Recetas de bebidas

El buen tiempo está a la vuelta de la esquina.

Nueve vinos frescos y ligeros para disfrutar de la primavera

En este listado no hay ningún tinto, ni falta que hace. Estos son los vinos blancos y rosados que querrás descorchar esta primavera.

Jean-François Ott, actual propietario de la casa Domaines Ott.

Jean-François Ott: así se elaboran los mejores vinos rosados del mundo

Hablamos con Jean-François Ott, el actual propietario de Domaines Ott, la centenaria casa provenzal para descubrir el secreto de los mejores vinos...

El vino es un ente vivo y frágil que requiere un almacenamiento favorable.

Cómo almacenar correctamente el vino en casa si no tienes una bodega

Con estas sencillas claves conseguirás que tus botellas de vino envejezcan en perfectas condiciones, aunque no dispongas de una bodega en el...

El mejor vino español por menos de diez euros

Descubra el mejor vino español que vale menos de 10 euros eligiendo entre tres

En Bacchus 2019, los vinos españoles fueron los grandes triunfadores y entre los mejor clasificados se encuentra también el mejor vino español que...

Miquel Wert - Fábrica Cervezas Ambar (0)

Ambar: cerveceros independientes desde hace 120 años

Esta una historia de cerveceros independientes, la historia de Cervezas Ambar que llevan 120 años haciendo cerveza en la misma fábrica.

Mujeres y cervezas, hora de desmontar clichés

Mujeres y cervezas, combinación llena de tópicos que Ambar se ha encargado de desmontar en el informe "Mujeres cerveceras: desmontando mitos y leyendas"

Cómo elegir bien el vino con solo ver la botella

Desde la forma de la botella hasta la letra pequeña de la contraetiqueta pueden darnos valiosas pistas para elegir bien el vino.

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Los mejores vinos para regalar por San Valentín

Tanto si tu pareja es un afamado sumiller como si es novel en el mundo de los vinos, con estos vinos para regalar por San Valentín acertarás.

Por qué el café de Brasil está en auge

El café de Brasil está de moda. Estas son las razones por las que el país del Carnaval es uno de los líderes mundiales en el cultivo de café

Estas son las uvas que marcarán tendencia en 2019

Como en casi todo en la vida, en el vino también hay modas y estas son las uvas de moda en 2019, las que más vas a catar en los próximos meses

Vinos verdes, ¿cómo son los vinos ecológicos, veganos y biodinámicos?

Vinos biodínámicos, vinos ecológicos o bio, vinos aptos para veganos, o vinos naturales, los vinos verdes son un boom, pero ¿sabes distinguirlos?

Cata de vinos: Cómo entender las fichas de cata como un experto

Después de leer esto todo cobrará sentido y las fichas de cata de vinos ya no te parecerán escritas en otro idioma sino que incluso podrás discutirlas.

Viaja al pasado con estas ediciones limitadas de Nespresso

Estambul y Venecia, te contamos todo sobre las dos nuevas ediciones limitadas de Nespresso para estrenar 2019 con un viaje a los orígenes del café.

Vinos que van bien con todo, desde el aperitivo hasta los postres

Cinco opciones de armonías entre comida y vinos que van bien con todo para desmontar los llamados 'maridajes imposibles'.

Cuál es la mejor copa para cada tipo de vino

Porque los vinos no saben igual en el primer vaso que tengas a mano, hoy te vamos a contar cuál es la mejor copa para cada tipo de vino.

Agua alcalina o agua Kangen: Qué es y por qué puede ser peligrosa

El agua alcalina, agua ionizada o agua de Kangen no solo carecería de evidencia científica respecto a sus beneficios, sino que podría ser perjudicial.

Champán, cava y espumosos, ¿cómo elegir el mejor para brindar en Navidad?

Todo lo que tienes que saber sobre cahmpán y cava y sobre vinos espumosos en general para que elijas el mejor para tus brindis navideños.

Así son las bodegas de los nuevos restaurantes madrileños con estrellas Michelin

A los inspectores de la famosa guía también se les conquista por la carta de vinos. Así son las nuevas bodegas con estrella Michelín

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Los 11 mejores vinos por menos de 5 euros

Los vinos buenos y baratos no son un mito, y para muestra aquí está esta lista con los mejores vinos por menos de 5 euros la botella

6 maridajes de lujo para ser el mejor anfitrión de esta Navidad

El Vivero de La Virgen, nuevo espacio de cervezas experimentales

Cómo elegir el mejor vino de la carta de un restaurante

Esto es todo lo que tienes que saber para elegir el mejor vino de la carta cuando estés en un restaurante. Acertarás seguro.

Ambar Mari Castaña, la Ambiciosa más otoñal de cervezas Ambar

Ambar, la cervecera zaragozana ha presentado Ambar Mari Castaña, un homenaje al otoño y a los puestos callejeros de castañas asadas.

Cata de café, aprende a hacerlo como un barista

Catar el café apreciando hasta el último de sus aromas y matices es un arte que dominan los mejores baristas y que tú también puedes aprender.

No3 London Dry Gin te invita a participar en "Unlock History" y resolver un intrigante misterio

No3 London Dry Gin te invita a participar en "Unlock History", una representación de teatro inmersivo para resolver un misterio.

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Mahou entre panes, tres semanas para descubrir las mejores hamburguesas

Las hamburguesas de 28 locales serán las protagonistas de los barrios con más ambiente de la capital de la mano de Mahou entre panes.

El palo cortado ¿nace o se hace? Desvelamos el misterio del vino más imprevisible de Jerez

Es el más singular de todos los vinos de Jerez. El más elegante y también el más rebelde. Te contamos qué tiene el palo cortado que tanto atrae.

Los mejores cócteles del mundo en Madrid Cocktail Week

Esta semana se celebra la I Edición de Madrid Cocktail Week, un evento para promover la formación y la profesionalización del sector.

¿Syrah o shiraz? Claves para entender a la caprichosa uva violeta

Puede que no sepas si se dice syrah o shiraz, pero sí por qué te gusta tanto. Si aún no la has probado, no tardes en darle una oportunidad.

Ambar Monte Perdido, cerveza con levadura salvaje del Parque de Ordesa

Cervezas Ambar presenta Ambar Monte Perdido: la primera cerveza elaborada con microflora salvaje del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido.

Happy friends having fun an drinking wine in autumn time

Mitos sobre el vino con los que te la cuelan una y otra vez

Algunos mitos sobre el vino nos los han contado tantas veces que algunos hasta nos los hemos acabado creyendo como ciertos.

Zumos de fruta, todo lo que deberías saber

Los zumos de fruta con moderación son tan sanos como la fruta entera, siempre y cuando se tengan claros unos cuantos conceptos.

La cultura del café en Escandinavia

El consumo de café en Escandinavia es todo un ritual gracias al que han conseguido destacarse como unos de los países más productivos.

Coca-Cola con café, la nueva mezcla explosiva que ya puedes probar en España

Esta vez no vas a tener que irte al otro lado del mundo para probar el nuevo invento de moda, la Coca-Cola con café se va a lanzar en España.

BeerFest 2018, la fiesta de la cerveza artesana vuelve a La Tape

Muy pronto dará comienzo el BeerFest 2018, la gran fiesta anual de la cerveza artesana organizada por La Tape en la capital.

Coca-Cola con café, la bebida para los más indecisos

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Coca-Cola con café es el nuevo sabor de la popular bebida que saldrá a la venta en Japón dentro de unos días, perfecta para los que odian tener que...

Las nuevas cervezas de Mercadona estarán en todas las tiendas en 2019

La cadena ha disparado la oferta en 80 de sus establecimientos y han anunciado que las nuevas cervezas de Mercadona estarán en todas las tiendas en 2019.

Un recorrido por los vinos de pago en España

Un repaso a los 18 vinos de pago en España, que se reparten entre Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Navarra, Valencia y Zaragoza

Sangría de frutos rojos, receta fácil y refrescante para lo que queda de verano

Aprende cómo hacer una deliciosa y refrescante sangría de frutos rojos perfecta para las fiestas que aún le quedan a este verano.

Guía definitiva para maridar las cervezas IPA

Aprender a maridar las cervezas IPA es lo que te faltaba para disfrutar aún más de estas cervezas que se han puesto tan de moda.

Los españoles nos gastamos en cerveza el 10% del sueldo

Según un estudio estadístico los españoles nos gastamos en cerveza al mes una cantidad equivalente superior al 10% del salario mínimo.

3 cócteles refrescantes para disfrutar en las fiestas de verano

Llega el verano, las fiestas y las reuniones de amigos, ocasiones ideales para brindar con alguno de estos cócteles refrescantes.

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Características y curiosidades sobre el café que no conocías

Lo primero que llama la atención de un buen café es su aroma. Esta es la característica principal y lo que todo consumidor busca.

Ambar IPA, medalla de Oro en el World Beer Challenge 2018

Cómo debemos conservar el vino una vez abierto

Para conservar el vino una vez abierto lo más importante es evitar que el vino se oxigene, pues el exceso de oxígeno oxida el vino y lo estropea.

Las denominaciones donde reina la variedad de uva garnacha

Un repaso por las denominaciones españolas donde la variedad de uva Garnacha, que está aumentando su fama y tiene mayor protagonismo.

Ruta en bicicleta para conocer las vendimias de Moravia, las mejores vacaciones para septiembre

Las vendimias de Moravia del Sur en la República Checa son un auténtico espectáculo tanto gastronómico como paisajístico. Una ruta con la que vas...

Life can Be Perfect, un plan de Bollinger para disfrutar del mejor champán

Life can Be Perfect, un planazo de la mano del champán Bollinger en Picalagartos Sky Bar para presentar las gafas de Etnia Barcelona.

Vinos de Alicante, la tierra de las uvas monastrell

La variedad monastrell es la reina de la DOP vinos Alicante, una variedad que se adapta perfectamente al clima seco y a la falta de precipitaciones

4 cócteles de Javier de las Muelas para celebrar la Mercedes Benz Fashion Week

El hotel Gran Meliá Fénix y Dry Martini by Javier de las Muelas han diseñado 4 cócteles inspirados en algunos de los diseñadores españoles más...

Beerfest Especial Sin Gluten 2018 en La Tape, la fiesta de la cerveza para celíacos

La Tape, una de nuestras cervecerías de la capital estrena este año una nueva fiesta celebrando la I Beerfest Especial Sin Gluten

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La ciencia detrás del infusionado del café

El infusionado del café es la mezcla del grano molido con agua caliente. Esto desencadena una serie de procesos químicos complejos.

Villa Massa Dolce Vita, un viaje a la Costa Amalfitana

Villa Massa Dolce Vita es una edición limitada de la marca de limoncello premium lider mundial que está presente en más de 50 países.

Cómo enfriar una botella de vino en un momento

Os traemos una serie de recomendaciones para servir el vino a la temperatura correcta y para enfriar una botella de vino rápidamente.

Ambar Radler, la cerveza con limón que se bebe en porrón

Ambar Radler es una cerveza con limón, veraniega y divertida, perfecta para recuperar el noble arte de empinar el codo para beber en porrón.

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