El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este martes la inscripción de la "Cebolla de la Mancha" en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).

El reglamento de la Comisión Europea que reconoce tal inscripción ha precisado que se trata de un alimento que queda incluido en la clase 1.6, la que engloba frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados.

Así, el nombramiento entrará en vigor en 20 días, según la resolución publicada este martes.

700.000 toneladas

Según EFE, Castilla-La Mancha se erige como la región española con la mayor superficie de cultivo, contando con unas 700.000 toneladas, un dato que supone el 46 % del total de la superficie nacional, con Albacete a la cabeza.