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    Crepes de coco rellenas - Ingredientes

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    Azúcar

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    Chocolate troceado

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    Harina, azúcar y huevos

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    Añadimos la leche de coco bien batida

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    Mezclamos todo hasta obtener una papilla

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    Engrasamos muy ligeramente la sartén

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    Echamos un cucharón de masa y la extendemos por toda la sartén

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    Cuando empieza a burbujear, le damos la vuelta

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    Y la dejamos unos 15 segundos por el otro lado

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    Vamos apilándolas en un plato

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    Fundimos el chocolate

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    Extendemos una cucharada de chocolate fundido

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    Y la untamos bien por toda la crepe

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    Enrollamos y servimos con fresas

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    Crepes de coco rellenas de chocolate con fresas