En 10 minutos y con solo 3 ingredientes: una cena fácil, barata y deliciosa que preparo en una sola sartén

La hora de la cena es habitual que genere grandes quebraderos de cabeza, sobre todo tras una jornada intensa que hace que no apetezca demasiado pasar mucho tiempo en la cocina. Esto acaba provocando que muchas veces se opte por alimentos precocinados y otras preparaciones poco saludables, pero hay que saber que existen alternativas muy interesantes.

Una de ellas es esta receta a base de pasta italiana que se puede preparar en apenas 10 minutos y con solo usar tres ingredientes, una cena fácil, barata y llena de sabor que se prepara en una sola sartén. Hablamos de los espaguetis aglio e olio (ajo y aceite), que combina estos ingredientes para dar lugar a una salsa ligera y aromática con un excelente resultado final.

Estamos ante una receta muy valorada por la rapidez con la que se prepara, pero también por el sabor que ofrece, pudiendo también utilizarse como acompañamiento de otros platos si así se desea.

Antes de explicar paso a paso cómo preparar estos espaguetis, hay que tener claro que el ajo se debe dorar lentamente en el aceite para que pueda liberar su aroma sin llegar a quemarse, mientras que la pasta se debe cocinar al dente y mezclarse con rapidez con el ajo y el aceite para que así pueda impregnarse de todo su sabor. El toque final lo ponen la pimienta negra molida y perejil fresco picado.

Si no sabes qué cenar, o simplemente quieres cambiar la pasta que consumes habitualmente, tienes otras recetas de pasta fría o con salsa caliente que están repletas de sabor y con propiedades saludables que las hacen perfectas tanto para los adultos como para los más pequeños de la casa. Algunas opciones para la hora de la cena son las siguientes:

• Pasta con pollo: la pasta con pollo es una comida completa que es realmente fácil de hacer, ya que incluye diferentes grupos de alimentos para poder disfrutar de una cena balanceada y repleta de sabor.
• Pasta yakisoba con verduras: el yakisoba son tallarines fritos, una pasta muy común en la gastronomía asiática. Si preparas un yakisoba de verduras, podrás disfrutar de un plato saludable e interesante para la cena, siendo solo necesario contar con una sartén o wok para su preparación.
• Pasta cremosa con carne y tocino: otra forma de disfrutar de la pasta a la hora de la cena es preparando una receta con carne molida, tocino y una salsa blanca de ajo con queso crema y crema para batir, que le aportan una base deliciosa e ideal para comer a la hora de cenar.
• Ensalada de pasta cremosa con salmón: si buscas una alternativa rápida, sencilla y saludable, pocas opciones encontrarás tan interesantes como una ensalada de pasta cremosa con salmón, aguacate, espárragos, aceitunas y tomates cherry.
• Ensalada cremosa de pasta con col: otra ensalada interesante es esta receta que incorpora col, siendo un gran ejemplo de la forma en la que se pueden combinar las verduras con pasta para conseguir un plato perfecto. En este caso se debe aderezar con mostaza, vinagre de manzana y el toque dulce de manzana verde.
• Pasta fría con atún y verduras: estamos ante una receta colorida y repleta de sabor que lleva pasta de codito tomate, cebolla, apio y orégano. Los coditos de pasta van aderezados con un poco de crema y mayonesa, y llevan atún que ofrecen una buena porción de proteína para hacer que sea un plato aún más nutritivo.

Estos son solo algunos de los múltiples ejemplos de cenas de pasta que puedes preparar, ya que la pasta en sus diferentes variedades se caracteriza por tener una gran versatilidad que hace que encaje perfectamente con prácticamente cualquier producto que te puedas imaginar, dando así lugar a todo tipo de recetas interesantes y saludables.