![La quinoa se cuenta entre los pseudo-cereales.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/02\/16\/ciencia\/nutricion\/650695096_221919847_280x158.jpg"])
El 'superalimento' de los 'súper' españoles que reduce el azúcar en sangre y ayuda a adelgazar
La popularización de este alimento originalmente exótico hace que se encuentre con facilidad en los estantes, incluso listo para comer.
![Tempeh, un derivado de la soja.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2022\/01\/19\/ciencia\/nutricion\/643696526_221228127_280x158.jpg"])
![Berenjenas guisadas al ras el hanout con quinoa, 100% vegetal](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/08\/16\/cocinillas\/recetas\/berenjena-quinoa-especias_513459405_157815043_280x158.jpg"])
![La quinoa roja es una de las variedades más populares de este pseudocereal.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/07\/17\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-quinoa-dietas_414469828_128397607_280x158.jpg"])
![Quinoa al microondas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/06\/29\/como\/quinoa-superalimentos-trucos_501460083_154705120_280x158.jpg"])
![Carola Baleztena con sus hamburguesas de quinoa en un montaje de Jaleos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/02\/05\/corazon\/famosos\/carola_baleztena-emiliano_suarez-recetas_465215549_144410234_280x158.jpg"])
![Pimientos rellenos de quinoa, receta para comer sano y disfrutar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/01\/08\/cocinillas\/recetas\/saludables\/pimiento-quinoa-sin_gluten_458215589_141991729_280x158.jpg"])
![La quinoa es uno de los alimentos con menor índice glucémico.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/08\/06\/ciencia\/nutricion\/quinoa-alimentacion-fao_organizacion_de_agricultura_y_alimentacion_419469630_131743408_1706x960.jpg"])
![sopa de quinoa servida](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/01\/27\/cocinillas\/cocinillas_371725528_116654932_280x158.jpg"])
![1-ensalada-quinoa-0](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/01\/21\/cocinillas\/cocinillas_370225674_116653000_280x158.jpg"])
![nuggets-quinoa-07](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/04\/23\/cocinillas\/cocinillas_210741991_116325486_280x158.jpg"])
![runner deportista](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/10\/11\/cocinillas\/cocinillas_162247458_116258313_280x158.jpg"])
![TaboulehQuinoa_00 (1024x676)](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/03\/30\/cocinillas\/cocinillas_22007873_115905295_280x158.jpg"])
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![foto6_resultado](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/02\/27\/cocinillas\/cocinillas_14258590_115750056_280x158.jpg"])
