España se ha apuntado en los últimos años a una de las variedades de hamburguesas más tradicionales de Estados Unidos: las 'smash burger'. Algo así como hamburguesas aplastadas, con bordes caramelizados, crujientes y sin perder esa característica jugosidad del interior. ¿Suena bien verdad? Pues esto precisamente es lo que podrás disfrutar también en Cantabria y concretamente en la localidad de Maliaño en Camargo.

Es en uno de sus restaurantes donde han conseguido apuntarse a esta tendencia de hamburguesas a través de una carta con algunas de las mejores opciones de smash burger y más deliciosas. Hamburguesas que muchos describen como un delicioso manjar que hay que probar o repetir. Sea cual sea la opción, será deliciosa seguro.

Concretamente en este restaurante del que vamos a hablarte, cuentan con una original opción de smashburger con crema de Lotus y crumblé de galleta que se ha convertido en una de las opciones más recomendadas por los amantes de las hamburguesas. ¿Ya sueñas con probarla?

Las mejores smash burger de Cantabria

Son varias las opciones de smash burger que podrás encontrar en su carta, con salsas sabrosísimas y todos y cada uno de sus ingredientes sorprendentes. Si quieres probar las hamburguesas más deliciosas y al más puro estilo de Estados Unidos pero sin salir de Cantabria, simplemente tendrás que acercarte a la localidad de Maliaño y deleitarte con las muchas opciones que te esperan en el restaurante La Toba.

Hamburguesas para todos los gustos y una experiencia gastronómica única que va desde la clásica cheese burguer con pepinillo, cebolla, ketchup y mostaza; a la hamburguesa candidata a mejor hamburguesa de España 2024: la Doña Ciuca con pan brioche, carne de vaca, queso edam, carrillera a baja temperatura, rúcula, tomate, bacon y mayonesa especial de jugo de carrillera.

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Sus clientes no dudan tampoco en destacar la calidad de su pan brioche o sus patatas con pulled pork: "Las mejores smash sin duda las que he comido aquí, su pan brioche es el mejor que hemos probado, muy tierno y potente de sabor. La carne pura ternera con su costrita que es una pasada. Pedimos 3 distintas y no sabríamos con cuál quedarnos la verdad", "Como amantes de las hamburguesas teníamos que probarlo. Famoso por su menú, la Toba se entrena con una carta de cenas de burgers smash muy muy interesante. Carta de pocas opciones, pedimos cuatros diferentes y no hubo ni un 'pero' con ninguna de ellas. Simplemente deliciosas. Además pedimos las patatas con pulled pork, queso y salsa Emmy".

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"Las hamburguesas están espectaculares; tienen mucho sabor y son contundentes. Sobre todo el bacon a parte de estar bueno, es muy crunchy a diferencia de otros sitios y la carne está espectacular", estas son solo algunas de las reseñas con las que cuenta este paraíso de las smash burger en Cantabria.

La hamburguesa con crema Lotus que enamora a todos en Cantabria

Pero si hay una opción de hamburguesa que no deja de impresionar a todos por su sabor único y su original propuesta es la hamburguesa de Lotus. Una auténtica delicia con bacon, crema de Lotus y crumblé de galleta. Una arriesgada combinación de dulce y salado que no deja a nadie indiferente.

"He venido expresamente para probar la de Lotus y pensé que no me iba a gustar mucho por combinar tanto dulce y salado pero está riquísima, si pudiera le daba un 100/10; la tarta de queso ya ni comento en mis top de tartas de queso está la primera oficialmente", comenta uno de sus clientes.

Variedades de hamburguesas para todos los gustos y bolsillos

Una opción irresistible a la que se unen otras variedades de hamburguesa que se sitúan entre los 9,95 euros y los 11,95 euros.

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Entre ellas encontramos la cheese burguer, hamburguesa clásica, cheese bacon, cheddar crispy, hamburguesa Emmy picante con cebolla confitada, Lady mermelade con mermelada de bacon, la Lotus o la mencionada Doña Ciuca.

Este mes de febrero también disponen de la hamburguesa del mes: la Maní by @alsanfood, que cuenta con bacon, crema de cacahuete, manzana granny Smith, mermelada de frutos rojos y cacahuetes Eagle.

Entre los entrantes también encontrarás opciones deliciosas como patatas fritas con cheddar y bacon, patatas pulled pork con salsa emmy picante, alitas de pollo sweet chili, croquetas pulled pork o fingers de pollo. ¿A qué esperas para probarlas?