fcafotodigtal iStockPhoto

Reportajes gastronómicos

Las mejores ideas para hacer un picnic sin tener que cocinar

Prepara la nevera de camping, la sombrilla y la tumbona portátil para pasar una jornada de campo o de playa sin tener que pasar por los fogones.

29 junio, 2023 02:00

Tanto si lo que te gusta es el campo, o es la playa o la montaña, lo que es casi seguro es que disfrutas de las jornadas de ocio al aire libre en compañía de buenos amigos y con algo rico para comer. 

Y siempre que toca ponerse de acuerdo para organizar una de estas jornadas se suelen contemplar 3 opciones, una suele ser la de comer en el chiringuito de turno si lo hay, pero eso muchas veces significa tener que hacer cola para comer si el local en cuestión no acepta reservas.

[30 recetas fáciles para ir de picnic]

La segunda opción es llevar la comida de casa, bien para prepararla allí, por ejemplo, organizando una barbacoa, lo que no siempre es viable ya que está prohibido hacer fuego salvo en las áreas recreativas especialmente habilitadas por los municipios, aquí pasa lo mismo que con los chiringuitos, que suelen estar llenas de gente, con el añadido de que aquí ni siquiera podrás hacer cola. Si se diese el caso, siempre puedes hacerte un tartar con las chuletas, que por la vida hay que ir con tantos planes como letras tiene el abecedario.

Pero si lo que queremos disfrutar de una jornada tranquila, lo mejor es no dejar muchas cosas a la improvisación y llevarnos comida preparada para organizar un picnic. Quien dice comida preparada, dice cosas ricas de comer que han preparado otros y que son perfectas para una cesta de picnic.

Cosas ricas para llevar en una cesta de picnic

Una cesta de picnic

Una cesta de picnic

[Cómo comprar la cesta de picnic que mejor se adapte a tus necesidades]

Conservas, embutidos, quesos, alguna chacina, un buen pan y fruta. No hace falta más para tener una comida campestre (o playera) de lujo.

Latas de conservas

Como estas sardinillas en aceite de Conservas La Brújula que son de Pontevedra y se pueden comprar en Petra Mora por 3,44 €. O las conservas de Los Peperetes, las favoritas de David Beckham.

[Estas son las sardinas gallegas en conserva favoritas de David Beckham]

Quesos

Queso de Formaje

Queso de Formaje

Los quesos de Formaje, como este Camembert de Normandie de su colección picnic de primavera. Su precio es de 11,30 €.

Embutidos

En España se hacen embutidos maravillosos en casi todas partes, pero si quieres probar algo diferente, este chorizo y este salchichón de El Capricho están hechos con carnes de buey, cerdo ibérico y cerdos de raza astur-celta y se curan al frío según la tradición leonesa. Su precio ronda los 14 euros y pueden adquirirse en su tienda online.

Pan y dulces

Crossipan de Madreamiga

Crossipan de Madreamiga

Para acompañar al resto de viandas, no puede faltar un buen pan, como cualquier de los que puedes encontrar en madreamiga, en Cientotreinta grados o en Panem, solo por citar algunos. Para el postre, algún dulce de los que preparan en estos obradores o algo que puedas comprar en alguna de las tiendas de Balbisiana.

Fruta

Si estás en Madrid, unas fresitas de Aranjuez de De la Huerta de Aranjuez o cualquiera de las frutas recolectadas en esta finca de la localidad madrileña. Como parte del día campestre, los sábados y domingos por la mañana ofrecen la posibilidad de visitar la huerta y puede ser un plan genial para empezar una jornada al aire libre.