Descubre este clásico de la cocina asturiana, unas cebollas rellenas muy jugosas con una salsa deliciosa. Una receta económica de andar por casa con...
Una bechamel de jamón y huevo duro, que llamamos timbal, para comer a cucharadas y untar en picatostes es posible. Una receta fácil tradicional de las...
Tallarines, macarrones o cualquier modalidad serán perfectos para esta pasta con champiñones y panceta llamada en Italia "a la boscaiola", una receta...
Un buen sofrito de cebolla y tomate, los restos de las carnes del cocido y unas especias harán que una ropa vieja con huevo frito sea tu nueva receta...
Descubre el trigo para tus platos de todos los días. Esta receta de risotto con espárragos, setas y queso de cabra es fácil, nutritiva y además está...
Crujientes por fuera, tiernos y sabrosos por dentro, los rollitos vietnamitas son el entrante más famoso del país asiático. Descubre todos los trucos...
Jordi Roca nos explica cómo hacer un roscón de Reyes sin haba y lleno de buenas noticias para que 2021 sea un año mucho más alegre que el que se ha ido.
El cordero asado en el horno es uno de los platos navideños más populares y con estos consejos conseguirás un resultado de asador castellano de los buenos.
Natural, riquísimo, saludable y 100% hecho en casa. Para hacer este bocadillo de albóndigas de pollo sólo necesitarás el horno y una minipimer lo más...
Hacer pan es más sencillo de lo que se piensa y empezar con esta focaccia de jamón Joselito no puede ser más resultón. Con poco esfuerzo conseguirás un...
El fogonero noruego es un pescado muy asequible, tremendamente versátil, con una carne tersa e ideal para el día a día, con esta muselina de ajo asado...
Estas berenjenas con queso se hacen en lo que tardas en calentar una pizza congelada, pero son más sanas, están mucho más ricas y son superfáciles de...
Los mejillones en salsa triunfan siempre y esta versión, perfecta para muchos bivalvos, es sencillísima, sabrosa y tiene el toque especial del Jamón...
Probablemente el lomo de cerdo a la sal sea una de las recetas más sencillas de la historia pero hay que saber acompañarlo debidamente, en este caso...
La clave del éxito de una menestra de verduras, aparte de en la calidad del producto utilizado, está en que el punto de cocción de las verduras sea el...
Con esta receta vas a aprender cómo hacer una masa de pizza sin amasar, 100 % casera y con un resultado digno de trattoria italiana con el mínimo esfuerzo.
Hacer nocilla en casa es una de las cosas más fáciles que existen. Esta deliciosa crema de avellanas y chocolate se prepara en un momento y está deliciosa.
Solo son necesarios tres ingredientes para preparar una suculenta tortilla de patatas con cebolla y con estos trucos y consejos las tuyas no fallarán...
El banana bread o pan de plátano es uno de los bizcochos más ricos y fáciles de preparar que existen. Rico, tierno por dentro y con una capa crujiente...
Esta receta de lasaña es para los que no os atrevéis nunca con este plato. Os enseñamos todos los trucos para hacer una bechamel perfecta y una lasaña...
La base de cualquier sopa es un buen caldo como los caldos Don Simón 100% naturales con los que es muy fácil preparar platos tan reconfortantes como...
Si quieres saber cómo hacer fabada casera fácil y riquísima, toma nota porque con esta receta la verdad es que prácticamente se hace sola. No tienes ni...
No son pocas las casas en las que se despide el año con un delicioso cochinillo asado, una receta que tú también puedes preparar en casa como si fueras...
Despedimos el año repostero con una receta para los más chocolateros que no encontrarán mejor postre para despedir el año que este coulant de chocolate.
Nos encantan los fines de semana en los que hay un poco más de tiempo libre y podemos disfrutar de un aperitivo como estos rollitos vietnamitas con un...
Olvídate de inventos congelados y aprende a hacer estas gambas en gabardina caseras. Y, ojo, que cuando las hagas no podrás resistirte a comer solo una.
Hoy te vamos a enseñar a hacer unas auténticas costillas de cerdo asadas con setas al estilo chino que nada tienen que ver con las que sirven por aquí.
Este pastel de puerros es un híbrido entre tortilla y quiche que junta lo mejor de ambas en una sola receta pero es más fácil de hacer que cualquiera...
En nada estamos otra vez con el turrón en la mesa, por eso, para que no nos pille el toro vamos a ir tomando nota de esta pierna de cordero asada, un...
No hay mejor entrante para los días fríos de otoño e invierno que un delicioso consomé de jamón Joselito, un caldo lleno de sabor y sin un solo gramo...
Si los supermercados llevan un mes vendiendo turrón es que ya va siendo hora de arrancar con recetas algo más festivas como este conejo asado al horno.
Estos níscalos al ajillo son prácticamente una oda al otoño. Una seta que sabe a final del verano, a lluvia ligera de otoño, un bocado exquisito que no...
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