Limonada de sandía, la mejor bebida de verano para las olas de calor
Combate el calor del verano con una limonada hiperfácil de sandía ideal para tomar a cualquier hora del día o acompañar tus comidas con ella.
Recetas Veganas
Katsu sando de berenjena, el sándwich japonés en versión vegetariana
El katsu sando es uno de los sándwiches más populares hoy en día. Esta versión vegana no necesita ni pollo ni cerdo ni wagyu y es igualmente delicioso.
Guacamole sin aguacate, no se oxida, es más barato y tiene más proteínas
Suena a contradicción y es cierto que este falso guacamole igual no debería llamarse así, pero lo que sí debéis hacer es probarlo.
Berenjena asada con salsa de tomate, una receta fácil con pocos ingredientes
Esta receta es fácil, tiene pocos ingredientes, es vegana y tremendamente saludable y nos servirá tanto de acompañamiento como de plato principal....
Judías verdes con tomate y patatas fritas, una receta tradicional para comer verdura y disfrutar
Esta forma de cocinar judías verdes va a gustarle a todos. Es un plato tradicional de muchas casas españolas que nunca se debería perder y que queda...
Cómo hacer ajoblanco, la receta de sopa fría más famosa de Andalucía
Se consume en toda Andalucía, especialmente en Málaga, y es una de las sopas frías más apetecibles cuando llega el buen tiempo. Hablamos del ajoblanco.
Espinacas con garbanzos estilo andaluz, un plato vegano lleno de tradición
Aprende a preparar este clásico de la cocina andaluza, unas espinacas muy cremosas en las que el ajo, el pan y los garbanzos nunca pueden faltar.
Guacamole de habas, una receta de Dani García para perder peso
El chef Dani García continúa en su reto para perder peso y esta semana nos ha enseñado a preparar un guacamole con habas, tofu y pesto de anacardos.
Alubias con verduras, una fabada vegana llena de sabor para disfrutar de las legumbres
La cocción de las alubias debe ser con mimo y delicada y, por supuesto, se tiene que contar con un algunos trucos para reforzar el sabor y el toque...
Ratatouille, una receta de película que es prima hermana del pisto
Puede que el ratatouille sea una de las recetas más icónicas del cine, y eso que proviene de una película de dibujos animados. Su composición es...
![La hamburguesa vegana del restaurante toledano 'Street & Soul'.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/10\/27\/eldigitalcastillalamancha\/region\/toledo\/622698807_212961558_280x158.jpg"])
Un restaurante de Toledo repartirá 170 hamburguesas gratis este viernes
Es una iniciativa de Street & Soul, el primer restaurante vegano de Toledo, que abrió sus puertas en septiembre de 2020.
![Pan sin horno indio, aprende a hacer roti casero de forma fácil](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/08\/cocinillas\/recetas\/610450033_206100057_280x158.jpg"])
Pan sin horno estilo Roti indio, una receta muy fácil paso a paso
El roti es un pan plano tremendamente popular en la India que se hace sin horno, muy similar a las tortillas de trigo mexicanas con las que se hacen...
![Boniato frito en freidora de aire, guarnición perfecta y saludable para tus platos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/13\/cocinillas\/recetas\/saludables\/611701196_208132227_280x158.jpg"])
Boniato frito en freidora de aire, guarnición perfecta y saludable para tus platos
La vuelta a la rutina resulta más llevadera con recetas como este boniato frito sin aceite, muy fácil, muy sano y riquísimo como guarnición para...
![Curry de sandía, receta ultraligera que deberías probar antes de que acabe el verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/08\/30\/cocinillas\/recetas\/saludables\/608201194_203739520_280x158.jpg"])
Curry de sandía, receta ultraligera que deberías probar antes de que acabe el verano
No deberías dejar que acabe la temporada sin probar este curry de sandía, una receta con poquísimas calorías que es toda una explosión de sabor.
![Crema de guisantes, espinacas y limón, para receta fría o caliente](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/08\/08\/cocinillas\/recetas\/602704778_200144513_280x158.jpg"])
Crema de guisantes, espinacas y limón, una receta fría o caliente
Consigue una crema de guisantes, espinacas y limón que podrás tomar tanto fría como caliente, una receta fácil para disfrutar a cualquier hora del día.
![Falafel de boniato con salsa tarator, un aperitivo diferente](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/06\/17\/cocinillas\/recetas\/589703176_192083058_280x158.jpg"])
Falafel de boniato con salsa tarator de zanahoria, un aperitivo vegano
Descubre una nueva forma de aperitivo saludable con esta receta de falafel de boniato al horno que se acompaña de una estupenda salsa tarator de zanahoria.
![Granizado de sandía y vino, un postre fácil para el verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/06\/08\/cocinillas\/recetas\/587452151_187433040_280x158.jpg"])
Granizado de sandía y vino, receta de postre fácil para el verano
No tardarás más de 10 minutos en preparar este granizado de sandía y vino con un toque de chile perfecto para la época de verano, ligero y refrescante.
![El pepino, ingrediente estrella para las recetas ligeras de verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/06\/01\/cocinillas\/cocinar\/585702572_186806898_280x158.jpg"])
El pepino, ingrediente estrella para las recetas ligeras de verano
El pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico y elevado contenido en agua, lo que la hace ideal para el verano y para dietas hipocalóricas.
![Tofu frito japonés](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/05\/14\/actualidad\/581202379_185144879_280x158.jpg"])
Tofu frito en salsa, receta japonesa fácil con la que amarás este ingrediente
Esta receta de tofu es tremendamente sencilla de preparar y muy típica en Japón, es vegana y saludable aunque conlleve una fritura, técnica que habrá...
![Crema de espárragos y edamame](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/04\/16\/actualidad\/574203723_178346113_280x158.jpg"])
Crema de espárragos verdes y edamame, una receta fácil y saludable
Sedosa, con mucho sabor y en plena temporada, esta crema de espárragos verdes y edamame es una receta muy fácil de preparar para que los niños y los...
![Tumbet Mallorquín](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/04\/12\/actualidad\/573203861_177966405_280x158.jpg"])
Tumbet, receta fácil del pisto mallorquín con huevo
Esta versión del pisto mallorquín conocida como Tumbet es una receta sencilla de preparar que se puede adaptar a las verduras de temporada y que es el...
![Mango sticky rice, el arroz con leche en versión Thai](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/03\/25\/cocinillas\/recetas\/568706597_176505502_280x158.jpg"])
Arroz con leche al estilo tailandés, receta de Mango sticky rice
Descubre esta receta de arroz con leche en versión thai con el toque final del mango, una preparación asiática de un postre muy fácil de hacer y con...
![carpaccio-calabacin-00](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/07\/29\/cocinillas\/cocinillas_52254776_116201035_280x158.jpg"])
![Pisto con huevos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/02\/18\/cocinillas\/cocinillas_12008890_115973261_1706x960.jpg"])
21 recetas con verduras fáciles y muy ricas para el Día Mundial sin carne
Las de hoy son recetas con verduras sin más, sin ingredientes especiales y tan ricas que encantarán incluso a los que se consideren los más amantes de...
![Sopa agripicante de verduras de primavera](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/03\/14\/actualidad\/565954189_175383335_280x158.jpg"])
Sopa agripicante de primavera, una receta de inspiración china
Prepara esta receta fácil y rápida de sopa agripicante al estilo chino con las verduras que ya llegan de primavera, una receta ligera y saludable para...
![Mazamorra cordobesa con lichis](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/30\/actualidad\/555205867_171648467_280x158.jpg"])
Mazamorra cordobesa, receta andaluza que triunfa en verano e invierno
Esta crema untuosa puede que sea la base del salmorejo. La mazamorra es muy típica de Córdoba, una receta muy fácil de preparar y que tiene que quedar...
![Falafel de habas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/02\/08\/actualidad\/557457376_172432522_280x158.jpg"])
Falafel de habas tiernas, receta de legumbres fácil con sabor oriental
El clásico es de garbanzos pero con habas el resultado también es buenísimo y este falafel se puede convertir en el aperitivo perfecto para cualquier...
![Ceviche de aguacate](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/02\/16\/actualidad\/559456535_173188597_280x158.jpg"])
Ceviche de aguacate, una receta peruana muy fácil y ligera
Descubre una versión vegetariana del ceviche con aguacate y calabaza, una receta inspirada en la cocina peruana muy fácil y ligera para comer cualquier...
![Tosta de hummus, garbanzos fritos y queso,](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/02\/06\/actualidad\/556955234_172208376_280x158.jpg"])
Tosta de hummus, queso y garbanzos especiados, desayuno rico proteínas
Para darte un capricho sin dejar de cuidarte prepara esta deliciosa tosta con hummus, garbanzos fritos y queso; una receta muy fácil perfecta para el...
![Judías verdes con patatas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/26\/actualidad\/554205389_171306581_280x158.jpg"])
Judías verdes con ajada, el truco para disfrutar más de las verduras
Convierte las recetas de verdura más clásicas en platos divertidos y suculentos como esta receta fácil y actualizada de judías verdes ajada.
![20210114_154538-01](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/01\/18\/actualidad\/552206200_170688952_280x158.jpg"])
Ensalada de pepino con cacahuete, receta rápida y depurativa
Viajamos a China. Esta ensalada de pepino con cacahuete es una receta diferente y divertida; ideal para recuperar la forma después de los homenajes...
![alga-agar-agar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/03\/24\/actualidad\/actualidad_112000541_129377652_280x158.jpg"])
Agar-agar: todas las propiedades y beneficios de la gelatina vegana 'supersaciante'
El Agar-agar es uno de los alimentos de moda por sus beneficios para combatir el sobrepeso y porque nos permite hacer recetas con pocas calorías.
