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    Conejo frito al ajillo Ingredientes

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    Ajos y guindillas

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    conejo-frito-ajillo-03

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    Ajos aplastados

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    Conejo con sal gruesa

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    Dorar los ajos con la guindilla

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    Retirar y reservar

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    Freír los trozos de conejo

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    Añadir el vino blanco

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    Patatas

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    Cortamos en dados y freímos

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    Añadimos los ajos fritos

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    Servimos con un poco de cayena molida por encima

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    Conejo frito al ajillo

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    Conejo frito al ajillo

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    Conejo frito al ajillo