¿Harto de quemarte la lengua cada vez que te traen el café? ¿Esperas tanto para que se enfríe que cuando vas a darle un sorbito está congelado?

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Bueno, pues a partir de ahora no vais a tener que preocuparos más por la temperatura del café, porque estos dos chicos llamados Dave (sí, los dos) han inventado una solución para que nuestro café tenga una temperatura perfecta.

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¿Y cómo se hace?

Pues bien, sólo hay que meter estos “granos de café” en tu taza y ellos solitos harán que tu café se enfríe hasta llegar a la temperatura óptima -unos 60ºC- tres veces más rápido que si lo hicieras sin ellos. Pero eso no es todo, ya que además retrasan el proceso de enfriamiento una vez llegado a este  punto, para hacer que tu café tarde el doble en enfriarse del todo (unas cinco horas según su página web).

 

¿Y cómo es posible este efecto?

Pues gracias a una sustancia que  han inventado y llamado “material de fase de cambio”. Esta sustancia, como su nombre indica, se encarga de cambiar la temperatura de nuestro café, té, colacao, o lo que sea que estemos tomando.

En primer lugar absorbe el exceso de temperatura hasta llegar a esos 60ºC y una vez llegado a este punto, el grano de café, empieza a liberar ese exceso de temperatura que había absorbido en un principio haciendo que nuestro café tenga esa temperatura durante 5 horas.

 

 

Pero eso no es todo, Dave y Dave nos aseguran que estos granos de café son seguros: podemos lavarlos en el lavavajillas las veces que queramos, podemos meterlos en el café sin miedo a que sea nocivo, ya que no lo son y tampoco alteran el sabor de lo que bebemos.

La única pega que le he encontrado yo al asunto ha sido que cada paquetito nos cuesta 50$, que con el cambio vienen a ser unos 35€, que yo personalmente creo que para eso me espero 15 minutos y me lo tomo tranquilamente.

 

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