La dieta disociada promete perder peso evitando mezclar ciertos tipos de alimentos. Aunque es relativamente equilibrada, se trata de un concepto erróneo.
Los niveles elevados de colesterol en sangre traen de cabeza a la comunidad médica. Los estudios abogan por reducir el foco de atención sobre el mismo.
Aunque suele recomendarse realizar cinco comidas al día, la realidad es que este consejo carece tanto de lógica nutricional como de evidencia científica.
La intoxicación por anisakis parece haberse vuelto muy común. Sin embargo, el eco mediático y el auge del consumo de sushi pueden haber difuminado los...
El ayuno intermitente o cese de consumo de alimento durante unas horas controladas se ha convertido en una forma de alimentación con múltiples beneficios.
La mejor dieta para adelgazar, según una reciente revisión, sería una conocida "dieta de moda" del grupo de las cetogénicas. Al menos, a corto-medio plazo.
Cuando se busca perder peso, la primera idea es comer menos sin mejorar la calidad de la dieta. Comer menos es un error, es necesario cambiar el concepto.