La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, ha destacado que "se debe contar con un mayor número de mujeres en los órganos de decisión porque con ello se fortalecen las instituciones, organismos, empresas y la sociedad en su conjunto".

"Buen ejemplo de ello es la cooperativa Montes Norte, donde las mujeres representan el 50 % de sus trabajadores y el 29 % del total de los componentes de su Consejo Rector", ha expresado.

María Amores del Rey, directora de Marketing y Comunicación, y Mercedes Prado, responsable de I+D+i de este grupo, han sido las encargadas de guiar a la numerosa delegación de AMFAR Daimiel, resaltando la implicación de las mujeres y explicando el proceso de elaboración de sus productos.

En concreto, han destacado el compromiso de Montes Norte con el medio ambiente, haciendo uso de las energías renovables y apostando por una industria sostenible en la que se persigue reducir las emisiones de CO2.

Catas

La jornada ha concluido con dos catas comentadas de aceites y vinos de la Mancha, en las que las socias de AMFAR pudieron conocer las principales propiedades de estos dos productos que son seña de identidad de Castilla-La Mancha.

La presidenta de AMFAR Daimiel, Luisa Velázquez, ha manifestado que la celebración de esta jornada representa "una gran oportunidad para destacar el papel que desempeñan las mujeres en las empresas y cooperativas del sector agroalimentario regional".

La jornada forma parte del Programa Nacional "Mujeres Rurales, protagonistas del Desarrollo Rural" que AMFAR está llevando a cabo contando con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.