Es una salsa que puede servirse en frío o en caliente y que además de servir como decoración para emplatar, aporta a los postres un toque especial que los diferencia de ser un simple postre a convertirse en algo más. Sí, vivo enamorada de este tipo de salsas, lo confieso, es mi favorita, aunque la de chocolate no se queda atrás, dejaremos ésta para otra receta cocinillas.

Preparación de la Salsa de Caramelo

Resultado

Una cremosa salsa de caramelo ideal para acompañar postres tales como brownie, helados de distintos sabores, pancakes… cualquiera que se os ocurra. La combinación con helado es exquisita, sobre todo si jugamos con la temperatura de ambos alimentos ¿No se os hace la boca agua de sólo imaginarlo?

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: 2/5

Digestión: 2/5

Precio: 1,50 euros