Cerveza

El rey Juan Carlos no quiso quedarse sin probar el mejor cocido de España.

El rey Juan Carlos no quiso quedarse sin probar el mejor cocido de España.

El rey Juan Carlos se rodea de amigos VIP para comer un cocido en Vallecas

Martes 21 de marzo. Mediodía. Cervecería Cruz Blanca de Vallecas. Un coche oscuro con las lunas tintadas para en la puerta del establecimiento. Los viandantes que en ese momento pasean por la calle observan curiosos. No están acostumbrados a tanto misterio y, sobre todo, a tanto despliegue...
Van Waesberghe, en la fábrica de Heineken de Madrid.

Van Waesberghe, en la fábrica de Heineken de Madrid.

¿Cuál es el secreto de una verde?

Willem Van Waesberghe es el maestro cervecero de Heineken y el encargado desde hace 28 años de que la 'verde' sepa igual en cualquiera de los 192 países del mundo donde se vende. Para darse cuenta de la expansión de esta cerveza sólo hay que pensar que la ONU está formada por 193...
Cervezas.

Cervezas. EFE

Alerta de bares y restaurantes: una subida de impuestos costará 52.700 empleos

El sector hostelero se pone la venda antes de la herida. No quieren que el Gobierno toque los impuestos que pueden golpear de lleno su negocio: el IVA y el impuesto especial sobre las bebidas alcohólicas. Sobre el primero, en teoría, no va a haber cambios. El presidente del Gobierno, Mariano...
C.G.B.
Irina Shayk y Bradley Cooper.

Irina Shayk y Bradley Cooper.

Irina Shayk, ¿embarazo o demasiada cerveza?

Reconozco que la idea de que Irina Shayk (30 años) se hinche como el resto de las humanas me hace esbozar una sonrisa. Bueno, seré sincera. ¡Estoy que no quepo en mí de gozo! De hecho, creo que voy a dar una fiesta para celebrarlo. Y no, no estoy loca. Y no, tampoco voy a invitaros. Porque...
Carmen Raya
Los seis tipo de cerveza artesana que elaboran en la Fábrica Maravillas.

Los seis tipo de cerveza artesana que elaboran en la Fábrica Maravillas.

Nos vamos de cañas... por Madrid

Seguimos con nuestra ruta por las cervezas artesanas que se elaboran en España. Si hace unas semanas os contábamos las mejores de Barcelona, hoy es el turno de las de la capital. Los españoles consumimos cada año unos 48 litros de cerveza. España es el cuarto productor de esta bebida de la...
Otto, el primer camión que no necesita conductor

Otto, el primer camión que no necesita conductor REUTERS

El primer pedido del primer camión sin conductor: 50.000 latas de cerveza

El mundo de los vehículos autónomos crece casi de forma exponencial. Después del primer taxi sin conductor y pruebas de barcos e incluso helicópteros que se mueven de forma autónoma (eso sí, siempre con un conductor a bordo por si acaso), ha llegado Otto, el primer camión sin conductor....
beer-barcelona-beer

beer-barcelona-beer

¿Conoces las mejores cervezas artesanas de Barcelona?

Se ha convertido en un movimiento que cuenta con numerosas marcas, ya sea en Madrid, en Barcelona, en Sevilla o en otras ciudades de España. La cerveza artesana, ha pasado de ser una tendencia al alza a convertirse en una realidad. En Nueva York, por ejemplo, son muchos quienes elaboran cerveza...
Un meme que caricaturiza el proceso de creación de la cerveza Cruzcampo.

Un meme que caricaturiza el proceso de creación de la cerveza Cruzcampo.

Cuando Twitter la toma contra una cerveza, la toma pero bien

Hay coletillas recurrentes en las redes sociales. El Roto siempre es certero. El amor es alguien que te mire... [insertar ejemplo]. Y hay una cerveza que no es cerveza, según determinada escuela de pensamiento. Cruzcampo es una de las 10 cervezas más consumidas en toda Europa, y la predilecta...
E.E.
portada

portada

Llévate el mar a casa

El agua de mar no sólo es buena para la piel, respirar mejor o tonificarte… también es isotónica y alcalinizante, así que no te extrañe si algunos productos incorporan agua de mar a su composición. Desde antaño, siempre se ha usado en la cocina para cocer marisco pero, ahora, hasta se...
Constanza Belda
Homer, obnubilado ante unas cuantas jarras de cerveza.

Homer, obnubilado ante unas cuantas jarras de cerveza. YouTube

34 razones por las que el universo debería venerar la cerveza (y seguro que hay más)

La cerveza ha hecho tanto por nosotros, ha tendido tantos lazos y creado tantos puentes que debería ser Patrimonio de la Humanidad. No lo decimos nosotros, Alemania ya pidió a la Unesco este reconocimiento en 2013 para la bebida alcohólica por excelencia.  Tal día como hoy se celebra el Día...
El 43% de los españoles dice que la cerveza es su bebida preferida

El 43% de los españoles dice que la cerveza es su bebida preferida EFE

Vacaciones: una doble, por favor

El 43% de los españoles no tiene dudas cuando el camarero le pregunta “¿qué van a beber?”. La cerveza es la bebida preferida en España durante el verano y ésta mejor tomarla en pareja, con los amigos o en familia. En ese orden. Y para tomarse la caña, mejor en una terraza próxima a la...
J.V.
Nicolás Maduro durante un encuentro en Venezuela con el Primer Ministro de Jamaica.

Nicolás Maduro durante un encuentro en Venezuela con el Primer Ministro de Jamaica. Reuters

Sin cerveza, pan, ni Coca Cola en Venezuela

La falta de azúcar pone en vilo la producción de Coca Cola en Venezuela, mientras la escasez de cebada hace lo propio con la cerveza que produce Polar, la mayor empresa del rubro en el país suramericano que ya ha paralizado todas sus plantas. Tampoco hay maíz suficiente para elaborar la...
Pablo López Hurtado Caracas
Una manera sencilla para saber si la cerveza está buena antes de catarla.

Una manera sencilla para saber si la cerveza está buena antes de catarla.

Una aplicación para móvil sabe si la cerveza está rancia

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo. El sabor de cada marca es uno de sus parámetros de calidad más relevantes, pero dependiendo del tipo de cerveza y de sus condiciones de almacenamiento, puede verse alterado debido a cambios en la composición química...
SINC
Eslovenia construirá una fuente de cerveza pública

Eslovenia construirá una fuente de cerveza pública

Eslovenia construirá una fuente de cerveza pública

Si has soñado alguna vez con una piscina que en lugar de agua rebosase con cerveza, o que de alguna fuente de la ciudad se pudiera beber esta suculenta bebida de cebada, entonces estás de suerte, porque lo que hasta ahora parecía irracional, absurdo e inalcanzable se hace realidad. Eslovenia,...
Elena Cañas
'Mad Brewing': cerveza artesanal en Madrid

'Mad Brewing': cerveza artesanal en Madrid

'Mad Brewing': cerveza artesanal en Madrid

El mudo de las cervezas artesanas ha llegado a España con retraso, pero con una fuerza inusitada. Desde sus inicios a finales de los 90 en Cataluña, el fenómeno de las 'microbreweries', ha ido creciendo hasta tal punto que es prácticamente imposible no encontrar una cerveza autóctona en...
Rogelio Enríquez
iStock

iStock

La cerveza que tienes que tomar si viajas a estos lugares

Olvídate de la Mahou, la Cruzcampo o de la San Miguel por unos instantes, porque tienes que conocer otras cervezas. Puede que estés perdido y no sepas qué ordenar al camarero. Nosotros te damos una guía de cada cerveza según el país. Toma nota. Köstritzer Schwarzbier en Alemania El país...
B.A
El origen de la cerveza se remonta al año 7.000 a.C.

El origen de la cerveza se remonta al año 7.000 a.C.

Cervezas de laboratorio

Para llegar a ser un buen maestro cervecero hace falta mucha técnica, inspiración y, sobre todo, ciencia. Lo sabe bien José Severiano Fernández de la Cruz, Seve para los amigos. Tras más de una década especializado en crear esta bebida espirituosa, Seve hoy es propietario de Sevebrau, la...
Laura Chaparro
Cerveza Castle de SABMiller

Cerveza Castle de SABMiller Reuters

La gran adquisición cervecera que pasa de puntillas por España

Una empresa capaz de producir 212,8 millones de litros de cerveza al día, más de 2.400 litros cada segundo, que llenaría 31.000 piscinas olímpicas en un año. La oferta de compra de Anheuser Busch InBev por SABMiller va camino de convertirse en la gran operación (aunque por capítulos) del...
Cristina G. Bolinches