Recetas con vino blanco en Cocinillas

La Retama, el albillo mayor de Bodegas Balbás

La Retama, la «gominola» blanca y ribereña de Bodegas Balbás

Bodegas Balbás pone en valor la albillo mayor con La Retama, su primer vino elaborado con la desconocida uva blanca de la Ribera del Duero.

7 vinos de Madrid para celebrar San Isidro

Celebramos San Isidro con vino de Madrid, porque aquí también se hace buen vino. Estas referencias castizas y chulapas dan fe de ello.

Sanclodio, la bodega de José Luis Cuerda, ya tiene nuevo dueño

Carlos Moro, al frente de Matarromera, apuesta por los blancos de Ribeiro y compra la bodega Sanclodio, que perteneció al famoso cineasta fallecido en...

Las 10 variedades de uva más populares del mundo y los vinos que nos ofrecen

Diseccionamos las 10 variedades de uva más plantadas en el mundo para entender un poco mejor por qué nos gustan (o no) los vinos que bebemos.

Vinos para celebrar el Día del Trabajador

7 vinos de alta gama para darse un homenaje en el Día del Trabajador

Hay ocasiones en las que el dinero no importa, y esta es una de ellas. Aquí tienes 7 vinos de categoría premium para celebrar el Día del Trabajador...

Consejos para comprar vinos blancos (y trucos para acertar siempre)

A veces, comprar el vino más adecuado entre tanta oferta es difícil. Si tienes claro que lo tuyo es el blanco, aquí tienes unos consejos básicos para...

Villarrobledo, dos bodegas y dos estilos de vinos que parten del mismo origen

Cada vez encontramos vinos más interesantes en La Mancha donde nuevas bodegas están reivindicando su calidad y marcas frente al mundo de los graneles.

7 manzanillas para beberse Sanlúcar, Capital Gastronómica 2022

Sanlúcar de Barrameda es Capital Gastronómica en 2022, y no se nos ocurre mejor manera de descubrirla que a través de uno de sus grandes tesoros: la...

Ángel León y Lustau presentan su oloroso en rama

Lustau Oloroso de Pañuelo, el vino que sólo podrá abrirte Ángel León

Bodegas Lustau y Ángel León se unen de nuevo con motivo del 125 aniversario de la marca para presentar Lustau Oloroso de Pañuelo, un oloroso en rama...

Estos son los vinos que vas a querer beber este verano

Siguiendo las tendencias que han podido verse (y beberse) en el marco de Madrid Fusión The Wine Edition 2022, estos son los estilos de vino que te...

Fotograma de 'Entre copas' ('Sideways', Alexander Payne, 2004)

7 vinos de películas famosas para ver la gala de los Premios Óscar

Vinos para celebrar la gran noche de los Óscar sintiéndote parte de algunas de las películas más aclamadas de todos los tiempos.

Los mejores bares de Madrid para irte de vinos con tu padre

Te invitamos a celebrar el Día del Padre fuera de casa, con esta ruta por algunos de los nuevos bares de vinos que lo están petando en Madrid.

Viñedos Familia Gil, la consolidación de un imperio en el mundo del vino español

Se cumplen ahora 20 años del nacimiento de la bodega Hijos de Juan Gil que se ha convertido en un imperio con presencia en 10 denominaciones de origen.

Este es el champán de 390 dólares de Brad Pitt que se servirá en los Oscar

Este es el champán de 390 dólares de Brad Pitt que se servirá en los Óscar

Brad Pitt servirá su famoso champán de 390 dólares (355 euros) en la 94ª edición de los Premios Óscar: así es el espumoso de lujo que beberán las...

8 mujeres que lo dejaron todo por amor al vino

El mundo vitivinícola, tradicionalmente liderado por hombres, evoluciona hacia un futuro igualitario y cada vez hay más mujeres al frente de grandes...

Los mejores maridajes para cocina internacional

¿Qué vinos pedir en restaurantes de cocina internacional?

Los mejores restaurantes de cocina internacional de Madrid nos dan las claves para elegir el mejor vino para unos dim sums, unos tacos, un confit de...

Los 7 godellos que tienes que probar para conocer el vino blanco de moda

Valdeorras, en Ourense, es la capital de la variedad godello, un vino que hasta hace poco era mucho menos conocido fuera de Galicia que albariños o...

Aranda de Duero Ciudad Europea del Vino 2022

Aranda de Duero: siete excusas para descubrir la Ciudad Europea del Vino

Aranda de Duero será la Ciudad Europea del Vino a lo largo de todo 2022, y estas son las mejores opciones de enoturismo para descubrir el patrimonio,...

Homenaje, los vinos más jóvenes de Marco Real

Homenaje de Marco Real, los vinos navarros que celebran la vida

Jóvenes, modernos y fáciles de beber, así es la nueva edición de vinos Homenaje de Bodegas Marco Real, que celebran la vida y se suman al movimiento...

Envínate, los vinos canarios que arrasan en la guía Parker

Con 99 puntos Parker, Táganan Margalagua 2020 de Envínate se coloca entre los mejores vinos del mundo. Pero no ha sido el primer vino de la bodega...

El consumo de vino crece y los hábitos cambian

Los vinos que más se beben en España (y los que tienes que probar)

Con motivo del Día Internacional de Beber Vino, descubrimos cuáles son los vinos que más se beben en España y proponemos algunas referencias fuera de...

Bodega De Alberto, la defensa de la esencia y de la identidad de la tierra de Rueda

Bodega De Alberto, la defensa de la esencia y la identidad de los vinos de Rueda

“Pálidos” y “Dorados” de Rueda, unos vinos extraordinarios con mucha historia que se elaboran desde hace siglos y se resisten a desaparecer de la zona.

Las claves de una buena carta de vinos en cualquier restaurante

Una buena carta de vinos es fundamental para completar la experiencia gastronómica en el restaurante y asegura un elevado porcentaje de éxito a la hora...

7 vinos para enamorarte (de ellos) en San Valentín

No hay nada más sincero como el amor al vino. Por eso, te proponemos celebrar San Valentín con una selección de vinos que te harán perder la cabeza.

Vega Sicilia anuncia su desembarco en Rías Baixas con un albariño que se llamará Deiva

La familia Álvarez celebra el 40 aniversario de la compra de la mítica firma con el anuncio de su expansión en Galicia.

Las denominaciones de origen gallegas más allá de Rías Baixas

Hay vida más allá de Rías Baixas. Galicia cuenta con cinco denominaciones de origen y vinos dignos de conocer en cada una de ellas. Las descubrimos.

Cuando la barrica no es lo más importante

9 grandes vinos en los que no habla la barrica (ni falta que hace)

Los gustos han cambiado desde que Parker decidiera puntuar mejor los vinos con mucha madera. Hoy, las bodegas apuestan por una menor presencia de la...

Quinta Quietud, la bodega del futbolista Eusebio Sacristán

Es uno de los jugadores de futbol y entrenador de los más famosos de nuestro país. En el 2001 montó una próspera bodega en Toro, Quinta de la Quietud.

La verdad (y nada más que la verdad) sobre los vinos generosos

Dicen que son cosa del pasado y que solo valen para el postre, pero nosotros sabemos toda la verdad sobre los vinos generosos. Os la contamos.

Qué beberemos en 2022: las nuevas tendencias del mundo del vino

En nuestras predicciones para 2022 destaca un mayor interés por los vinos ecológicos, las variedades locales y los nuevos formatos, entre otras...

Enólogos y sumilleres recomiendan el regalo de Reyes perfecto

Los mejores regalos para amantes del vino, según los expertos (y ninguno viene en botella)

Si a estas alturas aún no sabes qué regalar el Día de Reyes a ese amante del vino que tienes en la familia, seis grandes sumilleres y enólogos, amigos...

Las burbujas no son solo para la Navidad

Nuevos bares de champán en Madrid: dónde beber las mejores burbujas

Cualquier momento es bueno para salir a tomar champán, especialmente la Navidad. Te chivamos las nuevas direcciones para descorchar una botella de...

Cómo elegir los vinos para los menús de Nochevieja y Año Nuevo

Porque hay sorpresas buenas y no tan buenas, seleccionamos los vinos que te asegurarán el maridaje perfecto para tus recetas de Nochevieja y Año Nuevo.

AA Mirgin Exeo 2016, el cava gastronómico que no necesita maquillajes

Ecológico, mediterráneo y muy gastronómico, así es el cava de paraje Mirgin Exeo 2016 de Alta Alella, la máxima representación del terruño y de la...

Los mejores cavas de supermercado para brindar en Fin de Año

Te orientamos en la compra del cava de Fin de Año para que te lleves a casa un buen vino a un precio razonable y no empieces 2022 renegando de las...

Los mejores vinos para el postre en Navidad

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Equipo de Smoked Room, el nuevo 2 estrellas Michelin de Madrid

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Una propuesta personalizada, etiquetas con identidad y una oratoria directa, así conquista el sumiller Luis Baselga a los comensales de Smoked Room, el...

Falsos mitos sobre el champán, el cava y otros vinos espumosos

Ni todos tienen azúcar, ni se les añade la burbuja ni, por supuesto, son solo para brindar. Desmentimos algunos de los falsos mitos que rodean a los...

Orange Wine El Grifo, naturaleza volcánica.

Orange Wine El Grifo, un vino blanco con alma de tinto para gustos poco comunes

Moscatel de Alejandría prefiloxérica, cultivada a pie franco sobre tierra volcánica y elaborada como se hacía en la región del Cáucaso hace más de...

Vinos blancos de invierno: qué son y con qué platos se disfrutan más

Los blancos de invierno son vinos ideales para el frío por ser más complejos que los blancos jóvenes, una alternativa a los tintos capaz de acompañar...

Hora del vermú: la guía definitiva para disfrutar de los vinos aromatizados

Despejamos todas las dudas que puedas tener sobre el vermú de la mano de François Monti que es la persona que más sabe de esta bebida en España.

Jorge Arandilla, alma mater de la bodega Tres Piedras.

Unanimous Santa Cruz, un vino blanco de guarda perfecto para el invierno

Cremoso, complejo, un vino blanco ideal para tomar en invierno. Así es el albillo mayor de Tres Piedras, un tesoro de guarda elaborado en la Ribera del...

14º Concurso de Vinos de la Beira Interior - Pinhel 2021 36

"Invito a visitar Pinhel para conocer sus vinos y las maravillas de la gastronomía de Portugal"

El Municipio de Pinhel, a escasa hora y media de la ciudad de Salamanca, celebra del 19 al 21 de noviembre, la Feria del Vino de la Beira y el certamen...

7 vinos que te harán querer volver al pueblo

La vuelta al origen y la búsqueda de la expresión más pura del terruño es una constante en el mundo del vino. Una filosofía que va un paso más allá con...

Siempre hay un buen vino para una buena hamburguesa.

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Quien diga que las hamburguesas no se pueden maridar con vino no ha seguido nuestras recomendaciones. De carne, de pollo e incluso vegana, siempre hay...

Artero Macabeo-Verdejo, el mejor vino blanco de Castilla-La Mancha: dónde comprarlo por 2,95 euros

Artero Macabeo-Verdejo, el vino blanco galardonado como el mejor de Castilla La Mancha nace en Bodegas Artero, situada en Toledo.

La Malvar, el blanco con espíritu de tinto de Más Que Vinos

La Malvar de Bodegas Más Que Vinos recupera el legado de la variedad toledana recogiendo todo su pontencial en un vino blanco que, por su capacidad de...

Château d’Esclans: el secreto del mejor vino rosado del mundo, desde dentro

Es la primera vez que la Maison Moët Hennessy abre las puertas del Château d’Esclans a la prensa española. Y hasta allí hemos viajado para descubrir el...

La historia de Chateau d'Yquem 1806, el vino robado en Atrio que es único en el mundo

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La noche del pasado martes, Toño Pérez y José Polo, propietarios del restaurante Atrio sufrían un robo sin precedentes en el que fueron sustraídas 45...

La crisis de suministro llega al mundo del vino.

¿Nos vamos a quedar sin vino este año? 7 botellas para que tu bodega no se vacíe en Navidad

La crisis de suministro que afecta a las bebidas alcohólicas amenaza con complicar las cosas también para el vino y el champán. Pero no vamos a...

7 razones para descubrir la D.O. Costers del Segre

Recorremos Costers del Segre a través de la Ruta del Vino de Lleida, haciendo parada en monumentos, espacios naturales y templos gastronómicos. El...

Presentación de la 6ª edición de la Feria del Vino de Pinhel, en las Casas del Coro de Marialva

La Feria del Vino regresa este año a Pinhel con las '7 Maravillas de Portugal'

Del 19 al 21 de noviembre, el Municipio de Pinhel y la Comisión Vitivinícola Regional de la Beira Interior (CVRBI) organizan la VI edición de la Feria...

Nivarius Edición Limitada, puro terroir riojano.

Nivarius Edición Limitada 2017, pasado y futuro de Rioja en la copa

Viura y maturana blanca de viñas viejas de los mejores terruños riojanos, conforman la Edición Limitada de Nivarius, un vino blanco criado en madera,...

Viñedo de la variedad Prieto Picudo de la DO León

Un estudio de la ULE propone una nueva metodología para evaluar zonas aptas para la viticultura

Los mapas de idoneidad de este trabajo han revelado que la DO León podría extenderse a áreas vecinas hasta 30 kilómetros a su alrededor

7 vinos para 7 platos (casi) imposibles de maridar

Descubrimos las mejores opciones para acompañar los temidos alimentos ‘asesinos’ del vino. Estas siete armonías atrevidas demuestran que los maridajes...