El concurso Santiago(é)tapas cambia de fecha: se celebrará del 5 de febrero al 3 de marzo
El concurso Santiago(é)tapas cambia de fechas: celebrará su XV edición del 15 de febrero al 3 de marzo. Así lo ha anunciado la concejala de Turismo, Míriam Louzao, la presidenta de la Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos, y el gerente de Turismo de Santiago, Flavia Ramil, que presentaron la campaña que se llevará a cabo esta Navidad para anunicar el cambio de fechas de este certamen.
El cambio de fechas, que se decidió conjuntamente entre Turismo de Santiago y la Asociación Hostelería Compostela, se hace porque en las dos últimas ediciones el concurso sufrió un estancamiento en el número de establecimientos participantes debido principalmente a la desestacionalización turística, que permitiró que en el mes de noviembre el sector tuviese un volumen de actividad importante.
Según destacó Míriam Louzao: “a recepción que estamos tendo deste cambio de datas por parte dos establecementos está sendo moi positiva. En xeral, o cambio trae consigo dúas vantaxes: por unha banda, permitiu que os estabelecementos puidesen traballar no mes de novembro concentrando os seus esforzos na actividade deste mes; por outra banda, os establecementos ven que as novas datas escollidas son unha oportunidade para aumentar a súa actividade nun periodo de pouca demanda”.
