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Entroido: Todas las noticias

Todas las noticias sobre los carnavales o entroido en A Coruña y Galicia que hemos publicado en Quincemil.
FOTO 3. ENTROIDO Y CIGARRÓNS DE VERÍN
FOTO 3. ENTROIDO Y CIGARRÓNS DE VERÍN
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Artículos destacados

De caldo, de leche, de sangre… la diversidad manda a la hora de preparar uno de los platos más populares del Entroido gallego. Indagamos sobre las diferencias entre estas variantes y sus “rivales” internacionales ¿Es la filloa una crepe gallega?
Hay quien apunta a que la receta de este plato típico gallego se remonta a la época romana, pero también hay quien retrocede hasta los pueblos precristianos
La pieza está dedicada a los vecinos y colectivos que trabajan para mantener activa esta fiesta tradicional y también sirve como homenaje al San Juan coruñés
Indispensables en una sobremesa que se precie en Carnavales, indagamos sobre el origen, la receta y las diferentes versiones del famoso postre gallego.

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La firma ofrece hasta 3.000 euros en premios para consumir en los locales de hostelería y el comercio de proximidad
Habrá cuatro modalidades con cuatro premios cada una: bonos de 150, 100 y 50 euros para los tres primeros clasificados y un lote de productos de Entroido para el cuarto
Una repostera profesional, una cocinera amateur que ha ganado varios concursos y un abuelo octogenario explican (y muestran) las recetas que siguen para elaborar los postres típicos del Entroido