La librería 'secreta' de Volta.
El romántico restaurante con una biblioteca 'secreta' y otros planes 'gastro' para celebrar San Valentín en Barcelona
Cinco experiencias foodies para festejar el amor (en todas sus formas).
Más información: 19 recetas de lujo para NO celebrar San Valentín, sino todos los días del año.
Se acerca una vez más ese chisporroteante día del año en el que el amor se convierte en un bien de mercado. ¡Qué nervios! Sí, hablamos de San Valentín, esa fecha que llena todo de corazoncitos rojos y provoca discusiones maritales innecesarias por regalos o sorpresas que jamás llegaron a producirse.
Si el 14 de febrero estás por Barcelona, seguro que no quieres perder la ocasión de experimentar algunos de los planes gastronómicos más románticos que la ciudad de Gaudí puede ofrecerte (ya sea con tu pareja, con tus amigos, tu familia o, por qué no, tu mascota). Allá van cinco propuestas foodies para sentir mariposas en el estómago (y en el paladar).
1. Una cita en una biblioteca 'secreta' del Born
Borneta, el hotel perteneciente a la nueva marca hotelera Miiro, situado en el barrio de El Born, ha preparado un plan de San Valentín de lo más gastronómico en su restaurante Volta. Andrea de Benedictis, chef ejecutivo, ha diseñado un menú para la ocasión por 65 € que incluye un cóctel de bienvenida, entrantes como el carpaccio de gambas rojas con cítricos, una lubina carbonizada con glaseado de miso y miel de plato principal y dos postres. Una propuesta culinaria que recomendamos degustar en su biblioteca 'secreta', una estancia casi privada de su salón que reúne libros de la librería Fahrenheit 451, a 3 minutos caminando del alojamiento.
El comedor del restaurante Volta.
Además, en colaboración con la marca de licores artesanales Gardeum, Borneta organiza una actividad llamada 'Fragrant Experience' donde los asistentes podrán descubrir cómo los aromas no sólo se perciben con la nariz, sino también mediante la boca. El evento se llevará a cabo el 14 de febrero a partir de las 18:00 y permitirá explorar diversos licores de Gardeum y saborear cócteles como el Golden Garden, el Gardeum Royal o el Volta Lovers. La entrada es gratuita, pero es necesario reservar, y los combinados tienen un precio de 10 €.
2. Picoteo romántico con vistas a La Sagrada Familia
El hotel Kimpton Vividora de Barcelona acoge en lo alto de su edificio una de las mejores vistas de la ciudad catalana. La Terraza de Vivi, en la azotea de hotel más alta del Gótico, ofrece una visión panorámica de algunos de los monumentos más emblemáticos de la localidad, como la Sagrada Familia o la Torre Glòries.
La azotea del hotel Kimpton Barcelona.
El mejor momento para visitar el espacio en San Valentín es al atardecer o durante la noche, cuando el encanto de las luces nocturnas de la urbe se fusiona con la iluminación íntima de la terraza del hotel, dando lugar a un ambiente súper agradable y envolvente. Podrás sentarte a disfrutar del lugar en sus sillas y sillones mientras degustas sus cócteles de autor, zumos naturales, vermuts, cervezas locales o una selección de snacks y tapas para abrir el apetito.
3. Una velada artística con las recetas favoritas de Picasso
Cafè Pablo, el bistró del Museo Picasso de Barcelona que abrió sus puertas en septiembre del año pasado, puede ser una opción fantástica para los tortolitos amantes del arte. En un ambiente cálido y acogedor, el chef Romain Fornell sirve algunos de los platos predilectos del pintor, como los pâté en croûte, los caracoles o los profiteroles.
El interior del restaurante Cafè Pablo Museu Picasso.
4. Un brindis con la mejor carta de vinos de Barcelona
Celebrar el amor con vino siempre es una buena idea. El bar La Vinya del Senyor ha sido reconocido esta semana como uno de los establecimientos con la mejor carta de vinos por copas de Barcelona. Abrieron en 1997 y cuentan con más de 3.000 referencias, así como una terraza justo en frente de la increíble basílica de Santa María del Mar. Encontraréis copas de vinos fantásticos desde sólo 2 € y múltiples raciones a precios asequibles con las que maridarlas.
La barra de La Vinya del Senyor.
5. Tarta de queso, peli y mantita
Si eres de los que prefiere quedarse en casa a celebrar el amor desde la intimidad, esta última propuesta te encantará. Las tartas de queso artesanas de Jon Cake (Carrer dels Assaonadors, nº 29) triunfan en la Ciudad Condal, con largas colas casi diarias a la entrada de su obrador.
Una porción de la famosa tarta de queso de Jon Cake.
Las elaboran de diversos sabores (de queso azul asturiano, de chocolate, queso Brie, Idiazábal D.O., Lotus...) y diferentes tamaños (en porciones o la pequeña por 13 €, la mediana por 24 € y la grande por 45 €). Puedes ir a recogerlas personalmente a su tienda o pedirlas a domicilio sin salir de la cama para así no interrumpir tu tórrido día de San Valentín.
