Gastronomía

Un aceite de oliva de Toledo, entre los tres mejores virgen extra del mundo

Ha conseguido una puntuación de 96 sobre 100 en el ranking elaborado por la Guía Evooleum, la más prestigiosa del sector.

14 noviembre, 2023 14:47

Un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Toledo se ha situado entre los tres mejores del mundo en el ranking elaborado por la Guía Evooleum, la más influyente del sector.

Se trata de Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico, producido por Al Alma del Olivo, una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de aceite ecológico con aceitunas propias de su finca, 'El Torrao', situada en la localidad de La Guardia.

El aceite premiado se puede comprar en la pagina web de la compañía, tanto en packs de seis como de doce botellas. El primero tiene un precio de 71,60 euros y el segundo, de 96 euros.

96 puntos sobre 100

Este año, el título al mejor aceite de oliva virgen extra del mundo ha sido para el sudafricano De Rustica Estate Collection Coratina, que ha obtenido 97 puntos sobre 100. Es la primera vez en las ocho ediciones de estos premios internacionales a la calidad del AOVE que el mejor no es ni español ni italiano.

En segunda y tercera posición, empatados con 96 puntos sobre 100, se han situado Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada (Jaén) y Al Alma del Olivo Hijiblanca Ecológico (Toledo).

Por su parte, el aceite italiano Don Gioacchino (96 puntos) ha ocupado la cuarta plaza, seguido por Mas Montseny Premium Coratina (Tarragona), Supremo Royal (Jaén), Monini Monocultivar Coratina Bio (Perugia), Azeite Sabia Blend De Terroir (Sao Paulo), Cassetta DOP Terra Di Bari Castel Del Monte (Bari) y Pagos de Toral Seleccion Gourmet (Jaén), que cierra en la décima plaza.

De esta forma, en el 'top 100' figuran un total de 61 vírgenes extra españoles, de los cuales 45 son andaluces, mientras que el resto de aceites internacionales proceden de Italia, Portugal, Croacia, Grecia, Brasil, China, Israel, Marruecos, Sudáfrica, Turquía y Túnez.