![Flan de huevo casero, el infalible postre de toda la vida](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/05\/05\/cocinillas\/recetas\/Videorreceta-Flan-Huevo-Leche-Azucar-Recetas_396222996_122120124_280x158.jpg"])
Flan de huevo casero, postre tradicional de tres ingredientes
La receta de siempre, sin trucos, giros de guión o ingredientes herejes. La de nuestros ancestros, la que podemos hacer en cualquier momento: flan de...
Azúcar
![Mermelada, una opción frecuente en el desayuno](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/17\/ciencia\/nutricion\/Mermelada-Azucar-Obesidad-Nutricion_399220594_123057093_280x158.jpg"])
Mermelada o confitura: descubre cuál el desayuno que más calorías tiene
Su apariencia y elaboración son bastante parecidas, pero una de ellas lleva más azúcares y tiene más calorías.
![Rosquillas de San Isidro o rosquillas del Santo, la receta más popular de las romerías](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/08\/cocinillas\/recetas\/postres\/Recetas_Para_Horno-Azucar-Postres_396972516_122363623_280x158.jpg"])
Rosquillas de San Isidro o rosquillas del Santo, la receta más popular de las romerías
Pueden ser tontas, listas, francesas o de Santa Clara y son típicas de casi todas las romerías. Así se pueden hacer en casa las rosquillas de San...
![Un vaso de ginebra servido con frutos rojos](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2019\/04\/04\/ciencia\/nutricion\/Bebidas_espirituosas-Alcohol-Energia-Nutricion_388473431_119607724_280x158.jpg"])
El peligro oculto del gin tonic: éste es el máximo número de copas que te puedes tomar
Aunque el riesgo principal sigue siendo su contenido alcohólico, la bebida va cargada de elementos nutricionalmente desaconsejables.
![Un plato de gelatina de fresa.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/04\/16\/ciencia\/nutricion\/Gelatina-Mitos-Adelgazar-Frutas-Azucar-Nutricion_391472309_120580130_280x158.jpg"])
Así es la gelatina del 'súper': con exceso de azúcar o edulcorantes y pobre en proteínas
Existen muchos mitos alrededor de la gelatina sobre sus "beneficios" en la salud y los huesos.
![No se puede recomendar una cantidad mínima de azúcar](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/02\/25\/ciencia\/nutricion\/Industria_azucarera-Obesidad-Diabetes-Nutricion_378975588_115679861_280x158.jpg"])
Cinco trucos para descubrir el azúcar oculto en las etiquetas
Muchos productos que compramos en el supermercado pueden tener un alto contenido de esta sustancia que endulza, aunque no lo sospechemos.
![Tomar helado para levantar el ánimo puede tener el efecto contrario.](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/04\/12\/actualidad\/Actualidad_390472490_120266104_280x158.jpg"])
La gran mentira del 'subidón' de azúcar: el helado no te pone de buen humor
Un nuevo estudio advierte de que este tipo de hidratos de carbono puede llegar a desconcentrar y cansar al consumidor tras su ingesta.
![Un batido de fresa y otro de kiwi.](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/10\/actualidad\/Actualidad_389972669_120084698_280x158.jpg"])
Esta es la razón por la que es mejor tomar un batido de frutas antes que un zumo
La única diferencia que tenemos establecida entre el zumo y el batido es su textura. Pero ¿estamos en lo cierto o existen también diferencias a...
![Torrijas tradicionales de leche, postre de Semana Santa](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/30\/cocinillas\/recetas\/postres\/Pan-Recetas_De_Semana_Santa-Videorreceta-Leche-Azucar-Postres_387223958_119196933_280x158.jpg"])
Torrijas tradicionales de leche, postre de Semana Santa
Te enseñamos paso a paso cómo preparar las mejores torrijas tradicionales de leche. La proporción de azúcar, canela, leche y huevo es la perfecta...
![Un desayuno que contiene cereales integrales y frutras](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/04\/03\/ciencia\/nutricion\/Muertes-Dietas-Azucar-Estudios_cientificos-CNIC_Centro_Investigacion_Cardiovascular-Diabetes-Nutricion_388222401_119500911_280x158.jpg"])
Comer mal mata a una de cada cinco personas en el mundo: el arma letal de la mala alimentación
Un estudio publicado en la revista científica The Lancet prueba las consecuencias mortales de llevar una dieta desequilibrada.
![Esta es la mejor torrija de Madrid y la receta para prepararla](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/03\/28\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/Reposteria-Azucar-Recetas_De_Semana_Santa-Actualidad_gastronomica_386722640_118996637_280x158.jpg"])
Esta es la mejor torrija de Madrid y la receta para prepararla
Tres asociaciones se han unido para catar y elegir la mejor torrija de Madrid. Finalmente, la torrija ganadora ha sido la del restaurante Latasia.
![Existe una gran variedad de tabletas en el supermercado](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/03\/26\/ciencia\/nutricion\/Alimentacion-Chocolate-Azucar-Nutricion_386222221_118839290_280x158.jpg"])
Esta es la peor tableta de chocolate del 'súper' que, además, te engaña con el nombre
El chocolate blanco, que no lleva ni un gramo de cacao, no posee ni un sólo ingrediente que lo haga mínimamente saludable.
![Varias piezas de fruta](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/04\/20\/cocinillas\/Cocinillas_209991596_116324450_280x158.jpg"])
Por qué el azúcar de la fruta no engorda: las razones detrás de esta paradoja
Los nutricionistas se posicionan contra un mensaje confuso sobre las supuestas propiedades engordantes de la fruta.
![¿Azúcar y preservativos en una misma pregunta?](["https:\/\/s2.eestatic.com\/2018\/08\/03\/ciencia\/salud\/Sexo-Enfermedades_de_transmision_sexual-Salud_327478917_92025188_280x158.jpg"])
El zasca de SinAzucar.org a un 'troll' que presumía de 'follador'
En la Jungla. El troll preguntó por los condones de sabores, asegurando que se le había roto uno, y la respuesta que recibió le dejó doblado.
![Un estante de supermercado con refrescos light](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/03\/13\/ciencia\/nutricion\/Refrescos-Azucar-Cardiologia-Accidentes-Nutricion_382972558_117695736_280x158.jpg"])
Alerta con las bebidas light: no engordan pero se asocian a más riesgo de muerte
El consumo de refrescos con edulcorantes artificiales está relacionado con el riesgo de enfermedades cardio y cerebrovasculares, e incluso con la...
![Receta fácil de tortitas con miel, las reinas del desayuno](["https:\/\/s3.eestatic.com\/2019\/03\/06\/cocinillas\/recetas\/Reposteria-Harina-Azucar-Recetas_381222719_117156038_280x158.jpg"])
Receta fácil de tortitas con miel, las reinas del desayuno
Despedimos el Carnaval celebrando el Pancake Day con estas deliciosas tortitas con miel. Apunta bien la receta porque se hacen en un abrir y cerrar de...
![Un irresistible cuenco de frambuesas naturales.](["https:\/\/s6.eestatic.com\/2019\/02\/27\/ciencia\/nutricion\/Nutricion_379472907_116433485_280x158.jpg"])
El beneficio oculto de la frambuesa: frena la sobredosis de azúcar en nuestra dieta
Las personas en riesgo de desarrollar diabetes pueden reducir sus niveles de glucosa en sangre incorporando alimentos como estos frutos rojos.
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Pastel de leche griego, galatopita o Ruffled milk pie, postre fácil y vistoso
Sorprenderás a todos con esta galatopita o pastel de leche griego, mucho más fácil de hacer de lo que piensas y con un resultado muy vistoso.
![magdalenas canela y manzana-1](["https:\/\/s5.eestatic.com\/2019\/01\/11\/cocinillas\/Cocinillas_367725188_116650368_280x158.jpg"])
Magdalenas de canela y manzana, el desayuno definitivo
La he llamado Sra Magdalena porque estas magdalenas de canela y manzana son grandes señoras, potentes, antiguas, todo ello concentrado en una...
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Gofres fáciles, 2 recetas para postre de plato o merienda take away, tú eliges
Te proponemos dos recetas de gofres fáciles, unos abizcochados, perfectos para comer en plato y otros más crujientes, perfectos para llevar
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Galletas de Navidad para hacer con los peques de la casa
Vacaciones, fiestas, niños sin colegio, días de frío son la excusa perfecta para ponerse todos manos a la obra con estas galletas de Navidad
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Tronco de Navidad relleno de turrón blando, postre para Nochebuena
Inauguramos la temporada navideña con este fantástico tronco de Navidad, bañado en chocolate y relleno de crema de turrón blando... uhmmm
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Cookies de chocolate, receta exprés para un antojo rápido
Una receta de cookies de chocolate para no pensárselo dos veces si es que tienes el antojo, porque en cuestión de unos 25 minutos están listas.
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Galletas de Halloween con calabaza, receta para hacer con los peques y pasárselo de miedo!
Estas galletas de calabaza son las mejores para celebrar Halloween y lo mejor es que no faltarán voluntarios para ayudar a hacerlas.
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Bizcocho de calabaza, receta de otoño para recibir al frío con buena cara
Este bizcocho de calabaza es la mejor receta para despedir al verano y dar por fin la bienvenida a los días fríos del otoño.
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Natillas de caramelo fáciles con Thermomix
Aprende cómo hacer unas deliciosas natillas de caramelo haciendo uso de la Thermomix o del Monsieur Cuisine Plus. Están para chuparse los dedos.
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Polvorones de aceite de oliva y canela con Thermomix
Estos polvorones de aceite de oliva caseros son tan fáciles y están tan ricos que cuando los pruebes no querrás comer otros.
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Marquesas de almendra, el sabor más delicado de la Navidad
Aprende cómo hacer en casa las exquisitas marquesas de almendra navideñas, un bocado dulce y sutil mucho más fácil de preparar de lo que imaginas.
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Tarta Tatín de manzana y caqui, receta fácil y rápida
Os proponemos una versión rápida de la clásica tarta Tatín de manzana, esta vez acompañada de caqui que le da un aire mucho más otoñal.
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Por qué el azúcar es malo: Todo lo que deberías saber
Te contamos por qué el azúcar es malo, y sobre todo por qué es el azúcar añadido el gran problema nutricional de nuestra época, y no las grasas.
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6 variedades de buttercream para preparar en casa
Te explicamos qué es el buttercream, los tipos que hay, para qué se usan y te damos las nociones básicas para prepararlos todos.
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Azúcar, carne roja y aceite de palma: los nuevos Jinetes del Apocalipsis Nutricional
El azúcar, la carne roja y más recientemente el aceite de palma se han convertido en tres de los nuevos Jinetes del Apocalipsis Nutricional, con matices.
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Por qué no debes mezclar proteínas con bebidas azucaradas
Estos son los efectos negativos sobre la salud que pueden producirse cuando se ingieren mezclas de proteínas y bebidas azucaradas
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Este pan de plátano relleno de queso cremoso te va a enamorar
Te aseguro que pocos postres te robarán el corazón como el pan de plátano. Aprende a hacer este con relleno de queso cremoso rápido y fácil.
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Aprende a hacer polos caseros y sobrevive al calor veraniego
Estamos en época de helados. Puede que no lo creas, pero hacer polos caseros es rápido y sencillo que parece un juego de niños.
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Sumérgete en la repostería italiana con estas galletas Cantuccini de almendras
Aunque parezcan curruscos de pan, se trata de unas deliciosas galletas de almendra italianas. Toma nota, te enseñamos cómo preparar Cantuccini.
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Lidl reducirá un tercio del azúcar en sus refrescos y eliminará todo el aceite de palma
La cadena de supermercados Lidl reducirá el azúcar de los refrescos de marca blanca que comercializa y cambiará el aceite de palma por otros más...
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Este batido de leche merengada sabe a verano
Cuando era pequeño, el verano no comenzaba hasta que me tomaba el primer batido de leche merengada del año. Tienes que probarlo.
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Escabeche japonés de pescado, receta fácil para el buen tiempo
Os enseñamos a preparar un delicioso escabeche japonés, una receta muy muy fácil que es genial para cuando hace buen tiempo.
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Intxaursalsa, el desconocido postre del País Vasco con el que te vas a relamer
Te invitamos a probar la Intxaursalsa o, como se diría en castellano, salsa de nueces. Un postre cremoso típico del Pais Vasco. Para chuparse los dedos.
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Esta tarta de queso fría con frambuesas es la guinda que le falta a tu banquete
Ahora que llega el buen tiempo va siendo hora de dejar a un lado los bizcochos y pasar a algo más refrescante y frutal como esta tarta de queso fría.
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Estas tostadas de canela te van a alegrar el desayuno
Hoy os traemos una forma sencilla de darle una vuelta a vuestras tostadas para alegraros la mañana mientras coméis unas deliciosas tostadas de canela.
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Europa dejará de importar caña de azúcar
La decisión de la Unión Europea de eliminar las restricciones en la producción de azúcar de remolacha acabará con las importaciones de caña de...
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Nestlé recortará 7500 toneladas de azúcar en sus chocolatinas
Nestlé una de las empresas que mas chocolatinas fabrican en el mundo reducirá el azúcar de las mismas en un 10% a partir de 2018.
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El azúcar moreno no es tan bueno como crees
Se ha expandido la idea de que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco. Se habla de que es más sano e incluso más "natural", pero ¿es cierto?
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El azúcar no es lo único malo de tu dieta y lo sabes
El azúcar no es lo único malo de tu dieta y lo sabes, por eso te recordamos las recomendaciones de la OMS para llevar una vida saludable.
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Seguro que has visto las fotos del azúcar oculto en alimentos, pero antes de llevarte las manos a la cabeza deberías saber que no todas reflejan la...
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Receta del lector: Naranjas escarchadas o confitadas en olla GM F y G
Receta fácil con explicación detallada de todos los pasos a seguir para preparar unas deliciosas naranjas escarchadas en las ollas GM F y G.
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Sopas de burro cansado, receta con tradición
Os enseñamos a preparar sopas de burro cansado, una receta popular gallega con mucha tradición que es un dulce barato y delicioso.
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Realizamos un recorrido por la geografía española a través de los postres españoles más típicos, para endulzarnos en el Día Nacional del Postre
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Toffees de Oreo, receta fácil paso a paso
Receta facilísima con explicación detallada y vídeo de todos los pasos a seguir para preparar unos sorprendentes toffees de Oreo.
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Flan de chocolate fácil, receta para Olla GM F
Receta con explicación detallada de todos los pasos a seguir para preparar un delicioso flan de chocolate fácil en la Olla GM F programable.
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Pastel de manzana facilísimo, receta paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y vídeo de todos los pasos a seguir para preparar un pastel de manzana facilísimo y delicioso.
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Tomates semisecos de Alberto Chicote, receta paso a paso
Receta de alta cocina con explicación detallada de todos los pasos a seguir para preparar los tomates semisecos de Alberto Chicote.
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Tortitas rellenas de Nutella, receta paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y vídeo de todos los pasos a seguir para preparar unas impresionantes tortitas rellenas de Nutella.
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Natillas de chocolate ligeras y listas para tomar en 5 minutos
Receta sencillísima con explicación detallada y vídeo para preparar unas natillas de chocolate ligeras y listas para tomar en 5 minutos.
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Salsa agridulce casera y facilísima, videoreceta
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