Si te encanta el pan debes ir a este pueblo de A Coruña este fin de semana: "Una obra de arte sin igual"

Si hay algo que en Galicia no nos puede faltar en cualquier mesa, ya sea en los desayunos, comidas, meriendas o cenas, ese es el pan. Un absoluto manjar esencial como acompañante en las mesas de todos los gallegos. En el resto del país también es un alimento principal, pero todos sabemos que pocas panaderías pueden igualar la maestría de los artesanos de Galicia. Por eso todo aquel que prueba el pan gallego cae rendido a sus pies.

La Festa do Pan dejará 20 horas de celebración en Carral (A Coruña)

Tanto es el reconocimiento del pan en Galicia, que hay más de un pueblo que celebra fiestas gastronómicas dedicadas en exclusiva a este producto. En este sentido, destaca la 'Festa do pan de Carral XXI', que tendrá lugar este sábado 10 y domingo 11 de mayo y que incluirá varias actividades entre las que destacan los talleres infantiles, exhibiciones, el mercado medieval, venta y exaltación del pan, y mucha música, bajo el lema "O pan de Carral, unha obra de arte sen igual". 

Carral y la gran calidad de su pan

La Festa do Pan de Carral es una celebración gastronómica y cultural que pone en valor la tradición panadera de este municipio coruñés, famoso por su pan artesanal de miga esponjosa y corteza crujiente. Cada año, en mayo, la fiesta reúne a vecinos y visitantes para llevar a cabo las diferentes actividades como talleres de pan para niños, su feria medieval, música en directo y puestos de productos locales.

Además de destacar el valor del pan de Carral, reconocido en toda Galicia y en restaurantes de otras partes de España, la fiesta refuerza la identidad cultural de la localidad. Es una celebración que combina tradición, gastronomía y ocio.

El pan de Carral, conocido como "molete" o "bolo de moño", es uno de los más reconocidos de Galicia y del resto del país. "A diario embarcan algunas piezas de pan en aviones que se dirigen a Madrid o Barcelona, para que restaurantes de primera calidad se lo puedan ofrecer a sus clientes", informan desde la Deputación da Coruña.

A continuación, te presentamos el programa completo de la 'Festa do Pan de Carral 2025':

Sábado 10 de mayo

• Desde las 12:00 horas: Venta del bocadillo cardiosaludable (bocadillo de jamón, tomate y aceite de oliva); Feria medieval: artesanía (couro, ourives, prateiros, niños y niñas); Expositores: Asociación Española Contra el Cáncer (Carral), Coral Aires de Carral y Centros Educativos de Carral
• 12:30 horas: actuación del grupo musical GAELOC MEDIEVAL
• 13:30 horas: actuación del grupo musical GAELOC MEDIEVAL
• 14:00 horas: sesión vermú con el GRUPO RITMO
• 16:30 horas: representación teatral “A Viaxe sen retorno” (Alumnado del IES de Carral) en el Salón multiusos del Edificio Toñito Espiñeira; Obradoiro de elaboración de pan para niños y niñas; Obradoiro de olería (Aparicio artesán)
• 17:30 horas: representación teatral “A Viaxe sen retorno” (2ª función)
• 18:30 horas: espectáculo de zancudos y malabaristas con GAELOC MEDIEVAL
• 20:00 horas: actuación de los grupos folclóricos ARNELA (Carral) y PARRANDA LABRADORES (Arecife, Lanzarote – Praza da Capela)
• 23:00 horas: sesión noche con los grupos RITMO y AMÉRICA S.L.

Domingo 11 de mayo

• Desde las 11:00 horas: venta del bocadillo cardiosaludable; Feria medieval; Obradoiro de elaboración de pan para niños y niñas; Expositores: Asociación Española Contra el Cáncer (Carral), Coral Aires de Carral y Centros Educativos de Carral
• 11:30 horas: gran exhibición de buxainas acrobáticas a cargo del campeón internacional mexicano Omar Pule; exhibición infantil de baile de buxainas
• 12:30 horas: misa solemne y procesión en honor a San Honorato con actuación de la Coral Polifónica Aires de Carral; Procesión con el grupo de música tradicional ARNELA
• 13:30 horas: actuación del grupo musical GAELOC MEDIEVAL
• 14:00 horas: sesión vermú con la orquesta FUEGO
• 16:30 horas: actuación de la charanga SANTA COMPAÑA; Obradoiro de pan para niños y niñas; Obradoiro de olería (Aparicio artesán); Representación teatral “A Viaxe sen retorno” (Alumnado del IES de Carral)
• 17:30 horas: segunda gran exhibición de buxainas acrobáticas (Omar Pule); Exhibición infantil de baile de buxainas
• 18:30 horas: sesión noche con la orquesta FUEGO