El comedor del chiringuito, con el mar de fondo.

El comedor del chiringuito, con el mar de fondo. Ca's Patro March Facebook

Actualidad gastronómica

El chiringuito de un pueblo de Mallorca donde Dua Lipa ha disfrutado de unos cócteles en la playa: triunfa con su marisco

Un restaurante familiar ubicado en una antigua casa de pescadores con vistas al Mediterráneo.

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Dua Lipa lleva unos días disfrutando del mar y el sol de Mallorca. La cantante ha compartido recientemente unas imágenes en su Instagram donde aparece en diferentes rincones de la isla, como el bohemio pueblo de Deià, uno de los más bonitos.

La artista albanobritánica se ha hospedado en La Residencia, un increíble hotel de la localidad que está ubicado en una villa construida entre los siglos XVI y XVII, con piscina, spa y vistas a las montañas.

A sólo 10 minutos en coche de este alojamiento idílico, la autora de canciones como Don't Start Now o One Kiss ha visitado un chiringuito muy famoso en la zona donde es casi imposible conseguir mesa.

El establecimiento, situado en una antigua cabaña de pescadores en Cala Deià, se llama Ca's Patró March y está especializado en pescados y mariscos frescos que sirven a los comensales el mismo día que los capturan.

Tal y como se ha podido saber por las fotografías que ha publicado Dua Lipa en redes, durante su paso por el local probó uno de los cócteles de la carta y compartió la velada con tres amigas.

Pescado y marisco fresco en un chiringuito VIP

Su historia se remonta al año 1915, cuando comenzó como una humilde caseta de pescadores dirigida por Joan Rullan Mas, que era el patró (amo) de una finca de la familia March, de donde procede el nombre del restaurante.

El negocio ofrece vistas al Mediterráneo y a la sierra de Tramontana y su ubicación es tan exclusiva que el acceso más cómodo es por mar, desde el Puerto de Sóller.

Es famoso por la calidad de su oferta mediterránea, especialmente pescados como el cap roig y mariscos como la langosta a la plancha, siempre frescos y preparados con sencillez para realzar su sabor natural.

Ca's Patró March ha atraído a numerosos personajes famosos además de Dua Lipa y ha sido escenario de rodajes internacionales, como la miniserie El gerente nocturno, lo que ha contribuido a su prestigio y popularidad.

En resumen, Ca's Patró March es un restaurante con una fuerte tradición familiar, ubicado en un entorno natural privilegiado en Cala Deià que ofrece una experiencia gastronómica auténtica basada en productos del mar frescos y un ambiente rústico con vistas impresionantes.

Sin duda, es un lugar ideal para quienes valoran la cocina marinera mediterránea y una atmósfera única, aunque conviene planificar la visita con antelación e intentar reservar mesa debido a su alta demanda.