Estudiantes preparados para los exámenes de Selectividad.
Este es el grado medio de FP que debes estudiar si quieres encontrar trabajo nada más terminar: sueldos de 1.800 €
Cada vez son más los jóvenes que apuestan por formarse cursando un ciclo en Formación Profesional.
Más información: El grado de FP más fácil con el que sales casi colocado: sueldo de 1.900 euros al mes y 76% de empleabilidad.
Una de las principales preocupaciones de la mayoría de los jóvenes es encontrar un empleo estable. En este sentido, muchos piensan que el camino para conseguirlo es estudiar una carrera universitaria. Sin embargo, el mercado está en constante cambio y lo que funcionaba hace unos años puede haber cambiado hoy en día. Actualmente, no existe una única manera de acceder a un buen puesto de trabajo y precisamente los métodos tradicionales han perdido fuerza, dando paso a nuevas formaciones consideradas hace unos años como opciones "de segunda", que han terminado convirtiéndose en una alternativa a la misma altura que los estudios universitarios.
Este es el caso de la Formación Profesional. Las FP no dejan de ganar peso en el sistema educativo español; y los datos hablan por sí solos. La demanda de los llamados ciclos formativos de FP ha aumentado en los últimos años, pasando de 83.000 jóvenes que estudiaron una FP en 2018, a los 135.000 este año, es decir, 50.000 más.
En este sentido, hay un ciclo que cada vez es más elegido debido a su alta demanda: es el caso de la FP de Técnico en Cocina y Gastronomía, cuyo sueldo puede alcanzar los 1.800 euros mensuales.
El grado tiene una duración de dos cursos de 2.000 horas en total, en los que los estudiantes aprenderán a: ejecutar las elaboraciones culinarias, así como los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. Realizar la decoración/terminación de las elaboraciones, ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria o determinar las necesidades para la producción en cocina.
Asimismo, al finalizar este ciclo estos profesionales podrán desarrollar su actividad en empresas del sector de hostelería y restauración, participando en procesos de preelaboración, elaboración y servicio de alimentos. También podrán trabajar en establecimientos de alimentos crudos, tiendas de comidas preparadas, y en empresas de almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios.
En cuanto al salario que podrán percibir dependerá de la comunidad autónoma donde ejerzan su profesión, así como de la responsabilidad del puesto de trabajo. Por tanto, el sueldo ronda entre los 1.300 y 1.800 euros mensuales, aunque, por ejemplo, un jefe de cocina en Barcelona puede llegar a recibir 1.941,15 euros en hoteles o restaurantes de más de cuatro estrellas.
