• 1 de 16

    Ingredientes

  • 2 de 16

    Huevos

  • 3 de 16

    Leche, sal y harina

  • 4 de 16

    Batimos hasta que la mezcla sea homogénea

  • 5 de 16

    Lavamos y troceamos la manzana

  • 6 de 16

    La ponemos a confitar con la mantequilla y el azúcar

  • 7 de 16

    Hacemos las crepes

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    Cuando la manzana esté blandita

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    La mezclamos con el queso azul

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    Y montamos las crepes

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    Con un poco de relleno en el centro

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    Doblamos un lado

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    Después el otro

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    Y cerramos el paquete

  • 15 de 16

    Crepes de manzana caramelizada y queso azul

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    Crepes de manzana caramelizada y queso azul