buen caldo

La base de cualquier sopa es un buen caldo como los caldos Don Simón 100% naturales con los que es muy fácil preparar platos tan reconfortantes como...

Costillas de cerdo exprés tiernas y melosas en solo 30 minutos

Receta de costillas de cerdo exprés cocinadas en la olla rápida multifunción de Crock-Pot. Tiernas y riquísimas listas solo en 30 minutos.

Cómo hacer fabada casera de forma fácil y sin esfuerzo

Si quieres saber cómo hacer fabada casera fácil y riquísima, toma nota porque con esta receta la verdad es que prácticamente se hace sola. No tienes ni...

Caldo de jamón casero, receta fácil para principiantes

Las recetas tan sencillas y deliciosas como este caldo de jamón casero son las primeras que deberían formar parte de cualquier recetario básico.

Cochinillo al horno, la receta para triunfar en Nochebuena

Cochinillo asado al horno en casa, la receta más fácil que existe

No son pocas las casas en las que se despide el año con un delicioso cochinillo asado, una receta que tú también puedes preparar en casa como si fueras...

Coulant de chocolate, receta facilísima para triunfar en Nochevieja

Despedimos el año repostero con una receta para los más chocolateros que no encontrarán mejor postre para despedir el año que este coulant de chocolate.

Cordero asado al horno paso a paso: La receta más fácil

Os explicamos de forma sencilla paso a paso cómo hacer cordero asado al horno, una de las recetas más típicas para estas fechas.

Tiramisú fácil sin huevo en cinco minutos, el postre que triunfa en Nochebuena

Aunque no es un típico postre navideño, este tiramisú fácil sin huevo sabemos que es uno de vuestros favoritos para poner punto final a la cena de...

Aperitivos navideños, seis recetas listas en menos de cinco minutos

No necesitas esforzarte mucho para sorprender a todos tus invitados con este impresionante surtido de aperitivos navideños que se preparan en pocos...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao, receta de aperitivo fácil

Nos encantan los días en los que hay tiempo para disfrutar de un aperitivo como estos pimientos rellenos de brandada de bacalao con un buen vermouth.

Rollitos vietnamitas de langostinos, receta de aperitivo sabroso

Nos encantan los fines de semana en los que hay un poco más de tiempo libre y podemos disfrutar de un aperitivo como estos rollitos vietnamitas con un...

Gambas en gabardina, un aperitivo clásico que triunfa siempre

Olvídate de inventos congelados y aprende a hacer estas gambas en gabardina caseras. Y, ojo, que cuando las hagas no podrás resistirte a comer solo una.

Cochinillo al horno, la receta para triunfar en Nochebuena

En muchos sitios el menú de Nochebuena no lo decide el cocinero, sino la tradición y, si por ese motivo, tienes que hacer tu primer cochinillo al...

Costillas de cerdo asadas con setas al estilo chino

Hoy te vamos a enseñar a hacer unas auténticas costillas de cerdo asadas con setas al estilo chino que nada tienen que ver con las que sirven por aquí.

Cómo sacar la pulpa del pimiento choricero de forma fácil

Aprende cómo sacar la pulpa del pimiento choricero, un ingrediente clásico para condimentar arroces y guisos que deberías probar en tus platos.

Pastel de puerros, ni tortilla ni quiche, sino lo mejor de ambas

Este pastel de puerros es un híbrido entre tortilla y quiche que junta lo mejor de ambas en una sola receta pero es más fácil de hacer que cualquiera...

Pierna de cordero asada al horno, receta tradicional para triunfar

En nada estamos otra vez con el turrón en la mesa, por eso, para que no nos pille el toro vamos a ir tomando nota de esta pierna de cordero asada, un...

Consomé de jamón Joselito con puerros, receta reconfortante y saludable

No hay mejor entrante para los días fríos de otoño e invierno que un delicioso consomé de jamón Joselito, un caldo lleno de sabor y sin un solo gramo...

Cómo hacer caldo de pollo casero fácil, barato y riquísimo

Te contamos en un momento cómo hacer caldo de pollo casero con muchísimo sabor que te servirá como base para sopas, salsas, cremas, arroces y guisos.

Conejo asado al horno, receta fácil y ligera para días de fiesta

Si los supermercados llevan un mes vendiendo turrón es que ya va siendo hora de arrancar con recetas algo más festivas como este conejo asado al horno.

Tortilla de patatas exprés, la receta más rápida del mundo

Esta tortilla de patatas exprés no pretende hacer la competencia a la tortilla de tu madre ni a la de tu abuela, pero te va a sacar de muchos apuros.

Níscalos al ajillo con jamón y huevo poché, puro sabor a otoño

Estos níscalos al ajillo son prácticamente una oda al otoño. Una seta que sabe a final del verano, a lluvia ligera de otoño, un bocado exquisito que no...

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