Gadis estrena en el Puerto de A Coruña una plataforma de pescado.
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Gadis estrena en el Puerto de A Coruña una nueva plataforma de pescado
La empresa gallega ha invertido casi seis millones de euros en la plataforma de Pescarmar, que duplica la superfiecie con la que contaba en las antiguas instalaciones del muelle de San Diego
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Gadis ha invertido casi seis millones de euros en la nueva plataforma de Pescarmar, empresa del grupo encargada de la selección, compra y gestión de pescados y mariscos. Las instalaciones están ubicadas en el Puerto de A Coruña.
La nueva plataforma, ubicada en el muelle del Este, supone un paso firme en el crecimiento de la empresa, que busca seguir ofreciendo a sus clientes pescado y marisco fresco "con la calidad de siempre", según señala en un comunicado.
Las instalaciones cuentan con una superficie de 4.066 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas, así como de ocho muelles de carga que suman 697 metros cuadrados. La nueva nave duplica la superfiecie con la que contaba en las antiguas instalaciones situadas en el muelle de San Diego.
La compañía, una de las compradoras de referencia de pescado y marisco en el Puerto de A Coruña, generará mayor impacto positivo en el entorno reafirmando su compromiso con sus más de cien proveedores locales de productos del mar y en apoyo al sector pesquero.
Optimización logística
La puesta en funcionamiento de esta nave favorece la optimización logística. La compañía explica que aquí se recibe de madrugada el pescado y el marisco fresco que previamente han seleccionado y adquirido de forma directa en la lonja los profesionales de la empresa.
Los 45 profesionales de la plataforma preparan a continuación los pedidos que llegarán por la mañana a los distintos puntos de venta. Así, el pescado y marisco fresco pasa de la lonja al mostrador en pocas horas, atendiendo las necesidades de cada tienda.
La nave, por otro lado, ha sido diseñada siguiendo altos estándares de sostenibilidad medioambiental y una cuidada integración arquitectónica en su entorno portuario. Se ha priorizado el aprovechamiento de la luz natural y el uso de materiales sostenibles y resistentes, adaptados a las condiciones propias de su cercanía al mar.
Las instalaciones incorporan tecnología de vanguardia, con sistemas de control de calidad avanzados y refrigeración por CO₂, una opción más respetuosa con el medioambiente. Además, cuenta con placas fotovoltaicas para autoconsumo, iluminación LED y sistemas de control de presencia e intensidad, lo que permite reducir el consumo energético en un 40% frente a sistemas convencionales.
Para la construcción de la nueva plataforma, se ha contado con un importante tejido empresarial gallego. El 80% de las empresas contratadas directamente son gallegas, y a ellas se han sumado cerca de 90 subcontratistas. En total, más de un centenar de
compañías han participado en la ejecución del proyecto.
La nueva plataforma de Gadis en el Puerto de A Coruña.
A la moderna plataforma de compra y distribución, que ya está en funcionamiento en el Puerto de A Coruña, se suma la de Vigo y la plataforma de redistribución de Valladolid. Éstas permiten agilizar los tiempos de reparto y garantizar la máxima frescura en los puntos de venta.
Cerca de 100 profesionales especializados trabajan cada día para asegurar que el pescado y marisco llegue en las mejores condiciones, mayoritariamente desde las principales lonjas y puertos de Galicia. Un esfuerzo constante que ha llevado a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) a reconocer a Gadis como la empresa con el mejor pescado del sector en España.
