![Sin gluten.](["http://s1.eestatic.com/2017/01/11/actualidad/Actualidad_185243896_25429835_280x158.jpg"])
Si eres celíaco, tendrás más riesgo de sufrir una neumonía
Los individuos que sufren enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, conviven a diario con diversos problemas digestivos si consumen cualquier...
Intolerancia alimentaria
![Un rico filete de atún, si no está contaminado con histaminas.](["http://s6.eestatic.com/2017/05/10/ciencia/salud/Intoxicaciones_alimenticias-Alimentacion-Adulteraciones_alimenticias-Intolerancia_alimentaria-Salud_214990286_34106064_280x158.jpg"])
Todo lo que debe saber sobre la intoxicación por atún fresco con histaminas
La noticia saltaba a los medios este miércoles, aunque las autoridades sanitarias de Andalucía llevaban días con la alerta. Seis lotes de atún...
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![Los beneficios de la leche: la ciencia como mejor argumento](["http://s6.eestatic.com/2016/08/12/ciencia/salud/Branded_Content-Marcas_N-Puleva_Beneficios-Alimentacion-Nutricion-Leche-Lactosa-Intolerancia_alimentaria-Salud_147248245_12658290_320x180.jpg"])
Los beneficios de la leche: la ciencia como mejor argumento
Son frecuentes las corrientes de opinión que en los últimos tiempos han criticado desde diversos enfoques el consumo de la leche animal por el...
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![Una joven bebe un vaso de leche](["http://s1.eestatic.com/2016/07/29/actualidad/Actualidad_143747645_10875245_320x180.jpg"])
Leche sin lactosa: la mejor noticia para los que sufren su intolerancia
Por desconocimiento o en base a falsos mitos, buena parte de los personas que adolecen de intolerancia a la lactosa ven en las cada vez más populares...
![Ilustración: Javier Muñoz](["http://s5.eestatic.com/2016/03/03/reportajes/Dietas-Gisele_Bundchen-Revistas_del_corazon-Modelos-Pasarelas_moda-Alimentacion-Intolerancia_alimentaria-Reportajes_106750464_2016419_320x180.jpg"])
He comido como Gisele Bündchen y se me ha quedado cara de acelga
A principios de enero, Boston.com publicó una entrevista con el cocinero personal de Gisele Bündchen donde daba las pautas de lo que comían la...
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![Menú de Navidad sin lactosa](["http://s6.eestatic.com/2015/12/18/actualidad/Actualidad_87751269_327073_320x180.jpg"])
Menú de Nochevieja sin lactosa
Entrante a base de ensalada caprese y quiche lorraine; de primero, crema de zanahorias; como plato principal, lasaña de boloñesa y espinacas; y de...
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