Fiesta, historia y tradición se combinan en un sinfín de celebraciones por toda la región entre ritos ancestrales o grandes eventos gastronómicos, muchos de ellos declarados de Interés Turístico Internacional
Hay quien apunta a que la receta de este plato típico gallego se remonta a la época romana, pero también hay quien retrocede hasta los pueblos precristianos
Todos los Lunes de Entroido se reproduce en la ciudad del Lérez el entierro de su animal más ilustre, un impertinente ave que vivió en una botica de la plaza de la Peregrina y que hoy forma parte del patrimonio cultural de Pontevedra
Comenzará a las 13.00 horas y está previsto que participen las diferentes comparsas, que irán engalanadas con los trajes con los que recorrieron la ciudad en la última semana.
La asociación vecinal del barrio de Lavadores organiza una fiesta de Carnaval que contará con puestos de artesanía, un certamen de disfraces, la actuación de Comparsa Arroutada y más sorpresas
En todo el territorio existen alrededor de 15 variantes distintas para designar al carnaval, desde las formas más populares a otras menos comunes como antroito, entroiro o introido… Y tú, ¿cómo le llamas al carnaval?
El concierto de Orquesta Saudade de esta noche queda pospuesto al viernes 16 de febrero, mientras que el desfile de comparsas de mañana queda en el aire, pendiente de la evolución meteorológica
Considerado de interés turístico nacional, el Carnaval de los 'cigarróns' se pondrá en marcha el próximo 1 de febrero y traerá consigo ciertas novedades
Los días 10,11 y 13 de febrero habrá actividades infantiles, comparsas y mucho más en la villa de Redondela y el 17 de febrero las celebraciones se trasladarán a Chapela
Esta Fiesta de Interés Turístico Internacional busca preservar su carácter tradicional de participación. "Es un entroido de calle donde todo el mundo es protagonista", explica el concejal de Cultura del municipio ourensano
O historiador de Cultura Galega, Felipe-Senén, aborda la importancia de recuperar los espacios públicos de convivencia, así como las claves para recrear la tradición con "dignidade"
La historia de Juan de la Meca, un sacerdote libertino y déspota de O Grove, dio origen a una de las tradiciones más arraigadas del carnaval en Galicia
Regresan las tradicionales celebraciones de estos festejos y en Quincemil hacemos distintas propuestas que van desde la música hasta la gastronomía, pasando por el tradicional desfile en las calles de la ciudad
Entre dos gigantes naturales de Ourense, Pena Trevinca y O Invernadoiro y rodeado por un entorno natural desbordante se encuentra Vilariño de Conso, un municipio conocido por su “entroido” y lo arraigado de sus tradiciones
De caldo, de leche, de sangre… la diversidad manda a la hora de preparar uno de los platos más populares del Entroido gallego. Indagamos sobre las diferencias entre estas variantes y sus “rivales” internacionales ¿Es la filloa una crepe gallega?
Indispensables en una sobremesa que se precie en Carnavales,
indagamos sobre el origen, la receta y las diferentes versiones del famoso postre gallego.
Una repostera profesional, una cocinera amateur que ha ganado varios concursos y un abuelo octogenario explican (y muestran) las recetas que siguen para elaborar los postres típicos del Entroido
