7 caprichos enológicos para completar tu 'wine list' de 2023
No solo de vinos asequibles vive un 'winelover', a veces hay que darse un capricho. Estos son los vinos que ya deberían estar en tu lista de deseos...
Champán
Haranita, lo nuevo de Nakeima en Madrid
La fiesta del bao, el caviar y el champán (por solo 40€) te espera en Chueca con cocina ininterrumpida.
Nochevieja natural: 7 espumosos ancestrales para brindar en Fin de Año
Llevan chapa en vez de corcho, son informales de nacimiento y convencen a los amantes de la burbuja por su personalidad desenfadada y su expresión...
Consejos para comprar espumosos estas navidades (y siete vinos que no son cava)
Te damos las claves para acertar en la compra de vinos espumosos esta Navidad y te animamos a brindar con burbujas nacionales fuera de la D.O. Cava....
Qué se necesita para ser coleccionista de vinos
Aunque en nuestro país aún son pocos los amantes del vino que se atreven a dar un paso más, el interés por los vinos de alta gama no para de crecer....
Ángel León elaborará el menú sostenible de la fiesta de Moët & Chandon
El próximo 30 de noviembre Moët & Chandon celebrará una fiesta en la que el exclusivo menú de tres estrellas Michelin de Ángel León se bañará con las...
Cómo comprar vino en el Black Friday (y dónde encontrar las mejores ofertas)
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, el Black Friday se impone como la mejor opción para llenar nuestra bodega de grandes vinos. Pero ¿sabemos...
Clàssic Penedès, espumosos de calidad para no perderles la pista
Se separaron de Cava en 2014 para defender la personalidad de su territorio
Estas son las tendencias de vino para la temporada otoño-invierno
Como en la moda, en el mundo del vino el consumidor también elige lo que quiere ponerse. Esta temporada, triunfarán el blanco, el rosa y el «verde»....
Los vinos de Marilyn Monroe: sus favoritos y los que lo habrían sido
Brindamos por el estreno de la película Blonde, en la que Ana de Armas da vida a la mítica Marilyn Monroe, con los vinos que más le habrían gustado a...
![Quique Dacosta](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/05\/13\/actualidad\/672193288_224292101_280x158.jpg"])
Quique Dacosta y Dom Pérignon unen exquisitez y talento en un exclusivo menú de 4.000 euros
Dom Pérignon inaugura su primer Plénitude 2 Lounge en España en Quique Dacosta Restaurante, un espacio único en el que ya se puede degustar el...
![Vinos para celebrar el Día del Trabajador](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/04\/26\/cocinillas\/vinos\/667943717_223849802_280x158.jpg"])
7 vinos de alta gama para darse un homenaje en el Día del Trabajador
Hay ocasiones en las que el dinero no importa, y esta es una de ellas. Aquí tienes 7 vinos de categoría premium para celebrar el Día del Trabajador...
![Fotograma de 'Entre copas' ('Sideways', Alexander Payne, 2004)](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/25\/cocinillas\/vinos\/659944334_222996117_280x158.jpg"])
7 vinos de películas famosas para ver la gala de los Premios Óscar
Vinos para celebrar la gran noche de los Óscar sintiéndote parte de algunas de las películas más aclamadas de todos los tiempos.
![Este es el champán de 390 dólares de Brad Pitt que se servirá en los Oscar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/03\/15\/cocinillas\/vinos\/657444783_222704736_280x158.jpg"])
Este es el champán de 390 dólares de Brad Pitt que se servirá en los Óscar
Brad Pitt servirá su famoso champán de 390 dólares (355 euros) en la 94ª edición de los Premios Óscar: así es el espumoso de lujo que beberán las...
![Galleta con chips de chocolate.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/10\/ciencia\/nutricion\/641446324_220997279_280x158.jpg"])
Nueve alimentos que no se inventaron como comida pero que tomamos todos los días
La serendipia, es decir, el descubrimiento de algo valioso de manera accidental, está muy presente en nuestra alimentación.
![Las burbujas no son solo para la Navidad](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/07\/cocinillas\/vinos\/632950321_217697536_280x158.jpg"])
Nuevos bares de champán en Madrid: dónde beber las mejores burbujas
Cualquier momento es bueno para salir a tomar champán, especialmente la Navidad. Te chivamos las nuevas direcciones para descorchar una botella de...
![El truco para conservar el champán o el cava que no te has bebido.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/31\/como\/638946273_220704702_280x158.jpg"])
Cómo conservar el champán una vez abierto para no desperdiciar la botella
Optemos por cava o champán en nuestra mesa, lo que nos interesa es aprovechar al máximo esas burbujas para disfrutar de todas las cualidades del vino.
![Botellas de vino tinto Acontia.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/30\/malaga\/vivir\/638696712_220696693_280x158.jpg"])
¡Un brindis por 2022! Vinos de alma malagueña desde la Ribera del Duero
Maite Geijo, enóloga al frente de bodegas Acontia, presenta su propuesta de vinos y champañas para despedir el año como se merece.
![El mejor brindis de estas Fiestas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/28\/cocinillas\/vinos\/638196692_220128869_280x158.jpg"])
AA Mirgin Exeo 2016, el cava gastronómico que no necesita maquillajes
Ecológico, mediterráneo y muy gastronómico, así es el cava de paraje Mirgin Exeo 2016 de Alta Alella, la máxima representación del terruño y de la...
![Las burbujas de la Navidad: un recorrido por las tierras del cava y el champán](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/23\/viajes\/636946836_218582075_280x158.jpg"])
Las burbujas de la Navidad: un recorrido por las tierras del cava y el champán
Brindar con champán o cava en Navidad es ya una tradición. Cada persona tiene una preferencia, pero estas dos bebidas burbujeantes son el complemento...
![Ilustración](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/28\/cocinillas\/vinos\/638196661_220127444_280x158.jpg"])
Los mejores cavas de supermercado para brindar en Fin de Año
Te orientamos en la compra del cava de Fin de Año para que te lleves a casa un buen vino a un precio razonable y no empieces 2022 renegando de las...
![La burbuja no es solo para brindar.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/11\/23\/cocinillas\/vinos\/629450017_215988245_280x158.jpg"])
Falsos mitos sobre el champán, el cava y otros vinos espumosos
Ni todos tienen azúcar, ni se les añade la burbuja ni, por supuesto, son solo para brindar. Desmentimos algunos de los falsos mitos que rodean a los...
![Ana Boyer, Victoria Federica y su novio, el DJ Jorge Bárcenas, y Paula Echevarría, en la alfombra roja de la fiesta de fiesta de Moët & Chandon Effervescence.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/12\/03\/corazon\/famosos\/631947554_217151545_1024x576.jpg"])
Del 'look' brillante de Victoria Federica a las mangas XXL de Paula Echevarría: la glamurosa cita en el Teatro Real
Este jueves, 2 de diciembre, Moët & Chandon Effervescence celebró su gran fiesta navideña e invitó a los rostros más relevantes del panorama social y...
![La crisis de suministro llega al mundo del vino.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/10\/27\/cocinillas\/vinos\/622699735_212989372_280x158.jpg"])
¿Nos vamos a quedar sin vino este año? 7 botellas para que tu bodega no se vacíe en Navidad
La crisis de suministro que afecta a las bebidas alcohólicas amenaza con complicar las cosas también para el vino y el champán. Pero no vamos a...
![La espuma del champán podría tener los días contados.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/09\/10\/cocinillas\/vinos\/610950562_207772806_280x158.jpg"])
¿Podría el champán dejar de tener burbujas?
La característica burbuja del champán podría tener los días contados por culpa del cambio climático que amenaza al viñedo francés. Esto es lo que...
![Champagne para principiantes: cómo empezar a beber el gran vino espumoso francés](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2021\/07\/05\/cocinillas\/vinos\/594201553_194266635_280x158.jpg"])
Cómo beber champagne como un francés, la guía básica definitiva
Beber champagne es un arte. Se necesita tener cierta sensibilidad para apreciarlo, pero hasta eso puede educarse. Con esta guía te enseñamos a degustar...
![diferencia-cava-champan](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/07\/10\/cocinillas\/cocinillas_47505260_116194119_280x158.jpg"])
La batalla de los vinos espumosos: los cuatro años que cambiaron el cava
En los últimos años, el mundo de los vinos espumosos en España está viviendo una auténtica revolución. Ya no basta con conocer las diferencias entre...
![Maison Louis Roederer (4)](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/12\/16\/cocinillas\/vinos\/543958006_167726263_280x158.jpg"])
Louis Roederer : “La calidad de un champagne surge de su terroir y de la manera de trabajarlo"
Hablamos con Frédéric Rouzaud, propietario y Director General de Louis Roederer para conocer los secretos mejor guardados de la Maison de Champagne más...
![Brad Pitt, en Château Miraval, en un fotomontaje de JALEOS.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/09\/01\/corazon\/celebrities\/brad_pitt-champan-francia_517459218_158894013_280x158.jpg"])
Descubrimos la razón por la que Brad Pitt ha viajado a la Provenza francesa con su nueva novia
El actor se ha lanzado a un nuevo negocio en el que también está involucrada su ex, Angelina Jolie.
![Bollinger La Grande Année 2012, un champán con las mejores uvas de este siglo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/03\/06\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/champan-vino-actualidad_gastronomica_472715059_147537444_280x158.jpg"])
Bollinger La Grande Année 2012, un champán con las mejores uvas de este siglo
La extraordinaria cosecha de 2012 ha permitido a Bollinger crear un exclusivo champagne que sorprende por su cuerpo, frescura y complejidad.
![Celebra el inicio de año bebiendo estrellas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/12\/31\/actualidad\/actualidad_456214885_141469701_280x158.jpg"])
"Beber estrellas"
Todavía se cuenta que el monje Dom Pérignon, al probar lo que ahora conocemos como champán afirmó: "¡Estoy bebiendo estrellas!". Esta famosa bebida no...
![Vin Doré 24K Brut Imperial.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/21\/corazon\/estilo\/champan-oro-lujo_438467222_135809020_280x158.jpg"])
Vin Doré 24K: las bebidas más exclusivas del mundo llevan oro en polvo
Esta empresa ha innovado a nivel mundial consiguiendo realizar polvo de oro de 24K comestible combinándolo con las bebidas y productos más selectos.
Si...
![Cuvée Rosé de Laurent-Perrier, el champán rosado más famoso del mundo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/06\/29\/cocinillas\/vinos\/vino-vino_blanco-vinos_409969982_126820164_280x158.jpg"])
Walter Cramer: “El champagne es un vino versátil que puede conducir una comida entera”
Walter Cramer, Directeur Export Regional, revela que la maison lanzará en septiembre su primer champagne blanc de blancs brut nature 100% chardonnay.
![Mascarilla de café de Nicaragua.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/05\/08\/corazon\/estilo\/cuidado_corporal-cuidado_de_la_piel-champan_396971108_122323590_280x158.jpg"])
Mascarilla de café de Nicaragua o de champagne: el remedio perfecto para un rostro ideal
EL ESTILO propone tres tipos de mascarilla diferentes, cada una de ellas apropiada para un tipo de piel diferente.
![José Luis Bonet, presidente de honor de Freixenet.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/01\/31\/invertia\/empresas\/freixenet-champan-empresas_372723504_113618381_280x158.jpg"])
Freixenet nombra a José Luis Bonet presidente de honor del grupo
El grupo también ha nombrado a Pedro Ferrer como vicepresidente de la compañía, cargo que combinará con el de CTO y consejero delegado.
![El cava y el champán se elaboran con el mismo método](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/12\/03\/ciencia\/nutricion\/curiosidades_de_la_ciencia-cenas_de_navidad-vino_357977030_108515179_280x158.jpg"])
La guerra del champán francés con el cava español: estas son las diferencias
Aunque el cava siempre ha sido presentado como la copia barata del champán, ambos productos son elaborados de manera prácticamente igual.
Beber café...
![Carmen Ferrer en un acto de Freixenet](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/04\/03\/corazon\/champan-muertes-famosos_114498591_3231102_320x180.jpg"])
Carmen Ferrer: la burbuja viajera de Freixenet
Hija de los fundadores de la marca del cava español más famoso del mundo, murió con 96 años y esperando que su empresa no fuera vendida a un grupo...
