Vino tinto.

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Actualidad gastronómica

El vino tinto que se ha coronado como el mejor en la Cata a Ciegas de los Mejores Vinos de España

Victoria para CIRSION 2021, de Bodegas RODA (Haro, La Rioja), premiado anteriormente con 100 puntos en la Guía Gourmets.

Más información: Ni Rioja ni Somontano: este es el mejor vino tinto de España según los catadores

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La XVII Cata a Ciegas de los Mejores Vinos de España ha coronado a CIRSION 2021, de Bodegas RODA (DOCa Rioja), como el Mejor Vino Tinto de España, tras una reñida competición que enfrentó a cinco de los titanes enológicos del país.

Competir en esta cata no es cuestión de suerte ni de marketing. Solo acceden los cinco tintos mejor valorados en las principales guías especializadas —de Gourmets a Peñín, pasando por Tim Atkin y James Suckling— y lo hacen en igualdad de condiciones: sin etiquetas, sin nombres, sin marcas. Pura cata a ciegas.

Este año, el CIRSION 2021 ha tenido que enfrentarse a pesos pesados como Mágico (Sierra Cantabria, DOCa Rioja), L’Ermita (Álvaro Palacios, DOQa Priorat), Alabaster (Teso La Monja, DO Toro) y Viña Pisón (Artadi, sin DO).

El panel, formado por un selecto grupo de consumidores expertos, bodegueros y enólogos de prestigio, eligió por unanimidad al vino de RODA como la expresión más sublime del terruño español.

La alquimia detrás de CIRSION

Nacido a finales de los años 90 tras un descubrimiento casi empírico en los viñedos de Haro, CIRSION es el resultado de la selección genética y organoléptica de cepas únicas.

Cepas viejas que maduran diferente, con un comportamiento singular en la viña y en la copa. Solo en añadas excepcionales, como la de 2021, se produce este vino. Y siempre, con el sello inconfundible de la elegancia que caracteriza a Bodegas RODA.

CIRSION, de Bodegas RODA (DOCa Rioja).

CIRSION, de Bodegas RODA (DOCa Rioja).

El año 2021 ofreció condiciones climáticas ideales: un invierno de libro, una primavera seca pero fresca, y un final de ciclo con lluvias moderadas y maduración lenta. Esto permitió una vendimia tardía, precisa, que se traduce en un vino complejo y equilibrado, de producción limitada y altísima calidad.

CIRSION 2021 se presenta con un color rojo picota intenso, profundo, casi místico. La nariz es un viaje: desde frutas rojas y negras (arándanos, moras, endrinas) hasta especias frescas (clavo, canela, pimienta negra) y notas de tierra húmeda y flores de primavera.

En boca, es todo un ejercicio de equilibrio: volumen sin peso, potencia con sutileza, frescura con profundidad. Un tanino de seda y una longitud en boca que deja huella.

Este triunfo en la cata a ciegas no es un caso aislado. La añada 2021 de CIRSION ha recibido 100 puntos en la Guía Gourmets, 99 de Proensa y de James Suckling, y valoraciones sobresalientes de críticos como Luis Gutiérrez (The Wine Advocate), Verema, Tim Atkin y Guía Peñín.

La victoria de CIRSION 2021 en este encuentro, sin marcas ni influencias, es un homenaje a la tierra, a la cepa y al trabajo silencioso que sucede en las barricas de Haro. Bodegas RODA ha vuelto a recordarnos que en el mundo del vino, lo verdaderamente grande se reconoce incluso con los ojos cerrados.