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    1 de 34

    Ingredientes

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    2 de 34

    Harina de trigo

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    3 de 34

    Levadura

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    4 de 34

    Leche

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    5 de 34

    Agua

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    6 de 34

    Sirope de ágave

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    7 de 34

    Mantequilla

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    8 de 34

    Huevo

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    Amasamos

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    10 de 34

    O que amase la amasadora, jeje

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    11 de 34

    Hasta tener una masa lisa y suave que pasamos a la encimera enharinada

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    12 de 34

    Vamos añadiendo la harina restante y formamos una bola

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    13 de 34

    La pasamos a un bol

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    La tapamos

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    15 de 34

    Y después de hora y media, ¡tachán!

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    La estiramos sobre un papel de horno hasta que tenga 1.5 cm de espesor

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    Cortamos nuestros donuts

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    Y los vamos dejando sobre un cuadradito de papel de hornear

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    Los dejamos reposar media hora

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    Y los echamos en el aceite caliente con papel y todo

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    Que se despega con facilidad y ayuda a que no pierdan la forma

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    Freímos a 170ºC 1 minuto por cada lado

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    Si vamos a glasear algunos con azúcar, podemos aprovechar para mezclar el azúcar

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    Con la leche hasta formar una pasta

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    Los que están fritos los pasamos a una rejilla

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    A veces no se puede resistir la tentación de comprobar si lo estamos haciendo bien

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    Los que llevan azúcar, los mojamos en la pasta que tenemos preparada

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    Y los dejamos secar en la rejilla

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    Troceamos el chocolate sin azúcar

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    Y lo fundimos en el microondas

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    Mojamos los donuts en el chocolate sin azúcar fundido

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    Donuts caseros de chocolate sin azúcar

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    33 de 34

    Donuts caseros sin azúcar

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    34 de 34

    Donuts caseros sin azúcar