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    1 de 8

    Patata (y boniato)

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    2 de 8

    Cortamos en bastones y dejamos en agua fría con hielo

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    3 de 8

    Secamos bien con un paño limpio

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    4 de 8

    patatas-crujientes-sin-aceite-04

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    5 de 8

    Hay que secar bien cada trozo

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    6 de 8

    Las embadurnamos en el AOVE

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    7 de 8

    Los colocamos en una bandeja con papel de horno.

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    8 de 8

    Patatas fritas crujientes sin aceite