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    1 de 22

    Ingredientes

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    Forramos los moldes por fuera

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    Colocamos las obleas

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    Podemos atarlas con hilo de bridar a modo de decoración, pero no es necesario

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    Las ponemos sobre una bandeja de horno con papel de aluminio

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    Batimos el huevo

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    Barnizamos las cestitas con el huevo batido

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    rosas-de-manzana-08

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    rosas-de-manzana-09

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    Preparamos una fuente honda o un bol con agua y el zumo del limón

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    Descorazonamos la manzana y la cortamos en trozos

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    Dejamos los trozos en el agua con limón

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    Mientras laminamos el resto

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    Así hasta laminar toda la manzana con un grosor de 2 mm

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    Ponemos láminas en un plato y las calentamos 1 minuto a 800 W de potencia en el microondas

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    Montamos cada cestita

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    Poniendo crema hasta 1 cm del borde superior y las láminas de manzana haciendo una espiral simulando los pétalos de la flor

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    Rosas de manzana

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    Rosas de manzana

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    Rosas de manzana

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    Rosas de manzana

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    Rosas de manzana