Para darte un capricho sin dejar de cuidarte prepara esta deliciosa tosta con hummus, garbanzos fritos y queso; una receta muy fácil perfecta para el...
Un buen sofrito de cebolla y tomate, los restos de las carnes del cocido y unas especias harán que una ropa vieja con huevo frito sea tu nueva receta...
Saludables y aromáticas, estas brochetas de pavo especiadas como un pincho moruno son una comida perfecta muy fácil de preparar para cualquier momento...
Las propiedades antivirales de la cúrcuma son muy apreciadas, como también sus beneficios para perder peso, aliviar la inflamación y desintoxicar el...
En Irán se produce el 90% del azafrán del mundo, la especia que se considera el mejor colorante natural para la paella, uno de los platos estrella de...
Especiadas, melosas y con un toque picante, así es este curry de carrilleras al estilo Massaman, una receta que os llevará directamente a las calles de...
Buen chocolate, cacao, leche, las especias adecuadas y un poco de mano para que espese. Esos son los secretos de un chocolate caliente a la taza infalible.
Los fingers de pollo son un éxito de la comida rápida, pero son mucho más sanos si cocinas el pollo rebozado al horno y, además, ensucias menos la cocina.
Jugar con las especias, frutos secos y frutas en guisos de aves es una delicia a explorar y estos muslos de pollo en salsa marroquí son un buen ejemplo...
Hacen falta 180.000 flores para lograr 1 kg de azafrán
Los precios del azafrán pueden variar desde 800 hasta 2.500 €/kg
Hablamos con uno de los mayores...
Café Angélica es una antigua tienda de hierbas, especias y tés que ahora también sirve cafés solidarios de pequeños productores y tueste propio y tapas.