Los dos vinos de Bodegas Verum que se han colado entre los mejores.

Los dos vinos de Bodegas Verum que se han colado entre los mejores.

Gastronomía

Un enólogo de Ciudad Real elabora uno de los mejores vinos de 2024

Pertenece a Bodegas Verum, de Tomelloso (Ciudad Real), y ha sido seleccionado por el reconocido Master of Wine británico Tim Atkin.

22 febrero, 2024 11:13

El reconocido Master of Wine británico Tim Atkin ha publicado su 'Rioja 2024 Special Report' -con más de 1.300 vinos catados- y en el grupo selecto de "vinos del año" ha situado a ITERVERUM SVS Tempranillo 2021, la primera añada de un vino elaborado en La Rioja por Elías López Montero, enólogo de las Bodegas Verum de Tomelloso (Ciudad Real).

ITERVERUM SVS Tempranillo, que ha obtenido 95 puntos, se elabora con uvas que provienen de la parte alta de San Vicente de la Sonsierra y envejece un 30 % en madera nueva y en tinajas de barro, con carácter mineral, fresco, recuerdos de zarza y arándanos, hierbas de montaña y taninos finos. 

Además, Tim Atkin también ha otorgado 94 puntos a ILUSIO VERUM Garnacha, otro vino de Verum que proviene de viñedos viejos de Cordovin, una de las zonas de mayor altitud en La Rioja. Su crianza es mixta, en barricas de roble francés y tinajas de barro. 

Ambos cuestan 57 euros y se pueden comparar en la página web de Bodegas Verum (www.bodegasverum.com).

Sobre el ciudadrealeño Elías López 

Elías López Montero, enólogo de Verum, ha elaborado vinos, además de en su Tomelloso natal, en Sudáfrica, Ribera del Duero, Patagonia Argentina, tres regiones distintas de Chile y La Rioja, donde desembarcó en 2021.

La crítica internacional ya ha reconocido sus elaboraciones en numerosas ocasiones. Las Tinadas Airén 2020, por ejemplo, se posicionó entre los mejores blancos del mundo al ser elegido por la periodista y mayor experta en vino, Jancis Robinson, entre sus favoritos de 2022.

Ya en 2018, Decanter reconocía a López Montero como uno de los 10 jóvenes enólogos llamados a revolucionar el vino en España, y en 2021 recibió el premio internacional Respected by Gaggenau 2021 en el área de vitivinicultura. 

Para la familia López Montero, propietaria de Verum y de la que forma parte Elías, es motivo de felicidad que, en su primera elaboración en Rioja, haya tenido un "resultado sobresaliente", lo que supone "un reto" para futuras elaboraciones, tanto en La Rioja como en el resto de territorios.