El espumoso todoterreno que no falla en casa de los hermanos Torres
Sergio y Javier Torres eligen sus burbujas favoritas para acompañar una comida desde el aperitivo hasta el postre.
Más información: Llamar al vino caldo y otras meteduras de pata que debes evitar
![Hay cinco grandes grupos de espumosos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/17\/actualidad\/825677964_239197561_640x360.jpg"])
![No todo el cava viene de Cataluña](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/14\/cocinillas\/vinos\/817178853_238411599_640x360.jpg"])
![8 espumosos a buen precio recomendados por un sumiller del mejor bar de vino del mundo en Madrid](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/15\/cocinillas\/vinos\/817429378_238463395_640x360.jpg"])
![Es época de burbujas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/11\/30\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/813679556_238066514_640x360.jpg"])
![Cava Meetin: dos días en Barcelona con mucha burbuja que reunirá enre catas y ponencias lo mejor del sector](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/10\/18\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/802930259_236903073_640x360.jpg"])
![También hay viñas cerca de la ciudad](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/08\/15\/cocinillas\/vinos\/786931482_235366528_640x360.jpg"])
![Xavier Gramona en una imagen de archivo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/08\/07\/cocinillas\/vinos\/784932185_235219726_640x360.jpg"])
![Cuatro propuestas con burbuja para celebrar el Día Internacional del Cava](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/07\/11\/cocinillas\/vinos\/778182556_234629475_640x360.jpg"])
![Un brindis con burbujas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/28\/actualidad\/774932994_234314203_640x360.jpg"])
![Algunas ideas para tu lista de deseos enológicos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/01\/16\/cocinillas\/vinos\/734187052_230185650_640x360.jpg"])
![Artesanía y mínima intervención en Vins Família Ferrer](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/01\/10\/actualidad\/732687345_230054471_640x360.jpg"])
![Los espumosos ancestrales están de moda](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/29\/cocinillas\/vinos\/729687273_229827999_640x360.jpg"])
![No hay verano sin espumoso](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/11\/cocinillas\/vinos\/694691048_226397729_640x360.jpg"])
![Ilustración](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/12\/28\/cocinillas\/vinos\/638196661_220127442_640x360.jpg"])
![El cava y el champán se elaboran con el mismo método.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/12\/18\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-alcohol-nutricion_452966658_140788170_640x360.jpg"])
![La UE y China han alcanzado un acuerdo para proteger 100 indicaciones geográficas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/11\/06\/invertia\/empresas\/empresas_442467178_137228775_640x360.jpg"])