"Guerra" en la comida a domicilio en A Coruña: Uber Eats firma tres locales en exclusiva
Uber Eats ha anunciado que tres conocidos locales coruñeses repartirán a domicilio con ellos en exclusiva, asestando un pequeño golpe a la competencia del duro mercado de la comida a domicilio en la ciudad. En A Coruña operan en estos momentos Just Eat, Deliveroo, Uber Eats, Xavou y Glovo, y pronto habrá nuevas plataformas, como la de Rocket.
Como si fuesen fabricantes de consolas de videojuegos o plataformas de streaming, los servicios de reparto a domicilio intentan también tener contenidos en exclusiva, aunque sean comestibles. Por este motivo Uber Eats anunció hoy que La Pepita, Nana Pancha y Gazteka solo trabajarán con ellos, por lo que los que quieran seguir disfrutando en casa de las hamburguesas de la primera o la comida mexicana de los otros dos tendrán que descargar su aplicación.
Aunque no se han dado detalles de cuál es la compensación que los locales reciben, este tipo de acuerdos exclusivos dan a los restaurantes mayor visibilidad y quizás les liberen de parte de las altas comisiones por entrega que cobran estas plataformas de reparto.
En A Coruña hasta ahora el servicio con más restaurantes en exclusiva era Deliveroo, cuyo futuro en España está en entredicho por los cambios en la legislación laboral. Precisamente La Pepita sigue apareciendo en la aplicación Deliveroo como restaurante "exclusivo", por lo que estamos asistiendo ante un fichaje como los del mundo del fútbol, pero con olor a hamburguesa gourmet.
Nuevos competidores para las grandes plataformas
A las cuatro plataformas multinacionales implantadas desde hace años les ha surgido competencia local en los últimos meses. En Ferrol funciona desde hace tiempo el servicio Look Eats, en Santiago de Compostela Obvious Eats, y en A Coruña surgió hace unos meses Xavou!, que apuesta por lograr acuerdos en exclusiva con restaurantes de un perfil más alto, alejados de la comida rápida.
El cada vez más popular mercado del reparto de comida a domicilio a través de aplicaciones tendrá pronto un nuevo competidor en A Coruña: Rocket, que ayer anunció su inminente llegada a España, comenzando en Galicia por esta ciudad. La capital coruñesa será una de las cuatro ciudades españolas (junto con Granada, Pamplona y Valencia) donde Rocket opere este 2021, mientras que en algún momento de 2022 comenzará en Vigo.
