El próximo lunes 28 de mayo tendrá lugar la VI edición de Soul Food Nights by Mary Claire, un evento solidario que, año tras año, une gastronomía y moda. En esta ocasión participarán un total de 27 grandes chefs que suman un total de 15 estrellas Michelin con el objetivo de recaudar fondos destinados a proyectos solidarios de la ONG Acción contra el Hambre.

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Durante el evento se celebrarán cenas en las que cada uno de los cocineros recibirá a los invitados de cada una de las tiendas participantes con un menú especialmente diseñado para la ocasión.

Los chefs que participan en la VI Soul Food Nights

SOUL FOOD NIGHTS 2018_chefs

En esta nueva edición participarán por primera vez los chefs:

  • Ángel León (Aponiente, 3* Michelin; Alevante, 1* Michelin)
  • José Carlos Fuentes (El Club Allard, 2*Michelin)
  • Miguel Carretero (Santerra),
  • Nino Redruello y Patxi Zumarraga (Fismuler)
  • Carlos del Portillo (Bistronómika)
  • Ricardo Vélez (Moulin Chocolat)
  • Javier Mayor, David Alfonso y Javier Goya (Triciclo)

Y repiten su participación:

  • Óscar Velasco (Santceloni, 2* Michelin)
  • Paco Roncero (Terraza del Casino, 2* Michelin)
  • Ramón Freixa (Ramón Freixa, 2* Michelin)
  • Ricardo Sanz (Kabuki, 1* Michelin)
  • Javier Aranda (La Cabra, 1* Michelin; Gaytán, 1* Michelín)
  • Mario Payán (Kappo)
  • Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal)
  • Andrea Tumbarello (Don Giovanni)
  • Joaquín Felipe (Florida Park)
  • Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa)
  • Juanjo López (La Tasquita)
  • Ricardo Álvarez y Roberto Cabrera (Huerta de Carabaña)
  • Javier Estevez (La Tasquería)
  • Nagore Irazuegi y Rodrigo García Fonseca (Arima Basque Gastronomy)

Durante esa noche, algunas de las mejores tiendas de moda de la capital se convertirán en un restaurante improvisado y serán el escenario en el que cada cocinero recibirá a los asistentes para ofrecerles un menú exclusivo diseñado para la ocasión.

Las tiendas de moda que participan en esta edición de la Soul Food Nights son: Agatha Ruiz de la Prada, Ambrosia, Asics,  Barbour, Brumalis, El Corte Inglés, Gancedo, Hence, Makro, Mi calle de Nueva York, Muro, Museo Thyssen, Roca, Santo Mauro Hotel, The Extreme Collection, Thomas Wellness Group y Vista Alegre.

El precio del cubierto es de 250 euros y los fondos recaudados serán destinados a Acción contra el Hambre que los utilizará para sus programas de inserción socio-laboral en España.

Estos programas ayudan a personas con riesgo de exclusión social y dificultades para acceder al mercado laboral a encontrar un trabajo o a emprender un negocio que les permita mejorar su situación laboral de manera estable y duradera.

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