En la era de la información en la que vivimos, cada vez se están informatizando más productos tradicionales. En España son más y más los dispositivos analógicos que se están digitalizando de cara a un futuro basado en la inmediatez y en la inteligencia artificial. El último producto en volverse inteligente es este grifo de cerveza, que permite incluso pagar con el móvil.

La firma Pubinno, oriunda de San Francisco (Estados Unidos) ha lanzado un curioso grifo de cerveza inteligente que además de servir esta popular bebida permite al usuario pagar con su tarjeta o móvil. De hecho, va más allá ya que incluso permite pagar con criptomonedas, haciendo que todo el mundo pueda realizar sus pagos independientemente de su divisa.

Ahora, Pubinno ha comenzado a operar en Barcelona, después de un primer desembarco en Madrid el pasado año 2022. Los locales que así lo deseen podrán disponer de este tirador de cerveza, que admite plataformas tan extendidas como Google Pay o Apple Pay, así como las ya mencionadas criptomonedas. Por supuesto, sin camareros u operarios humanos de por medio.

Un grifo de cerveza inteligente

La idea es simple: que el propio tirador de cerveza sea el que sirva la bebida, y evite la necesidad de que un camarero intervenga. Todo el proceso se realiza a través de una pantalla situada en la parte superior del grifo, lugar donde además se acumula toda la tecnología necesaria para hacer este proceso.

El grifo sabe exactamente qué cantidad de agua y espuma aportar, sin desperdiciar la bebida en cuestión por el camino. La pantalla, que lógicamente es táctil, guía al usuario tanto en el proceso de compra como en el pago, y es la máquina la encargada del resto. Todo se reduce a abonar la consumición y recibir la cerveza sin mayores inconvenientes.

Grifo de cerveza. Pubinno Omicrono

Mientras que Google Pay y Apple Pay están presentes en este grifo, el dispositivo de Pubinno también admite bitcoins, una de las criptomonedas más extendidas del mundo. Esta tecnología, llamada Smart Tap y que se puede ver en acción en este vídeo, en el que se muestra cómo mediante un código QR se realiza todo el proceso de pago. Todo ello en unos pocos segundos.

Lo que busca Pubinno con este sistema es mejorar la eficiencia a la hora de operar en locales con una alta afluencia de personas. Otra ventaja es la de ahorrar tiempo al usuario, ya que es muy común tener que esperar a que el camarero atienda a otras personas para servirnos. En ciertos eventos clave como festivales de música o ferias, es tremendamente beneficioso.

Smart Tap en el grifo. Pubinno Omicrono

La compañía afirma que las operaciones cerveceras automatizadas de los que hacen gala no solo son más higiénicas usando estos métodos, sino que son más respetuosas con el propio medio ambiente. Tanto es así, que explican que esta plataforma es capaz de generar ahorros de hasta el 20% por barril, ya que permite ajustar aspectos como la cantidad de espuma de cerveza en cada vaso.

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